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「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

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[花蓮中醫專欄] 冬季養生 列印
作者是 user   
週三, 06 十二月 2017 08:12

資料來源: 大新中醫診所院長 李麥

前言

花蓮縣中醫師公會理事長李麥醫師,以生活中醫與實用中醫的理念出發,希望將中醫學融入民眾生活之中;望透過每週的中醫學文章分享,將中醫的養生之道,分享給更多人。

花蓮縣中醫師公會自39年成立,目前有81位會員。新任理事長李麥,開設大新中醫診所已20多年,多年來致力於鑽研中醫學理及保健醫療:接下理事長一職後,更希望用如同對於家人般的愛,凝聚會員間情誼;民國101年慈濟大學學士後中醫系的成立,及慈濟醫院中醫部的教學培訓等,都為花蓮中醫增添不少優秀生力軍,新的活力注入,使得花蓮的中醫充滿希望與熱情,一股新世代力量開創花蓮中醫新局。

花蓮縣中醫師公會感謝東方報開闢花蓮中醫專欄,希望跟大家一起努力共創美好醫療環境,用家人的愛來營造出中醫師公會團隊關係,同時讓中醫更貼近民眾生活。

大新中醫診所院長李麥行醫多年,對病患總是能對症下藥,也深得民眾信賴肯定,11月初因一場意外,造成小腿骨折的傷害,接受治療及休養期間,更加體會身體病痛引發的不適,因此有更深體悟,病痛相關的照護,更需要被重視。
李麥說,這一個多月以來,因為小腿骨折而無法行走,每天只能在房間裡或坐或躺,不能活動及運動的結果,是讓身體機能停滯,連帶的使得消化系統及代謝系統都受到影響。所以對於病痛有更深體認,一處病痛點會帶來全身性的問題,對於日後看診時有了更大幫助,將更貼近病患的身心進行醫治。
而在休養過程中,更是深感中醫學原理對於家庭照護的重要。因為,有一次家人都外出,獨留李麥在房裡,突然覺得肚子餓,但是無法行走的情形之下,只能拿起身旁的梨子果腹。在過去的醫學理論一直都知道梨子屬涼性,但是卻忽略這一點,等到吃完梨子之後,突然感到全身一陣寒冷,才忽然意識到吃錯食物。
女性冬季怕冷的原因
經過這次的驚險的歷程,李麥醫師更加覺得要強化中醫藥學原理在生活當中,尤其現在冬季到來,日常生活當中有一定的認知,將有助於保護自己及家人的健康。冬季寒冷的季節,有些女性手腳冰冷,甚至會影響睡眠,更嚴重的情形會悶悶不樂,心情鬱卒影響正常生活。
深究女性冬季怕冷感覺手腳冰冷的原因,主要是血液新陳代謝減慢,天冷使血管收縮及血液回流減慢,末梢神經不好所造成的;再來就是氣血虧虛,陽氣不足,中醫認為女性以血為本,氣血虛弱陽氣不足,陽氣主溫之外,陽虛則外寒。
另外,女性由於經期孕期或患有貧血等因素,久病體虛也會導致怕冷;還有體型太瘦小的女性也要注意,屬於體質虛寒,也容易出現手腳冰冷的情形;血糖太低或低血壓的人,食物是重要來源,如果減肥過度或飢餓,導致血糖太低時,血液循環不佳也會造成手腳冰冷。
女性對抗冬季寒冷的對策
首先要堅持適宜的運動,運動可以使全身各部位活動起來,促進血液循環,使身體溫暖,讓怕冷體質獲得改善。再來要補充可以讓身體溫暖的食物,熱騰騰的飲品可以讓身體溫暖起來,想是熱牛奶、紅棗薑茶、桂圓紅棗茶等。舒緩壓力有是很重要的一項,壓力是讓咧液循環不好的重要因素,剁大壓力讓血管持續收縮,血液循環愈來愈差,因而造成怕冷體質。
充足的睡眠也是養陽氣的方式之一,中醫認為陽氣可以推動五臟六腑的運作,是人體溫暖來源,陽氣不足就容易疲倦和怕冷。中醫說陽虛生外寒,有足夠的睡眠和休息,身體才有足夠的能力對抗外來寒冷及壓力。
溫水泡腳也是冬季抗寒的一大要事,中醫也說寒從足起,因此保持雙腳溫暖,在抵禦寒冷氣候時,足部保暖是很重要,尤其睡前足浴泡腳,輕微按摩,可以引氣下行,使足部即刻暖和幫助睡眠。足浴方式很簡單,只要準備30度至40度的溫水,泡腳約12至20分鐘,另外也可加上桂枝、艾草、姜活、老薑片等,效果更好。
溫暖女人的飲食調理
需要多補充羊肉、牛肉、雞肉、豆類及豆製品的食物,產生熱量較高,以提高身體機能對低溫的耐受力。當然也要適時補充含鐵的食物,怕冷多數和缺鐵有關,含鐵食物主要是動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、黑木耳、紅棗等。還有要多吃堅果及胡蘿蔔。生活飲食也可適量的辛辣食物,如老薑、辣椒、胡椒、蔥、蒜等。
怕冷手腳冰冷的女性要少吃寒性食物,一年四季都要避免。如吃冰品或喝冷飲。寒性食物方面則有絲瓜、冬瓜、苦瓜、小黃瓜、螃蟹等,在烹調寒性食物時,也可以加一些性熱食物如蔥、薑、蒜、辣椒、人蔘、陳皮等。平時也可以用紅棗、人蔘、龍眼肉、枸杞子、黃耆、黑糖等沖泡成茶飲,也能發揮禦寒效果。
冬季食補是為了調理虛弱體質,增強體力抵抗寒冷。但是現代人營養豐富,並非每個人都要進補,冬季進補要因人而異。在冬季食補方面,還是要以溫熱食物,增加熱量為主,如羊肉或是牛肉。平時吃清捕甘溫之味,如雞鴨魚等。而且要少吃寒性食物,如梨子、荸薺、柿子等。平日容易上火的人,可以用麥門冬、沙蔘、蔘鬚泡水飲用。
最後總結出冬季禦寒暖身食物的屬性,提供大家在飲食上的選擇。羊肉:冬季常吃羊肉,可益氣補虛、開胃健力、利肺助氣、利腎強陽,世豪寒性體質。牛肉:補脾胃益氣血,強筋骨對脾胃虛弱者體質胃寒者佳。生薑:溫經活血能使全身有溫熱感覺,適合早上喝薑茶。辣椒:可以末梢撓細血管擴張,翁一認為辣椒有發和驅寒之效。冬季暖身禦寒的料理,建議有當歸生薑羊肉湯、十全大補燉排骨、蔘耆紅棗燉雞湯、黃耆大棗粥、核桃羊肉阿膠粥等。