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東方報

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暢遊東海岸 與飛魚共舞 PDF 列印
作者是 東方報   
週五, 19 五月 2017 08:05

記者張柏東/報導

每年五至八月是花東海岸太平洋飛魚報到的季節,花蓮縣大漢技術學院進修部企業管理系玉里班師生們,五月六日特地利用戶外教學的機會,展開一趟「與飛魚共舞」的曼妙旅程,在好吃又好玩的行程中,交織出一趟寓教於樂的知性之旅。

飛魚產卵期集中在五至八月,花蓮縣豐濱鄉、台東縣長濱鄉、成功鎮等海域,由於位於黑潮北流的通道上,沿岸海域未受汙染,海岸珊瑚礁、岩礁被大量藻類覆蓋,提供豐富的食物,因此也給予飛魚繁衍棲息的最佳場所。

飛魚的阿美族語是「KAKAHOG」,就是「會飛的魚」之意,每年五至八月成群結隊的飛魚,競相出現在豐濱鄉、長濱鄉、成功鎮等海域飛躍,或是在海中追逐漁船,觀光客搭賞鯨船在海上追逐飛魚,或是在岸邊品嘗美味可口的飛魚,在在都是一趟終身難忘的與飛魚共舞曼妙旅程。

飛魚不論煎、煮、烤、炸,都色香味俱全,也是花蓮、台東時令的海鮮;每年此時豐濱鄉、長濱鄉、成功鎮等濱臨太平洋的花東海岸公路邊,從餐廳、海產店、民宿、大飯店到路邊的小吃攤,處處都可以看到烤飛魚、賣飛魚的在地風情,尤其是秀色可餐的飛魚卵,入口即化美味可口,更是品嘗飛魚重要的佳餚之一;有些賣家還用高大的飛魚當店招,吸引觀光客拍照留念。

飛魚的售價,大致上每三尾賣一百元,每尾重約半台斤,如果在地請賣家碳烤來吃,每盤售價一百元至兩百元不等,飛魚卵每盤售價兩百元至三百元之間,飛魚乾每條五十元上下,有的店家還有宅配服務。

大漢技術學院企管系玉里班師生,前往豐濱鄉、長濱鄉、成功鎮展開與飛魚共舞的旅程,除了品嘗飛魚美味、體驗飛魚風情之外,還分別前往台東縣長濱鄉金剛大道、八仙洞遺址和花蓮縣豐濱鄉北回歸線界碑、秀姑巒溪賞景、石梯漁港、石梯坪海邊、海濱踏浪、海角之旅、月洞、項鍊工作室等等景點旅遊,讓行程融入原鄉阿美風情,變得好吃又好玩!

相關行程可參考下方內容。

˙金剛大道:大道上南北兩側層次分明的梯田,背著金剛山,與太平洋遙相呼應;位於西側海岸山脈的「金剛山」,因為山勢地形與天光雲影的巧妙作用下,彷彿一隻巨大的猩猩矗立在山頭而得名。

˙八仙洞遺址:外觀呈巨大岩石的山岩,面海峭壁上有數十個被海水沖蝕而成的洞穴。其中靈巖洞是最大的古海蝕洞,因地盤隆起,高出海平面23公尺。考古學家曾發現豐富的舊石器時代先陶文化。

˙北回歸線界碑:熱帶與亞熱帶的分界線。是太陽直射地球的北界,每年夏至太陽中午時陽光會正好射入塔的縫中,遊客可體驗太陽下無影子的奇觀。

˙石梯坪:世界級的戶外地質教室。海蝕地形十分發達,海蝕平台、隆起珊瑚礁、海蝕溝、海蝕崖等舉目皆是,尤其是壺穴景觀堪稱台灣第一。

˙秀姑巒溪:發源於花蓮與台東兩縣之間的天山南側,全長81.15公里,台灣東部第一大河川,也是形成花東縱谷沖積扇的主要河流。

˙漱玉奇景:國家寶藏又稱帝王石,大致上分佈在豐濱鄉秀姑巒溪出海口處,往上游大約1公里的溪流河床、岸邊,學名石灰岩的帝王石,岩石潔白如玉,故又贏得秀姑漱玉的美名。