體驗山林步道樂趣x米食DIY
記者林昀融/報導˙攝影
位在花蓮市郊的國福社區,倚著山脈的清淨環境,是休閒遊玩好選擇。山間的步道平緩而景觀佳,提供一般民眾輕鬆體驗山林步道樂趣。因此,國福社區的佐倉步道及撒固兒步道,已成為花蓮市熱門休閒步道。走一走步道後,還能就近到國福碾米廠,參加市農會精心規劃的米食DIY活動,體驗創意麻糬的樂趣,同時認識碾米過程。
視野極佳的佐倉步道
佐倉步道沿途多處景觀平台,視野寬廣,享受自在的林蔭相貌,因為市郊的便利性,是花蓮市民的運動休閒場所,假日期間更是最佳的大自然親子教室,一趟步道走下來,身心靈都獲得滿滿的補給。
砂婆礑山東麓以前為台泥晶山礦區的採礦道路,民國九十二年時經林務局規劃為現行步道。佐倉步道全長約四千公尺,海拔高度七十至五百公尺,沿途均為水泥路、碎石道或實土小徑,單程約需九十分鐘。
步道鄰近花蓮市西郊,適合全家親子遊玩健行,步道雖只有四公里,但林務局卻規劃出了四個觀景台,讓遊客能在不同的高度、角度,欣賞花蓮的壯麗風景,風景秀麗,看日出、觀夜景、欣賞滿天星斗,都令人流連忘返,不管何時來到這裡,都別有一番風味。
沿途生態豐富也是一大特色,沿著山壁兩旁的植物多樣化,一邊走著步道,一邊認識各式山林植物,是最豐富的大自然教室。而且稍一不注意,蜥蜴、青蛙就在身邊出現,一起同行在山路之間,是步道之行難得相伴的體驗。
山林飛瀑在撒固兒步道
撒固兒步道是由花蓮林管處完成,將原本通往花蓮市郊「佐倉瀑布」的步道整建,並應當地撒奇萊雅族建議,將步道命名為「撒固兒步道」,將與海拔、登山難度較高的「佐倉步道」形成高、低配,滿足大部份喜好登山民眾的需求。輕鬆的步道行,非常適合花蓮鄉親及遊客。
撒固兒步道的海拔僅有一百餘公尺,沿途相當平緩,且最終的目標是前往瀑布攬勝,因此定位為親子型步道,適合全家大小一起旅遊,和一旁原即相當有名的「佐倉步道」截然不同,將做明確的定位和區分。
佐倉步道位於砂婆礑山東麓,原為台泥花蓮廠的採礦道路,民國八十四年停止開採後,九十二年間花蓮林管處收回規劃為登山步道,全長三千九百五十公尺、步道從海拔六十公尺直上四百九十公尺,單程約需九十分鐘,路面由碎石及泥土構成
佐倉步道較適合體力稍佳的民眾前往,定位為難度稍高的登山步道,遊客可視身體狀況,選擇「撒固兒」或「佐倉」步道,這樣的高、低配行程,可說是老少通吃,加上距離花蓮市區只有十分鐘車程,預估將成為花蓮市郊最受歡迎的登山、健行步道。
國福碾米廠米食DIY
為了強化農村產地到餐桌概念,花蓮市農會在國福碾米廠規劃一系列豐富好玩的稻米文化體驗,與民眾一起認識在地農產及親手製作美味餐點,也可以將農產帶入生活當中。
活動主要是由農會家政班資深媽媽詳細介紹麻糬的特性後,與會的民眾,就要自己動手把糯米作成的麻糬,創作成創意麻糬,也能成為餐桌上非常特別的甜點。花蓮市農會推廣股家政班成員,親自到現場教導與會人員,將一般的麻糬,經過不同的做法,簡單加上一點修剪動作,竟然成為小兔子或是小花朵的創意麻糬。不僅美化餐桌也賞心悅目。活動結束後,每一位學員拿著自己創作的麻糬,都欣喜地分享成果。
稻米文化體驗活動除了創意麻糬之外,也有認識水稻的一生,讓大家了解餐桌上的粒粒白米,都是經過許多程序才能有餐桌上香Q的米飯。最後帶領學員參觀碾米廠,實際參與碾米的過程。
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