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光豐農會推紅糯米乖乖 列印
作者是 user   
週二, 09 一月 2018 09:06

記者張柏東/報導

年關將屆,送禮、自用購買什麼樣的伴手禮好呢?光復鄉光豐地區農會與乖乖股份有限公司合作創新研發和生產的「紅糯米乖乖」,可說是最佳的選擇。

光豐地區農會總幹事林清水表示,紅糯米是花蓮縣光復鄉太巴塱阿美族人傳統的農作物,原稱紅粟米,相傳為阿美族祖先移居花蓮時,攜帶而來,代代相傳栽培至今。原本是在旱地種植的紅糯米,近幾年太巴塱農業發展後轉為水稻種植,多年前花蓮農改場發現紅糯米跟其他稻米有混種,經過不斷的培育改良,回到原純正品種。於一○一花蓮農改場改良後二十公斤紅糯米交給部落栽種,族人也以傳統方式收割。

太巴塱部落為慶祝紅糯米的採收,年年都是以傳統方式採收,在田野間的互動幫忙方式行之,先將熟成的紅糯米稻子用人工一一的採摘,經過甩打將稻米脫落,之後還要捶打將稻子脫落,整個流程相當複雜也費時。但也透過這樣的活動打照部落產業文人結合帶來部落產業新創意,增進活化部落的濟經生活。

紅糯米平時也難得享用,只有在婚宴喜慶或重要祭典時才供宴客。色澤鮮豔的紅糯米,是香米的一種,不過與一般栽培的粳稻及秈稻不同,又不易種植,所以產量相對低,花蓮縣光復鄉是目前台灣唯一的紅糯米產地。

乖乖股份有限公司是臺灣的知名餅乾類膨化玉米點心,同時也是其製造公司的名稱。自一九六九年就開始發售乖乖產品,但正式以乖乖為公司名是在一九七四年。其最具代表性的形像是與商品同名的商標及人偶「乖乖」。其藍圖來自一九六○年代台灣最逗趣也最眾所皆知的黃俊雄布袋戲人物「哈嘜二齒」,並加上大斗篷、大帽子的墨西哥式服裝。而把產品稱作乖乖,則是其認為孩童本應要乖巧。二○一六年與關山鎮農會合作,以在地稻米為材料製作成米乖乖。

光豐地區農會生產的紅糯米乖乖,目前正舉辦限量優惠價行銷活動,消費者搶鮮請洽光豐地區農會生鮮超市,農會推廣部電話:(03)8705206。