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媒體本是中道力量、社會的良知良心,也是公眾的守護者。《東方報》自九十六年八月一日創刊迄今(前身東方快報),六十多位員工在自己的工作崗位上兢兢業業,只為守護花蓮這塊美麗的土地和善良的人民。尤其《東方報》為善盡社會公器責任,發揚人性光明面,堅持不刊登害人的「地下錢莊廣告」、「六合彩賭博廣告」 及「色情廣告」。 
「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

東方報

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東華大學生 經營有雞生活 在秘密雞地開課 關懷生命 列印
作者是 user   
週六, 14 四月 2018 12:59

記者江思婷/報導

東華大學通識中心和諮商與臨床心理學系合作推出「生活養雞學─輔療雞育成」課程,由獸醫師李宏韡開設,善用社區組織黎明向陽園的雞隻、移動式雞舍與專業人力,共同開設實作課程,以「借用雞隻與設備」方式共好經營。

二月開學以來,東華學生在校園樹林下搭棚子、拉圍網,期待迎接移動式雞舍及雞隻入住,在黎明向陽園動物輔療組的協助下,學生們親手抱著雞入新厝,爾後要自動的餵雞、遛雞並保護雞不被蛇或野生動物攻擊,培養出關懷生命素養並啟動未來社區照顧序幕。

目前二十隻羅曼蛋雞,正式進入東華校園與大學生成為「同學」,讓可食校景的願景落實,使生活實驗室的學習型態成為主角。

傳統的臺灣農村養雞是永續生活的縮影,零能源依賴,僅靠太陽能而非石化能源,雞吃廚餘後,生產人類所需蛋白質,是非常環保的生態循環系統。

但隨著青壯年外流、家庭人口減少,飼養雞隻數量降低,老人們每天養雞當成運動的景象也越來越少見,李宏韡老師認為老人養雞除了對綠色環境有幫助,對於生理及心理功能的提升都有正向功能。

李宏韡曾在台北市擔任獸醫師,放下原有動物醫療專業「跑」到花蓮壽豐鄉種田,東華大學特別邀請李老師開設動物福利與照顧實務課程,吸引對動物有興趣的學生選讀,在校園裡養狗,討論人狗共宿的可能性。

李宏韡也與社會參與辦公室討論如何讓學生在學習養雞外,能嘗試將飼養的雞隻,發展成為鄉村老人在家可以健身、快樂又能生產雞蛋的模式。

東華大學位處花蓮,得天獨厚的擁有寬廣的校地、美麗的景色,除能夠為學生提供專業的教育訓練外,亦能從課程教學與研究的層面去落實,透過養雞課程之設計讓學生接地氣,與在地的農村生活和老人照顧連結,體現人文關懷的素質。