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老村長果園 美人柑歡迎現採 列印
作者是 user   
週三, 28 十一月 2018 10:40

記者江思婷/報導

壽豐休閒農業區的老村長果園,開放一甲地的美人柑歡迎採果,現採每斤四十元,壽豐休區主委陳威良、壽豐鄉農會總幹事曾淑懿歡迎鄉親到壽豐休閒農業區採果,體驗香甜多汁爆漿柑橘的美味。

曾淑懿說,老村長果園就在壽豐鄉山邊路二段八十七號,沿中興路進入臺灣觀光學院圍牆到底,就可以抵達種在老村長自宅後方的美人柑果園,現採的美人柑一台斤只要四十元歡迎親朋友好偕伴現採。

陳威良表示,老村長種植有一甲地,二二○棵美人柑又稱明尼吉柚,已經種植超過十二年,因為價錢很平實回客率高,今年雨下得少甜度比往年更高,明尼吉柚屬橘科,最多汁,甜度約有十二度也稱為「美人柑」,是柑橘和柚子的嫁接作物。

陳威良強調,美人柑果肉清甜,肉汁特多,所以近來也人稱「爆漿柑橘,美人柑含豐富維生素C、蛋白質、膳食纖維、鈣、鎂、磷、鐵等重要礦物質,口感獨特。

陳威良說,由於美人柑汁多,他建議剝皮時從蒂頭邊緣開始,以螺旋狀方式往下剝開,或用切柳丁方式,較不沾手,另外還有創意的吃法,將果實洗乾淨後,以手搓揉使果肉軟化,再插入吸管,吸取天然果粒及果汁。

曾淑懿也大力推薦,美人柑正進入產期,果皮橘紅、外型獨特,吃起來果肉柔軟、汁多,且有酸中帶甜的好滋味,並具有葡萄柚的香味,真是讓人口齒留香、回味無窮。

曾淑懿強調,美人柑屬於「紅柑」的一種,原名明尼吉柚,源於一九三一年由美國育種專家以葡萄柚與紅桔雜交培育而成之桔柚,一九五三年自美國引進,與柳丁接枝改良而成,因此其口感有柳丁的甜味、柑橘的酸味及葡萄柚的香味,是三種水果綜合體,非常獨特且值得推薦品嚐的水果。美人柑產期多在過農曆年前後,且外觀為橙紅色相當討喜,與桶柑、椪柑、茂谷柑、海梨同為應景之祭拜柑橘類水果。

老村長果園歡迎鄉親預約採果,地址在壽豐鄉山邊路二段八十七號。洽詢電話:|。         (花蓮縣政府廣告)