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「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

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受刑人製綠豆冰糕 賣得嚇嚇叫 列印
作者是 user   
週六, 09 六月 2018 09:57

記者江思婷/報導‧攝影

「完全不加防腐劑的綠豆冰糕,放在手心上冰冰涼涼,吃在嘴裡,清甜又有涼意」。花蓮監獄典獄長葛煌明昨天向參加鐵馬驛站的車友推薦受刑人製作的綠豆冰糕,一盒十二入只要一三○元,還有禮盒與提袋方便送禮(右圖)。

葛煌明說,綠豆冰糕經過監所主管試吃後,將冰糕內包入蔓越莓內餡,更讓綠豆冰糕甜而不膩,透過網路訂購,五月份才一上市就賣出兩千顆的好績效。

作業科長林正揚說,監所製作綠豆冰糕不為賺錢,而是提供受刑人技藝訓練,目前十五名工廠受刑人有兩人有丙級技術士執照,透過研發新品,受到消費者肯定,對受刑人也是正面肯定與鼓勵。

葛煌明說,綠豆冰糕都是真材實料,用白豆沙與綠豆黃揉製而成,每項監獄產出的糕點都符合食品衛生法規,監所都採取預定制,民眾下訂單,工廠才開始製作,確保產品新鮮度,歡迎打電洽詢或上網訂購。花蓮監獄作業科專線(03)8525275。