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媒體本是中道力量、社會的良知良心,也是公眾的守護者。《東方報》自九十六年八月一日創刊迄今(前身東方快報),六十多位員工在自己的工作崗位上兢兢業業,只為守護花蓮這塊美麗的土地和善良的人民。尤其《東方報》為善盡社會公器責任,發揚人性光明面,堅持不刊登害人的「地下錢莊廣告」、「六合彩賭博廣告」 及「色情廣告」。 
「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

東方報

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理想中秋禮盒 一袋好餅心意永綿延 列印
作者是 東方報   
週六, 12 八月 2017 08:41

記者江思婷/報導

花蓮理想大地渡假飯店以「世界第一遊船飯店」的意象,推出「應許月河」中秋月餅禮盒,特選在地食材,口味師承傳統廣式月餅作法,外包裝則使用限量的純棉手工帆布托特包,以理想大地西班牙式建築美景插圖,自然樸實、重複使用的理念,讓顧客今年中秋佳節,提一袋好餅團圓心意永綿延。

理想大地嚴選花蓮在地食材,融合傳統廣式月餅做法,推出「應許月河」中秋月餅禮盒,以蘇東坡「小餅如嚼月,中有酥與飴」發想,外皮紮實酥潤,內餡細滑順口,四種口味各有千秋;「伍仁金腿」嚴選花蓮玉里網室豬肉,將花生仁、芝麻仁、核桃等五種堅果香炒研磨,寓意圓滿和諧,吃起來香實爽口;「核黃棗泥」將滑順棗泥加入香烤核桃,入口綿密清香,包裹濃郁飽滿的豆沙蛋黃,是中秋賞月必吃的經典口味;「蓮蓉蛋黃」鮮採花蓮優質蓮子,細熬慢燉出蓮蓉濃郁香氣,清新油潤的蛋黃內餡,中和甜膩口感;中西合璧的「XO干貝」口味,則精選頂級深海干貝,主廚功夫拌炒XO醬,香辣鮮甜,與廣式餅皮混搭獨特口感。

好餅還要配好茶,「應許月河」中秋月餅禮盒,特選產自花蓮瑞穗的舞鶴蜜香紅茶及毫香碧綠,「舞鶴蜜香紅茶」為花東特有茶種,無毒栽種的方式,蜜香柔甜,悠悠回甘,琥珀茶色光澤誘人;「毫香碧綠」以人工採收新芽,經過萎凋、殺菁、揉捻方式,芽間披滿白毫,外觀新鮮碧綠且成自然彎曲,茶色清澈味香甜,香氣撲鼻,濃郁卻不澀口;兩款精選茶品,搭配四種經典口味月餅,輔以運河意象包裝,帆布材質托特包延續著理想大地自然、環保、樂愛土地的理念。

中秋佳節,來塊香潤可口的廣式月餅,啜飲台灣茗茶甘甜,每盒一二八○元,送禮自用兩相宜。詳情請洽理想大地官網或洽03-86-56789轉2509