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富里農會獲國家環境教育優等獎 列印
作者是 user   
週四, 07 六月 2018 08:02

記者張柏東/報導

富里鄉農會長期促進在地休閒觀光農業,結合環境教育概念推廣食農教育,並融入慢食、慢活及慢城特色,保存下有機農村生活特色及營造生態保育工作,開啟東部有機休閒的樂活廊道,榮獲今年度(第六屆)國家環境教育獎民營事業組優等獎。農會總幹事張素華(右圖右)前天前往行政院環境保護署,接受署長李應元(右圖左)頒獎表揚。

環保署為擴大及鼓勵各界積極推動環境教育工作,特別舉辦國家環境教育獎評選作業,從地方縣市環保局推薦第一名,民營事業及機關構組至多提報三名,到中央進行全國競選,且查訪期間更跨越年度辦理,各獲獎者歷經層層考驗後。本屆頒獎典禮於六月五日在臺北市青少年發展處國際會議廳舉行公開表揚大會。

在食農教育推廣方面,富里鄉農會今年三月在一期稻作引進來自日本的全新牛奶皇后米品種,就特地和富里鄉東里國小全校師生,一起舉辦牛奶皇后品種插秧樂活動,由農會總幹事張素華講解,透過寓教於樂的實際操作,讓學童們體驗插秧的甘苦,也讓學童們了解在地農業的最新資訊和發展。這場食農教育也讓學童們學會珍惜食物,了解食材、土地與環境的關聯;由講師帶領師生一同插秧,共同體會農人辛勤耕耘的甘苦與期許。

東里國小校長陳俊能就稱讚說,藉由跳脫制式教育框架的實作體驗教學活動,讓學童得以做中學,並能學以致用,進而體悟自然環境中處處都存在著「學習的根源」與「學習的動力」,期盼學童能在教學活動中進行探索、體驗、認識、理解與反思,並以感恩回饋、服務回饋、對自身的實踐回饋等方式進行擴散應用。

校長陳俊能表示,藉由此次插秧體驗教學活動,讓參與的學生深刻體會到「鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」的意涵,進而培養學生珍惜資源的態度,並了解與認同家鄉文化。此外,也藉此讓部落耆老們能分享與傳承他們多年插秧的經驗,並透過耆老們的插秧動作示範,培養學童學習觀察的敏覺力,即期盼每位學童能體悟到耆老所示範的每一個動作與細節都是經驗的累積,亦是傳統人力插秧下有效的方法。此次插秧體驗教學活動,亦是培養學童解決問題的能力學習課程,並培養學童能獨立與自信的完成插秧,進而啟發學童多元智慧,培養學習自信心,充分展現健康與活力。

校長陳俊能說,食安問題不時出現,食農教育應從小建立,結合食農教育自校園飲食及土地耕作著手,以教育的方式,使學童學習食材、土地和環境的關聯,維護環境生態平衡、尊重生命。感謝富里鄉農會理事長簡明志、總幹事張素華全力配合、承辦人林秋枝小姐協助,讓孩子有一次親近土地親自種植的經驗,從犁田、翻土、播種的完全參與體驗,透過實作使學生了解在地食材的文化價值,讓學童學習食材、土地和環境的關聯等獲得全方位教育。