關閉

媒體本是中道力量、社會的良知良心,也是公眾的守護者。《東方報》自九十六年八月一日創刊迄今(前身東方快報),六十多位員工在自己的工作崗位上兢兢業業,只為守護花蓮這塊美麗的土地和善良的人民。尤其《東方報》為善盡社會公器責任,發揚人性光明面,堅持不刊登害人的「地下錢莊廣告」、「六合彩賭博廣告」 及「色情廣告」。 
「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

東方報

地址:花蓮縣花蓮市富吉路99號 電話:03-8561858

關於東方報
獨角獸洋食館 滿足夢幻少女心 列印
作者是 user   
週三, 28 三月 2018 08:39

記者江思婷/報導

生活壓力很大,來到獨角獸洋食館夢幻一下!以夢幻粉紅與粉藍基調塑造店裡的特色,色彩繽紛的吊燈與透明的座椅,加上粉藍的獨角獸,一進到店裡,就有很卡通的感覺,這不是在國外就在花蓮市大同街十五之一號的獨角獸洋食館。

迷你店面 溫馨療癒

七十七年次的老闆林子珈,很用心布置人生自己開的第一家店,經過與設計師不斷溝通,加上參考花蓮市早午餐餐廳的特色,林子珈與女朋友在大同街開起夢幻餐廳,座位只有十八個,林子珈說,希望大家喜愛他的料理,所以餐廳不大,但要大家吃得開心。

蛋包咖哩 現場切開

選擇義大利麵與蛋包咖哩、七層豬排為主打餐點,林子珈與女朋友連義大利麵都要做出粉紅色的感覺,蛋包咖哩更要在現場為客戶切開,看到蛋汁留在飯上,這道料理才算成功。

7層豬排 店內招牌

林子珈的七層豬排也是每天用溫體肉一片片包覆成豬排,跟一般敲打的豬排口感差異很大,林子珈每天要把七層豬排慢慢包覆,為豬排按摩,讓豬肉口感更紮實,七層豬排不僅是店裡的招牌,也是林子珈自己的最愛。

林子珈的女朋友專攻手做蛋糕,香蕉蛋糕沒有磅蛋糕的紮實,也不是海綿蛋糕的鬆軟,咀嚼起來蕉味濃厚,口感濕潤,還有不定期的造型驚喜蛋糕,林子珈與女朋友把客人都當家人,開店兩個月來回客率高。

粉紅雞腿 女性最愛

以獨角獸洋食館女性顧客最愛的粉紅雞腿,一份只要二二○元,雞腿肉不僅吃起來真的很軟,粉紅麵條也很療癒,餐點升級附上濃湯跟甜點只要再加一一○元,吸引許多顧客一試成主顧。

獨角獸洋食館可以說是花蓮溫馨夢幻小小店,座位數只有十八個,所以建議先訂位,來到這裡用餐,不僅有很卡通、夢幻的感覺,女生來到這裡,也會覺得自己像是個公主一樣,像自己在夢幻城堡裡享受美食,連餐具盒、餐具都很用心挑選,廁所更是少見的優雅與細緻,從進門到入座、餐點、蛋糕,都可以感受到業者的用心。