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「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

東方報

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部落巡禮16族 列印
作者是 東方報   
週五, 14 七月 2017 07:45

太魯閣晶英酒店 依照台灣十六族原住民特色

精心調製出16款各具風味特調 邀您一起慶豐年

記者王國榮/報導.攝影

每年夏天,台灣各個部落輪流舉辦熱鬧的豐年祭活動,族人團圓相聚歡慶豐收,部落長老以小米酒敬天、敬地、敬祖靈,以歌舞向神靈表達感恩之意,呼應在地豐收的慶典,即日起太魯閣晶英酒店推出「部落巡禮十六族」小米酒特調,依台灣十六族原住民族的特色,調製出十六款各具風味的特調,邀請您到太魯閣度過微醺夏夜,感受豐年祭的熱情!

今年暑假跟著太魯閣的玩樂攻略,往山裡走享受全然避暑的旅程,感受大自然的多樣風貌,即日起至八月三十一日,「夏沁.一泊二食住房專案」雙人成行,平日每人三八九九元起,專案包括山嵐客房住宿一晚、自助早餐、任選中式合菜或西式自助晚餐、免費使用飯店設施等,另可選購海上遊艇旅遊、沙灘車與獨木舟行程!﹙以上價格需另加一成服務費,敬請提前預約﹚。

台灣除了有動人山水,這片美麗土地也孕育豐富且多元的原住民文化,各部落獨樹一格,各具迷人特色,飯店發揮創意,推出「部落巡禮十六族」特調,使用原住民視為招待貴賓的珍品小米酒為基底,將紹興酒、香片、刺蔥、梅子、八角等各地特色食材融合,從各族服裝、文化、地理位置、或性格,特製繽紛有趣的飲品,展現各部落族群鮮明的特色與個性。

「太魯閣族」加入刺蔥、迷迭香與茵陳蒿調製,刺蔥為原住民常用的辛香料,其枝幹上長滿刺,且散發辛辣氣息,象徵族人勇猛剛毅的性格,而茵陳蒿獨特的香甜氣息,代表族人欣喜迎接嶄新的生活;分佈在苗栗、新竹的「賽夏族」以二年一度的矮靈祭為重要文化特色,特調以小米酒、水蜜桃及黑色伏特加象徵族人的傳統色彩黑、白、紅,並加入肉桂、八角等辛香氣息代表此族充滿神秘色彩的矮靈祭。

為了讓國內外的旅人都能認識台灣,並進一步瞭解原住民文化特色,「部落巡禮十六族」特調以台灣造型盛裝上桌,透過台灣地圖認識各部落的分佈地,再搭配圖文並茂的介紹,帶旅人環遊台灣一周,踏遍每個部落,感受原住民不同的文化與熱情。飯店旅客可於晚間在行館交誼廳點用「部落巡禮十六族」特調,每組一六○○元起,在群山環抱下,啜飲小米酒特調,以微醺的喜悅心情,度過仲夏之夜。

原民的歌舞文化,在太魯閣裡也可以深刻感受得到,每天夜晚我們以最純粹的音樂、舞蹈交流彼此的心,週一至週五頂樓火盆區有原住民音樂會,每天安排不同個性的原住民歌手,以不插電方式演出,伴著溪水、星空,聆聽純淨充滿能量的嗓音;週末夜晚,則安排原住民舞蹈演出,由在地的青年組合而成,將力與美展現得淋漓盡致,也帶領現場的旅客互動,一起感受豐年祭的熱情。