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徐子芳率社團姊妹寒冬送暖 花蓮縣海峽兩岸婦女經貿文化交流協會 烹煮3100碗臘八粥分送給花蓮鄉親 列印
作者是 user   
週六, 13 一月 2018 13:04

記者江思婷/報導

花蓮縣海峽兩岸婦女經貿文化交流協會理事長徐子芳結合六十名婦女姊妹與幹部,昨天上午在縣議員楊文值服務處前烹煮臘八粥,六十名志工煮出三千一百碗臘八粥,並分送大花蓮鄰里與社區獲得好評。

徐子芳昨天結合佛光山月光寺、國際佛光會、國際佛光會中華總會花蓮第一分會長徐寶靜、縣議員楊文值、市民代表會副主席楊士弘聯合服務處、財團法人花蓮縣傳喜文化基金會、國威社區發展協會理事長曾孟勇、花蓮縣青溪婦女協會理事長呂善華等社團在北濱街服務處,烹煮三千一百碗臘八粥供民眾免費享用。

徐子芳感謝婦女姐妹們,頂著寒風早上五點就來煮菜,正逢天氣變冷,盼讓路過的民眾暖胃又暖心,去年煮出二千五百碗,今年追加到三千一百碗,姊妹們愈煮愈開心。徐子芳也捲起衣袖在北濱街服務處烹煮臘八粥,分送給弱勢團體與北濱社區鄉親。

徐子芳說,慶賀佛陀成道紀念,她與楊士弘與各社團姊妹準備三千一百份臘八粥免費提供給民眾享用,感謝月光寺師兄、師姊們一邊禱念著佛語,一邊帶領烹煮臘八粥,他也會協助分送到各鄉鎮公務機關、學校、監獄、社團、福氣站等,與大家一起分享。

徐子芳說,臘八粥製作意義深遠,相傳臘八粥是釋迦牟尼佛成道前,苦行六年,日食一麥而日漸消瘦,發現苦行無法悟道,因緣際會經過尼連禪河,有位牧女呈獻乳糜,食後體力恢復,他端坐菩提樹下禪定,悟到「一切眾生皆有佛性的真理」,那天是農曆十二月初八,被後人稱為佛的成道日。

徐子芳表示,臘八粥材料包括米豆、紅棗、花生、油豆腐、紅蘿蔔、芋頭、青江菜、薑,以及蓬萊米和糯米,據了解釋迦牟尼佛成道前,曾修苦行六年,日食一麥而日漸消瘦,發現苦行無法悟道。某日經過尼連禪河,有位牧女呈獻乳糜,食後體力恢復,他端坐菩提樹下禪定,悟到「一切眾生皆有佛性的真理」,那天是農曆十二月初八,被後人稱為佛的成道日。為紀念此事,全球佛教徒效法牧女乳糜供佛的典故,每年該日以米及果物煮粥供佛,稱為「臘八粥」。

徐子芳說,為促進海峽兩岸婦女權益、經貿、文化藝術、宗教、觀光旅遊交流,她號召傑出婦女菁英成立中華海峽兩岸婦女經貿文化交流協會,協助成立宗旨是希望結合兩岸社會資源,推進各項社會服務工作,很高興花蓮縣可以成為第一個縣市分會,也感謝所有姊妹們,在兼顧家庭和事業之餘,而不忘社會公益。