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鳳榮農會推廣台稉4號 以慢城米品牌行銷全台 列印
作者是 user   
週三, 06 十二月 2017 08:17

記者江思婷/報導

花蓮鳳林鎮二○一四年獲得國際慢城組織認同,成為台灣第一個慢活小鎮,鳳榮地區農會與鳳林鎮公所昨天舉辦別開生面的吃飯選米活動,當選者為「台稉四號」稻米品種,鳳榮農會總幹事黃榮和強調,農會團隊感謝鎮長蕭文龍大力支持,未來台稉四號將成為鳳榮農會大力推廣種植的品種,並以「慢城米」作為品牌推廣全台。

鳳林鎮位於花蓮中區二○一四年獲得國際慢城組織認同,成為全台第一個慢城小鎮;雖然鳳林環境優美、農產豐富,並種植一千公頃的稻田,但是始終沒有響亮的稻米品牌,無法和池上米、富里米、玉里米競爭。

鳳林鎮長蕭文龍和鳳榮地區農會總幹事長黃榮和決定積極自創鳳林稻米品牌,請教了花蓮區農改場專家意見後,發現三種稻米品種最適合鳳林種植,包括台稉二號、台稉四號、台稉十六號。

鳳榮地區農會昨天舉辦「優質米品嘗票選暨家政班四健成果」活動,除了家政班員各種美食料理、手工藝品成果展示外,重頭戲就是吃飯投票,農會人員採用三種品種的白米烹煮出三大鍋米飯,貼上「一號米」、「二號米」、「三號米」標籤,接著邀請農會同仁、農友和家政班員品嘗,接著進行投票表決。

鳳榮地區農會班員說他們完全不知道「候選米」是什麼品種,「每鍋飯使用什麼米,我們都不知道,就是以吃過後的口感去投票。票選出來的米就是我們要種的品種。這種方式真的非常棒。」

黃榮和表示,農會積極為農友行銷,也為消費者食品安全把關,昨天投票表決後,將廣為種植當選米,考慮命名為慢城米,而一九三線上所種植的稻米,將命名為梯田米,希望透過吃好米、選好米、種好米,先從鳳林的家庭中開始推廣,打響知名度後,期望有一天還能走向國際。」

黃榮和感謝與會地方仕紳包括:鎮長蕭文龍、鎮代會主席林建平、立委徐榛蔚鳳林服務處主任林榮祿、縣政府農政科長周黃得榮、理事長徐芳鑑、常務監事陳金興、理事陳清芳、林新發、莊張港參與家政班員一起參加票選活動,也為農會與家政班員加油打氣。

十二月五日的選米活動非常熱鬧有趣,獲得農友的肯定,共有一二三人投票,俗稱香米的台稉四號最受青睞,獲得最高票,以八十二票高票「當選」為鳳林鎮的鎮米。

(鳳榮地區農會廣告)