關閉

媒體本是中道力量、社會的良知良心,也是公眾的守護者。《東方報》自九十六年八月一日創刊迄今(前身東方快報),六十多位員工在自己的工作崗位上兢兢業業,只為守護花蓮這塊美麗的土地和善良的人民。尤其《東方報》為善盡社會公器責任,發揚人性光明面,堅持不刊登害人的「地下錢莊廣告」、「六合彩賭博廣告」 及「色情廣告」。 
「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

東方報

地址:花蓮縣花蓮市富吉路99號 電話:03-8561858

關於東方報
引領瑞穗有機生態農場 將農禪精髓推向新領域 列印
作者是 user   
週一, 15 一月 2018 08:28

展現產茶、製茶功夫與優良品質

復育近萬株白甘蔗振興傳統產業

記者張柏東/報導˙攝影

德唐法師

瑞穗有機生態農場德唐法師自從接掌當家師父職務後,把農禪法門的精髓推向一個新的領域與高峰,不僅一炮茗茶、手工黑糖伴手禮,分別榮獲全台百大伴手禮,更引領18名出家和帶髮修行師父,參加勞動部勞動力發展署舉辦的全國第1屆、第2屆丙級製茶師證照考試全部高中取得證照,此兩大榮耀在國內外都相當罕見、殊榮無限!

德唐法師師法唐朝百丈禪師,提倡農禪生活、自食其力,主張佛教不依靠外力,自己耕作、自己生活,鼓勵弟子自力更生,「一日不做、一日不食」,百丈禪師以這一理念、精神昭告天下,尤其是佛門的弟子,應該要勤勞、精進,慎勿放逸、貪求安樂,「出家人不一定要接受眾生的供養,行有餘力反而可以去供養眾生」。

一炮茗茶伴手禮盒

˙瑞穗鄉瑞穗有機生態農場生產的一炮茗茶伴手禮盒,包括:有機茶品鶴岡紅茶一炮紅、一炮龍、嘎吧茶、蜜香紅茶等等,參加台灣省商業會偕同各縣市商業會舉辦的104年台灣伴手禮選拔,勇奪百大伴手禮之列,替花蓮爭光、殊榮無限!

農場所在地的瑞穗鄉是花蓮縣著名的紅茶產區,而生產的鶴岡紅茶,早期外銷世界各國,為在地一甲子的好茶;1999年由瑞穗有機生態農場復興起來,以有機種植、不施化肥農藥、無毒栽培而著名。鶴岡紅茶一炮紅曾經獲獎無數,包括1970年日本天皇金盃獎、台灣第一屆有機茶比賽特等獎、2008年北京人文奧運.中華名茶評選獲金獎、2010年第8屆國際名茶評比世界佳茗大獎等等。

農場行銷花蓮在地自然栽種無毒農戶、農產品,以自產自銷方式型態,行銷各類農產品,合理價格、品質安全、經濟實惠,讓消費者買得安心、吃得、喝得都安心。

手工黑糖

˙瑞穗有機生態農場的手工黑糖,角逐106年度第6屆台灣百大伴手禮選拔脫穎而出獲得入選,振興傳統產業卓然有成,地方上與有榮焉!

農場當家師父德唐法師說,手工黑糖不添加石灰及其它添加物,保持白甘蔗純天然的原味,農場的用心,大家吃得安心,得到大眾的肯定。

農場砍採白甘蔗,製作有機黑糖,農場的法師及居士以興奮的心情,復古的方式,舊式的大鍋,生火燒煮提煉,製作有機黑糖,一幅農村古樸畫重現,讓農場回到50年代,宛如走過時光隧道回到過去。

白甘蔗早期花蓮處處可見,但是隨著時代的變遷,如今難得一見,多年前農場偶然間在茶園角落發現幾株白甘蔗的蹤影,決定復育白甘蔗,把僅存不多的白甘蔗株莖,全部移植一處。慢慢的,白甘蔗面積在農場內,由最早的30餘株,擴展到目前的6分地近萬株,經儀器檢測發現甜度高達24度!

18人取得全國丙級製茶師證照

花蓮縣瑞穗鄉瑞穗有機生態農場18名出家和帶髮修行法師,參加勞動部勞動力發展署技能檢定中心舉辦的全國第1屆、第2屆丙級製茶師證照考試,全部高中金榜題名,顯示出該農場在產茶、製茶技術方面的真功夫,完全獲得國家考試的認定。

這18人包括:德濟法師(葉進濟)、德唐法師(歐垂唐)、德光法師(袁金榮)、慧心法師(劉慧心)、慧珠法師(李淑琴)、慧多法師(徐婉真),以及魏素華、莊珮瑜、呂珍妮、賴盈勛等等。

台灣各茶類製造技術,仍承襲古法由大陸傳入,在此製造技術的基礎上,配合工業技術的引用,使本省各種茶類製造進入機械化、自動化及企業化生產階段。台灣製茶種類之多及茶技藝之巧妙,乃集我國歷代製茶技術之大成而發揚之。

可惜的是臺灣只曾在民國75年舉辦過一次的甲種評茶師評茶鑑定,從此就沒有再舉辦過類似的鑑定,有也只是茶業改良場所舉辦的茶葉品質鑑定研習班或訓練所頒發的結業與結訓證書。

南投縣凍頂茶業發展協會理事長劉弘偉,96年有感於許多會員都已經上過茶葉品質鑑定研習班或訓練,卻沒有進階課程,所以向茶業改良場提案建議舉辦台灣茶葉第1屆評茶師認證班,經政府從善如流,民國104年開始舉辦全國性丙級製茶師證照考試。

為了讓評茶師徹底了解茶葉,上課與考試內容包括了製茶、焙茶、評審3大項目,分成6天舉行,主要內容包括:(1)茶葉品質好壞、順位。(2)茶葉品質的缺失、特色闡述,如水色、香氣、滋味、葉底之判別。(3)茶葉品質製造過程的缺失,如萎凋、攪拌之程度對茶葉之影響;品種之區別、烘焙程度對茶葉品質之影響。

期望透過台灣茶葉評茶師認證班能對茶業界的素質能有提升作用,更希望藉由此次認證班能有帶頭作用,讓政府重視評茶師認證。國家職業評茶師技術士證照,今後也將成為茶商、茶農、泡沫紅茶店等茶產業執業必備證照。

瑞穗有機生態農場10餘年前由一群出家人開山經營,自己種蔬果、茶葉等等,生產手法完全回歸自然,不使用農藥、完全採用有機工法,進而復振式微的鶴岡紅茶卓然有成,出家師父們長年從事採茶、製茶,個個都是茶道高手,替出廠的茶葉誦經加持,更成為農場關心品質安全的最佳保證。

 
陽光藥師劉采艷帶領藥師散播關懷 前往原住民少年兒童之家 進行衛教宣導有獎徵答 與小朋友約定健康長大 列印
作者是 user   
週日, 14 一月 2018 13:20

記者江思婷/報導

連續七年花蓮慈濟醫院藥學部主任劉采艷帶領藥師與慈濟志工前往原住民少年兒童之家,慈濟醫院副院長許文林也全程陪同,並希望透過活動傳播健康的衛教知識並提供生活物資,希望讓孩子們安心成長,也提醒所有的藥師,要永遠記得決定從事醫業時,心中那份助人的初衷。

「冬天曬太陽很舒服,請問藥可不可以曬太陽?答案是:不可以!」劉采艷在許文林支持下,帶領藥師透過衛教宣導有獎徵答,分享藥品保存方式及正確用藥觀念,同時送上包含文具在內的禮物。

看見孩子們的開心笑容,原民少兒之家主任杜珍惜表示,真的很謝謝花蓮慈院的「家人們」,從二○一二年開始每年都會來看看孩子,陪著孩子一起玩遊戲,也帶來需要的生活物資,現在每到一月,他就會想到十五號是藥師節,而且一月的第二個禮拜,劉采艷就會帶著大家來跟孩子們一起過節。

每年的藥師節花蓮慈院的藥師們都會用公益活動的方式來慶祝,劉采艷表示,以往是被動地參加醫院的志工活動,直到七年前由藥師同仁們一起討論,希望能主動去發現更多可以做的事情,就這樣找到了原住民少年兒童之家,因為在這裡的孩子,不論是生活、求學還是整個成長過程,幾乎都是由原民少兒之家來協助,所以,真的很需要大家的協助與關懷。

劉采艷說,其實一開始沒討論過是不是要長期關懷,但是第一次活動的時候,看到孩子們都很有禮貌,也很上進的學習才藝跟大家分享,然後活動要結束的時候,很多同仁都哭了,因為捨不得這群很需要被愛的孩子。

劉采艷也特別感謝杜珍惜與所有原民少兒之家的團隊,把孩子們教的這麼乖巧,所以,就這樣讓這個緣分走到了第七年,希望藉由藥師們的關懷,能讓社會上更多人看見孩子的需求,能有更多人一起陪著孩子健康成長。

「下次我們一起去義診吧!」從孩子們身上感受到熱情的許文林,現場邀請孩子們有機會一起去參與義診,希望這份活力能傳達給更多社會角落的民眾,也讓孩子們知道自己是有能力去幫助別人的。

許文林也鼓勵孩子們,現在我們是一家人,未來如果有興趣的話,歡迎大家也能成為慈濟醫院裡的夥伴,未來有機會也要幫助別人。

 
姚宜清擺攤推廣品牌理念 列印
作者是 user   
週日, 14 一月 2018 13:19

自創「花時間工作室」手工皂品牌的姚宜清,每個週末在文創園區釀市集擺攤,將自己的品牌理念推廣出去。上個月在文創園區辦理的「釀市集回娘家」系列活動中,她與許多當時一起擺攤實踐夢想的夥伴歡喜團聚,並展出最新手作商品,除了各款天然手工皂之外,懸掛在挑高3米展場的紗質窗簾是她懷著忐忑與興奮心情推出的轉型創作,她說:「窗簾上黏貼的姑婆芋、蕨類葉子、菩提樹葉等,每一片葉子紋路都是真實效果,特別是姑婆芋是5個人敲一片葉子,分工合作,敲打了10多天,而且還得整個窗簾圖蠟,才完成這麼一件充滿秋天浪漫氛圍的手作窗簾」。實際上,這件呼應「森林之家」主題故事的窗簾新作,在展覽期間詢問度也相當高,顯示姚宜清轉型成功。(記者林素華)

 
麻海師與張子祥演唱新作 列印
作者是 user   
週日, 14 一月 2018 13:18

花蓮在地詞曲創作者麻海師與從事傳統歌謠編曲創作的張子祥,日昨在花蓮縣文化局石雕博物館舉行《原形 石語》──鄭詠鐸、馬耀A-ki、劉金德、葉大莫那4人石雕聯展開幕茶會中,2人現場演唱新作《我堅定.我存在》,而這首曲子也是他們合作寫詞、傳統歌謠新編之作,2人一邊合唱,麻海師彈吉他,而張子祥演奏阿美族傳統木鼓,歌聲與音樂相當契合且帶動開幕熱鬧氣氛,贏得熱烈掌聲。(記者林素華)

 
壽豐樹湖 花海綻放 列印
作者是 user   
週五, 12 一月 2018 07:56

人稱吳員外的吳盛發用心維護山林與栽植櫻花成林壽豐鄉樹湖的櫻花步道成為遊客踏青好去處櫻花嬌豔在登山口迎賓沿途還有杜鵑、李花、桃花、梅花盛開。

記者江思婷/報導

梅花、櫻花成海,擁覽縱谷美景,壽豐鄉耆老吳盛發在荖山種植的梅花與櫻花在寒冬綻放,成就壽豐鄉樹湖花海傳奇!

三十多年前吳盛發在荖山上廣植櫻花、梅花,社區居民也紛紛加入植櫻、種樹行列,寒流來襲梅花、櫻花齊放,吳盛發還提供山上土地由水保局花蓮分局作成水保觀景台,背倚中央山脈、面向海岸山的視野,讓遊客驚呼這是花蓮最有靈氣的地方。

壽豐鄉農會總幹事曾淑懿說,人稱吳員外的吳盛發三十年前在他廣達五十甲的山林遍佈山櫻花、八重櫻、百年茶樹、梅花、杜鵑,由於水土保持完善,又不受外界干擾,這處原始山林林相豐富、花朵繽紛。

曾淑懿說,壽豐樹湖早年為外地移民村,日治時期昭和年間日本人遷入,後來才有客家,閩籍族群從西北部遷移而來及少數原住民,外省族群陸續群聚在樹湖,樹湖原屬溪口行政區域至民國五十二年獨立劃分為樹湖村。

曾淑懿表示,樹湖村是由大樹腳,大湖角,荖山所組成,早年大樹腳是由大樹腳裡種植一顆好幾百年大松樹命名而來,大湖角是由原住民(諧音)而來,民國六十至七十年間才有荖山名稱出現,荖山是由荖腦山(石棉山)簡稱而來,早年荖腦山開採黑石礦、石棉為副業,光復後開採豐田玉(台灣玉)遠近馳名。

孰悉荖山歷史的樹湖社區發展協會理事長楊國卿說,水保局建置景觀平台其實是以前中國石礦的辦事單位的辦公室,觀景平台早年用作山上採集石綿的集中地,台灣光復後政府接管營運一段時間,石綿從山上運送到這平台,再利用流籠接駁以輕便小火車載運經由小鐵道一直延伸到火車站再運到港口,然後裝船運回日本。

曾淑懿說,站在觀景平台上,其實也可以感受到樹湖荖山開採石綿時期的風華,這裡是壽豐鄉荖山石綿開採過程的一個重要據點,透過吳員外種植櫻花與梅花的連結,希望透過社區更多人的參與與投入,讓荖山再現風華。

吳盛發用一生歲月在山上種梅、植櫻、種樹,入冬後一朵朵五花瓣的雪白梅花綻放枝頭,在寒風搖曳中,在梅花綻放時紅色及白色、粉紅的茶花也迎風招展;還有滿山的櫻花盛開以及成排整欉比人高的杜鵑花,山櫻花形成的櫻花隧道也令遊客驚喜連連。

曾淑懿敬佩吳員外用三十年前的精神與財力,以愚公移山的精神投入荖山改造,早年在樹湖山區只有幾棵櫻花樹,在吳員外的用心規劃與爭取下,水保單位補助樹湖村民種植逾萬棵櫻花樹,每年一到開花時節,櫻花染紅了青山美景成為樹湖地區的最大特色,近年來也成為遊客慕名而來的景點。

曾淑懿說,吳員外謙沖自守抱持與世無爭的處世哲學,除了廣植櫻花之外,還有無毒柚子,在荖山上自建步道、涼亭,免費開放遊客上山攬景,地方都很感謝吳員外當年的遠見,樹湖荖山除了櫻花步道外,還有荖山瀑布,是台灣唯一從台灣玉礦區中流出來的泉水;也有肖楠綠色隧道;天氣好時,還可從景觀平台鳥瞰花東縱谷,縱谷美景竟收眼底。

曾淑懿說,吳員外更是東台灣著名的古董藝術品收藏家,雖然僅有國小學歷卻飽讀詩書,家中更是常常賀客盈門,喜愛作詩、書畫的他,往往揮筆便成就絕妙好詩,信手拈來,任何題材都能入詩,針貶時事也自娛娛人。

曾淑懿說,吳盛發用一生的歲月打造人人都可以親近的桃花源,壽豐鄉樹湖荖山美麗的山林祕境,有櫻花、梅花的嬌豔、茶花的貴氣以及梅花的堅毅、杜鵑的活力,今年櫻花成林緋紅成簇的櫻花隧道,讓人人驚艷荖山傳奇。

 
<< 最先 < 前一個 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下一個 > 最後 >>

第 3 頁, 共 326 頁