關閉

媒體本是中道力量、社會的良知良心,也是公眾的守護者。《東方報》自九十六年八月一日創刊迄今(前身東方快報),六十多位員工在自己的工作崗位上兢兢業業,只為守護花蓮這塊美麗的土地和善良的人民。尤其《東方報》為善盡社會公器責任,發揚人性光明面,堅持不刊登害人的「地下錢莊廣告」、「六合彩賭博廣告」 及「色情廣告」。 
「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

東方報

地址:花蓮縣花蓮市富吉路99號 電話:03-8561858

關於東方報
楊文慶的野生牛樟芝王國 列印
作者是 user   
週一, 22 一月 2018 08:29

合法標購枯倒牛樟木

開啟卓然有成的事業王國

記者張柏東/報導˙攝影

富里鄉靈芝王企業社負責人楊文慶,20餘年前經常上山打工,偶然間發現枯倒的牛樟木可以取得珍貴的野生牛樟芝,從此不斷透過合法標購枯倒牛樟木的方式來取得野生牛樟芝,也開啟了他卓然有成的野生牛樟芝事業王國。

「野生的與栽培的有什麼不同?」,許多國內名人、專家學者都曾經慕名前往拜訪,向楊文慶請益關於野生牛樟芝的種種學問,他都熱忱接待、教學相長,能夠獲得學術界的如此敬重,堪稱為野生牛樟芝事業的國內第一把交椅。

楊文慶表示,野生與栽種的牛樟芝,其不同點是野生的口味苦而純,剛喝下時會感覺到味道苦苦的,但是馬上會有回甘的感覺,「先苦後甘」是其特色;至於栽種的在口感上淡而稀,剛喝下時苦澀味力道不若野生的,而且不會有強烈的回甘味,其感覺應該是「淡淡苦味」而已;淺嘗即知,是業界人士分辨是否野生或栽種的重要方法。

在營養價值方面,楊文慶認為野生的比栽種的更具營養價值,野生的會出現濃純的口感,是因為長期在山野吸收日夜精華所致,自然具有更多的多醣體和三帖類等天然物質;反觀栽種的因為無此優異條件,雖然有現代高科技來栽培,但是還是略有遜色。

在市場售價方面,野生或栽種目前均依大小和品質論兩計價,大致上野生的等級有5種,每兩從最小朵的8千元、1萬元、1萬3千元、1萬5千元、1萬7千元、1萬9千元不等,當然如果有更大朵、更優質的,其售價還可以賣得更高。至於栽種的價錢,大致上是野生的折半。

近年西部有許多以人工栽種牛樟芝的生技公司陸續出現,大都說人工種植的牛樟芝,由於有系統的管理和栽培,因此其成份比野生的更好。楊文慶認為如此說法是可以體諒的,因為為了營利,當然說是自己栽種的較好;其實根據他經營牛樟芝事業20餘年,透過合法標售枯倒牛樟木取得野生牛樟芝的經驗,他認為:「栽種的實在難與野生匹敵!」。

楊文慶說,野生的甘而純、售價又好,栽種的遜色許多,兩相比較之下,野生的「質價均優」,況且上山採擷不用花本錢就可以獲得豐厚利潤,栽種的需要資金與技術等較大投資,在這種情況下,也是導致到山區採擷牛樟芝案件層出不窮的主因。

到山上盜採牛樟芝的「山老鼠」層出不窮,是因為利潤豐厚所致,因此盜採者前仆後繼,目前已被警方列為防範犯罪重點工作項目之一,只要一經查獲就依違反森林法罪嫌移送花蓮地檢署偵辦。楊文慶也呼籲,想取得野生牛樟芝要循合法手段,切莫走偏峰誤觸法網。

由於野生牛樟芝價錢昂貴且奇貨可居,目前在消費市場上經常出現以假亂真情事,花蓮縣曾經發生有人在賤價的香杉菇上染色,染成像牛樟芝的模樣,然後高價出售得手,事後消費者發現不對勁而衍生糾紛情事;此外也有用栽種混充野生情事發生。楊文慶認為購買野生牛樟芝要避免上當吃虧,「找合法營業的公司購買就對了!」

愛心不落人後 有口皆碑

花蓮縣知名的靈芝王企業社負責人楊文慶,也是富里鄉石牌村長,他熱心、愛心與關心,總是替鄉親們做最好的服務,讓家鄉的基層建設日日有進展。他也曾經擔任富里鄉農會農民代表,土生土長於富里鄉石牌村,不僅事業有成,愛心不落人後更是有口皆碑,921大地震時,他就專程前往南投埔里捐款賑災,88水災時他更深入災區,救苦救難盡心盡力,獲得表彰、功在社會。

 
吉安義警第2中隊7周年餐會 羅均順感謝李盟德情義相挺 列印
作者是 user   
週日, 21 一月 2018 12:52

記者江思婷/報導

吉安義警第二中隊日前在吉安鄉永興村舉辦七周年隊慶暨歲末感恩餐會,顧問團主席李盟德全程與會,中隊長羅均順感謝幹部與志工除了投入治安協勤,更感恩李盟德與顧問團、民代出錢出力支持,讓他沒有後顧之憂全力投入社區巡護與濟助弱勢,在大家鼓勵下,希望帶領吉安義警第二中隊成為全縣義警的楷模。

吉安義警中隊七周年隊慶,除了顧問團主席李盟德全程與會之外,副主席陳明仲、顧問團義警大隊長陳義豐、前客屬會長范振城、縣議員游淑貞、鄭乾龍、壽豐義警中隊長曾淑懿以及台南善化義警中隊、蘇澳義警中隊、宜蘭縣議會副議長林棋山都全程與會,肯定吉安義警中隊幹部的付出與辛勞,並與隊員歡慶吉安義警第二中隊七周年慶。

羅均順說,吉安義警第二中隊是在九十九年十二月一日應光華派出所成立,為有效運用民力增進協勤效能,原吉安義勇警察中隊重新整編,劃分為吉安義警第一,第二中隊,由他擔任第二中隊長至今。

羅均順強調:吉安義警第二中隊包含吉安分隊、光華分隊、稻香分隊、南華小隊,每個月都會結合派出所進行貧戶訪視與慰問,成立六年來,在顧問團主席李盟德與立委、顧問群支持下,不僅協助警方在社會治安、交通方面的工作,並每月定期捐贈生活物資,關懷轄區內的弱勢家庭及獨居老大人。

羅均順表示,為人低調、默默行善的李盟德常跟他提醒,警力有限,民力無窮,投入義警工作就要積極、熱心發揮守望相助精神,加強跟警方通力合作,攜手打擊犯罪,維護社區治安。

羅均順說,很多人也都好奇,義警二中隊怎麼動員力這麼強,全縣跑透透,深入偏鄉與村落出錢出力幫助貧困,很快就將愛心送到弱勢家庭;羅均順說,因為有強大的顧問團主席李盟德當他的後盾,只要發現貧困個案回報李盟德,李董總是告訴他,他會全力支援,就是因為這份義無反顧的回饋社會愛心,他才能積極投入社會關懷與愛心捐贈。

羅均順說,吉安義警第二中隊有貴人們的相助,除了強化幹部的迅速溝通聯繫,更積極參與社會公益,過去曾有許多關懷慰問的個案,經媒體報導後獲得了地方善心團體的回應,實際達到了拋磚引玉的功效。

羅均順表示,李盟德耳提面命要求吉安義警第二中隊幹部要成為警察貼心的協勤民力,義警結合地方民防、巡守隊等協勤力量,為警民聯防、守望相助的犯罪預防架構奉獻自己的心力。

羅均順說,李盟德急公好義,出錢出力,不喜歡在鏡頭前出現,但他長期支持二中隊執行巡護與濟助弱勢行動,讓吉安義警第二中隊有濟貧救苦的行動力,把愛傳播出去,這是吉安義警第二中隊成立的宗旨,也感謝地方仕紳的鼓勵與支持,讓吉安義警中隊有源源不絕的動力繼續為愛前行。

 
引領瑞穗有機生態農場 將農禪精髓推向新領域 列印
作者是 user   
週一, 15 一月 2018 08:28

展現產茶、製茶功夫與優良品質

復育近萬株白甘蔗振興傳統產業

記者張柏東/報導˙攝影

德唐法師

瑞穗有機生態農場德唐法師自從接掌當家師父職務後,把農禪法門的精髓推向一個新的領域與高峰,不僅一炮茗茶、手工黑糖伴手禮,分別榮獲全台百大伴手禮,更引領18名出家和帶髮修行師父,參加勞動部勞動力發展署舉辦的全國第1屆、第2屆丙級製茶師證照考試全部高中取得證照,此兩大榮耀在國內外都相當罕見、殊榮無限!

德唐法師師法唐朝百丈禪師,提倡農禪生活、自食其力,主張佛教不依靠外力,自己耕作、自己生活,鼓勵弟子自力更生,「一日不做、一日不食」,百丈禪師以這一理念、精神昭告天下,尤其是佛門的弟子,應該要勤勞、精進,慎勿放逸、貪求安樂,「出家人不一定要接受眾生的供養,行有餘力反而可以去供養眾生」。

一炮茗茶伴手禮盒

˙瑞穗鄉瑞穗有機生態農場生產的一炮茗茶伴手禮盒,包括:有機茶品鶴岡紅茶一炮紅、一炮龍、嘎吧茶、蜜香紅茶等等,參加台灣省商業會偕同各縣市商業會舉辦的104年台灣伴手禮選拔,勇奪百大伴手禮之列,替花蓮爭光、殊榮無限!

農場所在地的瑞穗鄉是花蓮縣著名的紅茶產區,而生產的鶴岡紅茶,早期外銷世界各國,為在地一甲子的好茶;1999年由瑞穗有機生態農場復興起來,以有機種植、不施化肥農藥、無毒栽培而著名。鶴岡紅茶一炮紅曾經獲獎無數,包括1970年日本天皇金盃獎、台灣第一屆有機茶比賽特等獎、2008年北京人文奧運.中華名茶評選獲金獎、2010年第8屆國際名茶評比世界佳茗大獎等等。

農場行銷花蓮在地自然栽種無毒農戶、農產品,以自產自銷方式型態,行銷各類農產品,合理價格、品質安全、經濟實惠,讓消費者買得安心、吃得、喝得都安心。

手工黑糖

˙瑞穗有機生態農場的手工黑糖,角逐106年度第6屆台灣百大伴手禮選拔脫穎而出獲得入選,振興傳統產業卓然有成,地方上與有榮焉!

農場當家師父德唐法師說,手工黑糖不添加石灰及其它添加物,保持白甘蔗純天然的原味,農場的用心,大家吃得安心,得到大眾的肯定。

農場砍採白甘蔗,製作有機黑糖,農場的法師及居士以興奮的心情,復古的方式,舊式的大鍋,生火燒煮提煉,製作有機黑糖,一幅農村古樸畫重現,讓農場回到50年代,宛如走過時光隧道回到過去。

白甘蔗早期花蓮處處可見,但是隨著時代的變遷,如今難得一見,多年前農場偶然間在茶園角落發現幾株白甘蔗的蹤影,決定復育白甘蔗,把僅存不多的白甘蔗株莖,全部移植一處。慢慢的,白甘蔗面積在農場內,由最早的30餘株,擴展到目前的6分地近萬株,經儀器檢測發現甜度高達24度!

18人取得全國丙級製茶師證照

花蓮縣瑞穗鄉瑞穗有機生態農場18名出家和帶髮修行法師,參加勞動部勞動力發展署技能檢定中心舉辦的全國第1屆、第2屆丙級製茶師證照考試,全部高中金榜題名,顯示出該農場在產茶、製茶技術方面的真功夫,完全獲得國家考試的認定。

這18人包括:德濟法師(葉進濟)、德唐法師(歐垂唐)、德光法師(袁金榮)、慧心法師(劉慧心)、慧珠法師(李淑琴)、慧多法師(徐婉真),以及魏素華、莊珮瑜、呂珍妮、賴盈勛等等。

台灣各茶類製造技術,仍承襲古法由大陸傳入,在此製造技術的基礎上,配合工業技術的引用,使本省各種茶類製造進入機械化、自動化及企業化生產階段。台灣製茶種類之多及茶技藝之巧妙,乃集我國歷代製茶技術之大成而發揚之。

可惜的是臺灣只曾在民國75年舉辦過一次的甲種評茶師評茶鑑定,從此就沒有再舉辦過類似的鑑定,有也只是茶業改良場所舉辦的茶葉品質鑑定研習班或訓練所頒發的結業與結訓證書。

南投縣凍頂茶業發展協會理事長劉弘偉,96年有感於許多會員都已經上過茶葉品質鑑定研習班或訓練,卻沒有進階課程,所以向茶業改良場提案建議舉辦台灣茶葉第1屆評茶師認證班,經政府從善如流,民國104年開始舉辦全國性丙級製茶師證照考試。

為了讓評茶師徹底了解茶葉,上課與考試內容包括了製茶、焙茶、評審3大項目,分成6天舉行,主要內容包括:(1)茶葉品質好壞、順位。(2)茶葉品質的缺失、特色闡述,如水色、香氣、滋味、葉底之判別。(3)茶葉品質製造過程的缺失,如萎凋、攪拌之程度對茶葉之影響;品種之區別、烘焙程度對茶葉品質之影響。

期望透過台灣茶葉評茶師認證班能對茶業界的素質能有提升作用,更希望藉由此次認證班能有帶頭作用,讓政府重視評茶師認證。國家職業評茶師技術士證照,今後也將成為茶商、茶農、泡沫紅茶店等茶產業執業必備證照。

瑞穗有機生態農場10餘年前由一群出家人開山經營,自己種蔬果、茶葉等等,生產手法完全回歸自然,不使用農藥、完全採用有機工法,進而復振式微的鶴岡紅茶卓然有成,出家師父們長年從事採茶、製茶,個個都是茶道高手,替出廠的茶葉誦經加持,更成為農場關心品質安全的最佳保證。

 
陽光藥師劉采艷帶領藥師散播關懷 前往原住民少年兒童之家 進行衛教宣導有獎徵答 與小朋友約定健康長大 列印
作者是 user   
週日, 14 一月 2018 13:20

記者江思婷/報導

連續七年花蓮慈濟醫院藥學部主任劉采艷帶領藥師與慈濟志工前往原住民少年兒童之家,慈濟醫院副院長許文林也全程陪同,並希望透過活動傳播健康的衛教知識並提供生活物資,希望讓孩子們安心成長,也提醒所有的藥師,要永遠記得決定從事醫業時,心中那份助人的初衷。

「冬天曬太陽很舒服,請問藥可不可以曬太陽?答案是:不可以!」劉采艷在許文林支持下,帶領藥師透過衛教宣導有獎徵答,分享藥品保存方式及正確用藥觀念,同時送上包含文具在內的禮物。

看見孩子們的開心笑容,原民少兒之家主任杜珍惜表示,真的很謝謝花蓮慈院的「家人們」,從二○一二年開始每年都會來看看孩子,陪著孩子一起玩遊戲,也帶來需要的生活物資,現在每到一月,他就會想到十五號是藥師節,而且一月的第二個禮拜,劉采艷就會帶著大家來跟孩子們一起過節。

每年的藥師節花蓮慈院的藥師們都會用公益活動的方式來慶祝,劉采艷表示,以往是被動地參加醫院的志工活動,直到七年前由藥師同仁們一起討論,希望能主動去發現更多可以做的事情,就這樣找到了原住民少年兒童之家,因為在這裡的孩子,不論是生活、求學還是整個成長過程,幾乎都是由原民少兒之家來協助,所以,真的很需要大家的協助與關懷。

劉采艷說,其實一開始沒討論過是不是要長期關懷,但是第一次活動的時候,看到孩子們都很有禮貌,也很上進的學習才藝跟大家分享,然後活動要結束的時候,很多同仁都哭了,因為捨不得這群很需要被愛的孩子。

劉采艷也特別感謝杜珍惜與所有原民少兒之家的團隊,把孩子們教的這麼乖巧,所以,就這樣讓這個緣分走到了第七年,希望藉由藥師們的關懷,能讓社會上更多人看見孩子的需求,能有更多人一起陪著孩子健康成長。

「下次我們一起去義診吧!」從孩子們身上感受到熱情的許文林,現場邀請孩子們有機會一起去參與義診,希望這份活力能傳達給更多社會角落的民眾,也讓孩子們知道自己是有能力去幫助別人的。

許文林也鼓勵孩子們,現在我們是一家人,未來如果有興趣的話,歡迎大家也能成為慈濟醫院裡的夥伴,未來有機會也要幫助別人。

 
姚宜清擺攤推廣品牌理念 列印
作者是 user   
週日, 14 一月 2018 13:19

自創「花時間工作室」手工皂品牌的姚宜清,每個週末在文創園區釀市集擺攤,將自己的品牌理念推廣出去。上個月在文創園區辦理的「釀市集回娘家」系列活動中,她與許多當時一起擺攤實踐夢想的夥伴歡喜團聚,並展出最新手作商品,除了各款天然手工皂之外,懸掛在挑高3米展場的紗質窗簾是她懷著忐忑與興奮心情推出的轉型創作,她說:「窗簾上黏貼的姑婆芋、蕨類葉子、菩提樹葉等,每一片葉子紋路都是真實效果,特別是姑婆芋是5個人敲一片葉子,分工合作,敲打了10多天,而且還得整個窗簾圖蠟,才完成這麼一件充滿秋天浪漫氛圍的手作窗簾」。實際上,這件呼應「森林之家」主題故事的窗簾新作,在展覽期間詢問度也相當高,顯示姚宜清轉型成功。(記者林素華)

 
<< 最先 < 前一個 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下一個 > 最後 >>

第 1 頁, 共 324 頁