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美國匹茲堡INPEX國際發明展 慈濟科大獲1金2銀1特別獎 PDF 列印
作者是 東方報   
週日, 23 七月 2017 13:29

記者林素華/專題報導

捷報!2017第32屆美國匹茲堡INPEX國際發明展於6月15日舉行,共有19個國家、近600件作品參賽,其中,慈濟科技大學的「應用於組織修復之葵諾亞芽點生物活性膜」、「萃取自香檳茸具抗氧化與美白功效之活性膜」、「應用於傷口修復之葡萄藻纖維素」分別拿下1金、2銀的肯定,特別是應用於組織修復之葵諾亞芽點生物活性膜,更獲頒「克羅埃西亞特別獎」!

此次台灣參展團總計送件66件作品,分別由14家企業、8所學校及個人參賽,一口氣囊括了29金、27銀及8面特別獎,是得獎率最高的團體。

對於獲獎的作品,慈濟科技大學助理教授劉威忠說明,葵諾亞(Red Quinoa)就是紅藜,而葵諾亞芽點也就是經過實驗室培育的紅藜芽。由於技術門檻高,在發芽的過程中常導致發霉、腐爛,所以,市面上鮮少看到紅藜芽販售。不過,劉威忠發現,紅藜芽富含生醫活性物質,也就是紅藜多酚與類黃酮,經過萃取後,很適合開發成保健與生醫美妝品。有別於市場的紅藜穀物產品與克服研發的高困難度,讓「應用於組織修復之葵諾亞芽點生物活性膜」榮獲金牌,更拿到特別獎殊榮!

獲得銀牌的「萃取自香檳茸具抗氧化與美白功效之活性膜」,也是慈濟科技大學產學合作的成果。劉威忠指出,香檳茸不只菇體碩大味美,還富含β葡聚醣等生物活性物質,所以,學校與樂活生技合作開發具深層保養與美白功效的萃取物,應用於生醫美妝產業。除此之外,慈濟科技大學更主動與花蓮農改場合作,利用花東有機廢棄稻梗作為菇類栽培基質,既可達到綠色循環農業的效益,更能提升農產外銷的經濟效益。

同時獲得銀牌的「應用於傷口修復之葡萄藻纖維素」,則是利用海洋深層水培育高品質的葡萄藻,再萃取精華,製成活性纖維素敷料,可促進分泌有助傷口修復的細胞激素與膠原蛋白增生因子。目前,已行銷日本、東南亞與法國等,深受生醫美妝公司重視,也是慈濟科大與東藻生技合作多年,落實深耕在地產業的理念。

慈濟科技大學醫學影像暨放射科學系4年級學生柯雅淳表示,發明展評審過程中,必須在5分鐘內展示及解說作品優勢與特色,既訓練口語表達,又能磨練英文聽說能力;很高興藉由出國參賽,建立了自信心,又獲得寶貴經驗!

 

紅藜先生與慈科大產學合作 增加銷售機會

首度跟著出國參賽的台東小農「紅藜先生」吳正忠,特地帶了紅藜精力湯、紅藜酵素、紅藜茶包等產品。他表示,部落沒有永續的生產經營方針,加上不熟悉產業界需求,導致原鄉產業很難與市場競爭。這次多虧了與慈濟科大產學合作,幫忙部落研發高經濟生醫產品,增加農產品銷售管道與機會。

慈濟科技大學副教授耿念慈表示,學校始終沒有忘記協助花東農民的初衷,無論是提升紅藜栽種或產品研發,都是希望盡一份心力,幫忙弱勢農民增加收益。所以,今年五月初,慈濟科大主動邀約十一家小農、九所企業、九個政府單位與花蓮高農,籌組「藜米之鄉花東特色農產推廣聯盟」。透過產官學合作,整合相關資源,從農作物栽種、收成、加工、到農產品研發、銷售,有系統地輔導和培訓花東在地產業人才,期待能提升經濟效益,創造更多就業機會。