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長良國小拔蘿蔔 親手製作好采頭 列印
作者是 user   
週二, 08 一月 2019 07:36

記者王國榮/報導

玉里鎮長良國小與玉溪農會四健會合作舉辦國小拔蘿蔔,親手製作好采頭活動,該活動在長良里長陳文華的蘿蔔田中熱鬧展開。

一大早學童們就浩浩蕩蕩從學校出發,每個孩子興奮的心情溢於言表,現場還有家政班的媽媽們也一同參與此次的開園盛會。

農會總幹事蔡宗翰在開園儀式中說到,今年的天氣穩定,作物大豐收,在春節前拔蘿蔔及製作蘿蔔糕有其「好采頭」及「步步高昇」的吉祥意義,也祈求來年也有好兆頭。

農會用心安排在拔完蘿蔔後,讓孩子們體驗製作蘿蔔糕及品嘗蘿蔔湯。在家政班媽媽的教授及協助之下,孩子們手忙腳亂的削皮及刨絲,在一陣歡聲笑語中順利完成的蘿蔔糕。當成品烹調成熱騰騰的食物,大家都忘卻了採集時的汗水及製作過程的辛苦。

長良國小校長謝燕惠表示,透過實際體驗活動,到鄰近農田認識在地當季作物可以讓學生更接近土地,了解在地農村產業,相當具有意義。學生從小培養食農觀念、正確食物知識,進而擁有選擇食物能力及健康飲食習慣,相信他們會更加愛惜自然環境。