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媒體本是中道力量、社會的良知良心,也是公眾的守護者。《東方報》自九十六年八月一日創刊迄今(前身東方快報),六十多位員工在自己的工作崗位上兢兢業業,只為守護花蓮這塊美麗的土地和善良的人民。尤其《東方報》為善盡社會公器責任,發揚人性光明面,堅持不刊登害人的「地下錢莊廣告」、「六合彩賭博廣告」 及「色情廣告」。 
「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

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慈科大外籍生吃湯圓寫春聯 列印
作者是 user   
週日, 23 十二月 2018 13:38

記者林素華/報導

「只有紅、白湯圓嗎?其他顏色的湯圓呢?」「為什麼菜湯裡會有湯圓?」「好奇怪,湯圓裡怎麼會有餡料?」原來,在馬來西亞只有搭配糖水的甜湯圓,還有用香蘭葉染色的綠色湯圓、用蘿蔔汁染的橘色湯圓,重點是五顏六色的湯圓全部沒包餡!所以,第一次在台灣過冬至的慈濟科技大學外籍生,看到台灣味的鹹、甜湯圓,直說大開眼界!

考慮外籍學生無法返家過冬至,慈濟科技大學特地準備道地家鄉味的湯圓,讓學生大快朵頤。只見學生捧著碗,湯圓一口接一口,吃得津津有味。馬來西亞籍學生謝曉漩表示,就算人在異鄉,還是習慣冬至來一碗湯圓應景一下。尤其,許多馬來西亞同學一起過節,一點都不覺得孤單寂寞。趁耶誕假期來台參與營隊的馬來西亞籍慈青李彥駿表示,從來沒想過湯圓也能搭配青菜、火鍋料,煮成鹹口味,覺得很奇怪,嘗試幾口後,發現味道還挺不錯!

另外,慈濟科技大學也邀請慈濟志工林珍功、田一成老師揮毫書法,行雲流水的書法藝術,躍然呈現眼前。師生大排長龍,只為了獲得幾幅現場揮毫的手寫春聯。有趣的是,不少學生把春聯當成了另類許願卡,寫的不是「春」或「福」,而是「有錢」和「發財」。護理系一年級學生李婉婷刻意寫了大大的「美」字,笑說要貼在書桌前,提醒自己人美心更美!