關閉

媒體本是中道力量、社會的良知良心,也是公眾的守護者。《東方報》自九十六年八月一日創刊迄今(前身東方快報),六十多位員工在自己的工作崗位上兢兢業業,只為守護花蓮這塊美麗的土地和善良的人民。尤其《東方報》為善盡社會公器責任,發揚人性光明面,堅持不刊登害人的「地下錢莊廣告」、「六合彩賭博廣告」 及「色情廣告」。 
「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

東方報

地址:花蓮縣花蓮市富吉路99號 電話:03-8561858

關於東方報
富里國小辦富兒好里夏令營 列印
作者是 user   
週一, 30 七月 2018 07:49

「退休,不是人生歷程的結束,而是愛心志業的伊始!」

包含戲劇與舞蹈 為期4天的成果展演及新書發表會 大受好評

記者張柏東/報導.攝影

富里國小在學校校友陳滿策劃下,號召富里國中第3屆畢業校友及公司企業家、校長、主任、學校老師與舞蹈教育工作者,群策群力下,今年暑假伊始在富里國小舉辦為期4天的「富兒好里」戲劇舞蹈夏令營、成果展演及新書發表會,營隊圓滿落幕,成果展演大受好評。

夏令營透過社會服務的精神,以資深學長姐陳滿等人豐富的人生故事及熱情奉獻的精神,帶領富里國小的孩子體會舞蹈與戲劇的藝術性;營造學長姐與小學弟妹們豐沛的情感交流,提升孩子創思能力,更讓學童們體會合作學習的重要性。

4天課程豐富多元,包含說故事、美勞教學-森林農場、律動遊戲、樂器打擊、編劇、戲劇排練以及舞蹈教學等,彙集20多位資深學長姐們的十八般武藝,成功傳承教育薪火,點亮學習熱情。

營隊師資相當特別,分別來自各行各業,主要由富里國小及富里國中第3屆的畢業校友所擔綱。由於他們對於過去童年時代的小學,都有著共同美好的回憶,對於家鄉更有著孺慕之情。延續去年辦理第一次的基礎,在同屆同學積極熱心地推動下,集合了來自香港、上海及臺灣各地不同專長的同學,聚集在富里國小,希望以自身專長及人生經驗帶給學弟、學妹們美好的童年記憶,延續校友們的愛鄉情懷。

在大家通力合作下,從故事劇本、歌舞的編排、道具製作,到戲劇演出,都由學長姐精心擘劃教導,透過「彩虹.婚禮」的故事,教導孩子能夠有誠實的勇氣、分享的喜悅,以及堅定夢想的心。劇中描寫台灣東部某個部落中一對夫妻的故事,敘述妻子紅櫻因為喜歡漂亮的衣裳,所以向部落裡的裁縫師學習裁縫。但裁縫師傅太忙,所以先把部落公主的「七彩嫁衣」借給紅櫻試穿,卻造成誤會是偷衣服。最後誤會解開,紅櫻也學會了製作美麗衣服的方法,並將方法教導給部落裡的女孩。

整齣戲結合舞蹈與戲劇的元素,展現這4天來營隊所學與練習的成果,30多位小小學員也從做中學習,從不知戲劇為何物,經過不斷的練習,克服種種困難,明白戲劇所傳達的主題意義,並認識戲劇的趣味。

校長柯維棟表示,學校一向注重孩子們的多元學習,而本次活動除了帶給孩子們不同的體驗外,同時也補足了學校藝能方面學習的不足,非常感謝校友此次活動的規劃與教育處長劉美珍的肯定與提供經費補助。他希望除了創造孩子們的快樂童年外,也期待孩子們,從各領域有成的資深學長姐身上,獲得學習的典範,培養自己愛與關懷能力。柯校長感動於校友對於學校的回饋之心,所以全力支援並向教育處爭取經費協助;而學校團隊則協助營隊行政支援工作,讓校友能夠無後顧之憂,傾全身之力投入學生的戲劇、舞蹈指導中。

資深學長姐回到母校,誠如企業家校友徐瑞芳所說:「關心家鄉人與家鄉事,這是一小步,但我們希望是更深入、更細膩些」;又如旅日回鄉的舞蹈老師彭玲芬所說:「能看到孩子們快快樂樂跳舞,是最美好的一件事」;戲劇營導演兼編劇陳滿退休校長表示:「我們是以孩子為教育中心的教學活動,並傳承50年老師們教我們的美好。」;資深學長確實提供所長、互補不足,如同營隊發起人張美香退休主任所說:「想念家鄉就像想念媽媽一樣!」。「富兒好里」戲劇舞蹈夏令營,就是與母校學弟妹們最親密的感情交流。

舞蹈戲劇營成果發表會後緊接著富里國中第3屆校友「流光歲月」新書發表會,因著美香老師退休前的企盼,由退休校長陳滿負責策畫及美編,藉著新書文章篇幅的募集,將同學們對於家鄉的思念化作千言萬語呈現在書本中,也藉此聯繫同學的情誼。書中第一部分-舊情綿綿,收錄了老同學有關思念家鄉的散文與詩的投稿。第二部分則是美香老師以富里家鄉自然情境為創作發想所寫的兒童文學作品;第三部分則是徐瑞芳回到故鄉後,懷著深厚情感對於家鄉的景物、鳥類的攝影創作。

 

校友曾秋馨博士談到,此書不僅記錄了他們同學記憶中的家鄉,也融入了同學及大家對於鄉土的情感。無論是透過文字出版刊物或是辦理國小的舞蹈戲劇營隊,都是他們同學們與故鄉接近的方法,這種方法將更有感覺也更有質感。他並提到,所有同學的關心對於持續辦理同學會或營隊具有很大的幫助,能夠讓他們超越60年的時光而能用文字或是夏令營的方式持續將大家的心凝聚在一起。

退休老師陳滿號召返鄉服務志工團隊

「退休,不是人生歷程的結束,而是愛心志業的伊始!」

富里鄉富里國小7月5日舉辦暑期夏令營成果展和新書發表會,帶領學生營隊的數10名志工們,清一色是富里鄉籍的退休老師和校長,他們都已經是5、60歲的年齡,一連帶領學童們4天的營隊活動,在他們臉上看不到一絲絲倦容,個個青春洋溢、白髮童顏,歡笑全部都寫在臉上。

「我們不累,這些孩童,是我們的童年!」。原來這些志工們早已經在愛心付出中,在學童們的歡樂聲裡,走入時光隧道回到過去,早已經返老還童了!「這就是收穫,施比受更有福!」,這個志工團隊的策劃陳滿(61歲)說。富里鄉長黃玲蘭、富里國小校長柯維棟,都對他稱讚有加、推崇備至!

提起這個志工團隊的成立。陳滿說,2年前富里國中第3屆畢業同學們,舉辦60大壽同學會聚會時,大夥兒攜家帶眷共有130多人參加,當時大家有感而發,認為故鄉富里鄉數10年來人口嚴重外流,地處特別偏遠地區,有許多資源都相當欠缺。

而他們這些畢生從事教職的老師、校長們,退休後時間變多了,辛苦了一輩子個個也大都略有所成,如果能夠組成「富里國中第3屆畢業同學聯誼會」,有錢出錢、有力出力,大家眾志成城來幫助、照拂故鄉,應該是他們這些退休人員的社會責任。

陳滿登高一呼,馬上獲得徐瑞芳、張美香、彭玲芬、古媛嬪、劉淑美、曾秋馨等人的響應,當天就決定成立聯誼會,同時把餐敘結餘的17萬餘元,捐給母校富里國中,由當時的校長詹素卿代表接受。大家捐款後覺得很開心,也決定依各人的專長,繼續擴大辦理回饋母校、鄉里的愛心工作。

富里國中第三屆畢業同學聯誼會,去年首先在富里國中舉辦第一次的暑期夏令營,今年是第二次舉辦,規模不僅擴大了,而且還更豐盛的舉辦新書發表會,再將賣書所得,贈送富里國小當偏鄉兒童教育基金。

陳滿策劃的志工團隊,未來還將持續召集更多的同鄉教育界退休人員加入志工團隊,然後擴大服務對象和範圍,從富里國中、富里國小到富里鄉其他的學校,甚至是鄉里子弟、弱勢家庭,以及需要幫助的鄉親。

 

陳滿說,他的人生觀只有兩個字「服務」。退休後仍持續志工服務工作,他退休後隨即蛻變成為學校的故事團員到校說故事,也曾到泰北任文學營講師,前往褔建龍延任幼兒園園長課程講師等等,用身體力行來詮釋他退休後的精采志工人生伊始!

 
廖光亮 推動在地陶藝產業及美學 發展成為具地方特色的文化創意產業 列印
作者是 user   
週日, 29 七月 2018 12:42

30歲開始投入陶產業的廖光亮,在鶯歌窯廠學習窯藝基本技法,快速的基礎訓練養成,學習各式的創作概念

記者林素華/報導

二○一八花蓮國際柴燒藝術季將於八月四日起至八月三十日止,在花蓮縣文化局美術館登場,在策展人壽兆年、東海岸文教基金會董事長江躍辰以及多位花蓮在地陶藝家共同籌畫之下,這次展覽邀請到全台各地共十五座窯場,共同為大家帶來一場柴燒陶藝的藝術饗宴,同時八月四日上午十點將舉行盛大開幕茶會,歡迎喜歡陶藝的鄉親踴躍前往參與。

延續上一篇介紹廣山窯特色之後,這回要和讀者分享的是九鳥陶燒窯場—在臺東初鹿往巴蘭遺址方向的山區前進,隨著人煙漸稀,來到偶可見窯燒煙霧直竄天際的九鳥陶燒工作室,但這裡卻非尋常靜謐之處。不時有客來訪,包括體驗製陶的遊人、談笑聊天的友人,更有在此分享創作、分享生活體悟的各界專家,不僅是陶藝創作工作室,更是希望營造一個藝術家自由創作與交流的藝術平台。

以企業方式推動文化與發展

九鳥陶燒工作室位於台東縣卑南鄉,長期以來與在地的臺東縣布送學會合作,成立了台東窯藝文化園區,以工坊培育工藝人才、促進部落就業、耕耘原住民藝術創作和發展在地原住民文創產業,並利用在地素材,推動在地的陶藝產業及陶藝美學,發展成為具地方特色的文化創意產業,以企業經營方式推動部落文化與產業發展。

創作者廖光亮(諸推依‧魯發尼耀ZudweyI Ruvaniyao),為屏東牡丹排灣族人,畢業於台南神學院,看到社會對於族群認同問題的他,從美濃、恆春、鶯歌等地的窯廠做陶藝,藉由陶藝創作將排灣對祖靈、人和宇宙的獨特觀點融入,重新找回原住民靈魂。

協助原住民用傳統技藝謀生

為了鼓勵原住民回鄉工作,九鳥陶燒工作室雇用近九○%原住民員工,教導他們學習陶藝求得一技之長,並將自己這幾年經營文創藝品的心得,帶進台東、屏東等部落進行產業分享與合作,協助更多原住民利用傳統技藝謀生,透過不同族群與不同藝術文化之間的重組,發展創作藝品的可能性和獨特性,是「九鳥陶燒」的陶藝精神。

距離產生思念帶來創作泉源

來自屏東牡丹鄉的廖光亮,很多人都稱呼他「阿亮老師」。阿亮老師說:「大概全臺灣、全世界最棒的工作室就在九鳥陶燒!這裡太棒了,是一個很適合創作的空間」,他因緣際會到臺東且遇見了夏子老師,也因為有夏子老師在背後的支撐,可以全心的投入,也保有與部落的距離。

他說:「我喜歡這個環境,這種距離,這個距離是很漂亮的。」因為距離而產生那一點點的線索是種思念,所有線條的表現都是與部落情感的拉扯、連結與糾纏,如果回到部落了,不一定能有所展現,部落生活有不同的風貌,在這個環境,沒有跟部落的直接接觸,就只是個簡單的家庭生活,思念才更深厚。「正是因為這樣的距離而產生美感,如果當初回到家鄉,或許早已不再做創作。」

回顧習陶的經歷,阿亮老師因為希望能投入可以延續文化、傳遞文化的產業,一直在思考著想要回到部落的生活,吸收部落的養分、從部落出發。不管是從事文史工作、或是文化藝術工作或教育工作,都有助於文化傳承。為了想要找到一個可以回到部落,維持生活而且可以變成產業的技能,也曾至三義拜師學習木雕技藝,而後輾轉至高雄美濃開始學習做陶。

三十歲才投入陶產業的阿亮老師,曾經在鶯歌窯廠學習窯藝基本技法,快速的基礎訓練養成,但也受制於工廠的生產線流程,於是陸續轉換了不同工作室,學習各式的創作概念,甚至也為了生活又回到了生產線上,來來回回間,向陶藝家習得創藝思維,也向工廠習得生產線的嚴謹模式。

在九鳥陶燒出窯的作品中,看見質樸藝術的動人美學,也有來此分享生活體悟的各界職人,藝術串聯整合的發展,也是為了透過分享交流,能讓更多人看到藝術創作是可以投入的產業。那裡有浪漫又豪邁的阿亮,也有視「浪漫是懶惰,豪邁是浪費」的夏子,九鳥陶燒與阿亮和夏子的故事,在臺東初鹿山林之間;這次陶藝祭活動,以花蓮自然景觀作為舞台、藝術作為橋樑,開啟人與自然的對話空間,阿亮老師的作品展現出自然、文化與人之間的關係,歡迎鄉親一同到文化局共襄盛舉。

 

阿亮老師  小檔案

1997 原住民社區發中心專任陶藝師/金峰鄉陶藝講師

1998 成立「古陶窯」工作室於知本/國父紀念館─台東縣原住民工藝特展

1999 作品「大祭器」參加台東基督教醫院921大地震捐贈募款義賣活動

2000 台東縣立文化中心個展「人、土與火的對話」/布農文教基金會「長虹的跨越」創作聯展,作品「生生不息」獲典藏/台東縣千禧年工藝特展

2000-2003 布農部落駐村藝術家/泰源國中陶藝講師/卑南鄉公所大南社區陶藝講師

2002 陶藝個展「土、火與人的對話」,於高雄明正國小

2003 陶藝個展「諸依諸與廖光亮的對話」,於原住民文化園區/成立「九鳥陶燒」陶藝工作室,於初鹿/初鹿村卑南族聚會所年祭活動陶牆裝置藝術/泰源技訓所陶藝講師

2004 龍過脈部落新風貌陶牆裝置藝術/部落足跡城鄉觀光資訊聯展

2005 公東高工陶藝講師/國立台東商校陶藝講師

2006-2007 「原來如此─當代原住民藝術展」,於中原大學/國立台東大學附屬體育中學陶藝講師/國立關山工商陶藝講師/卑南國中陶藝講師(特教班)/初鹿班鳩生態部落陶藝周邊公共藝術/台東縣農會東遊季農特產採集館環境及入口意象自主營造陶藝水景公共藝術「吟唱共舞」/泥染能量藝術聯展─台東寶町藝文中心

2008 建立窯藝文化園區於初鹿部落巴蘭遺址山下/「巴蘭遺址的陶傳說」啟窯典禮/原住民部落社區大學-長青分校計劃講師

2010 知本老爺酒店:台東陶藝文創產業論壇作品展/與南區職訓局合作,參與88水災災後重建土坂部落『原住民傳統陶藝與文創商品製作』/台東鐵道藝術村個展『介過』99年10月/『何去何從作─核去核從』作品,獲得台東美展優選獎

2011 『神話』作品,獲得台東美展第二名/土坂部落駐村藝術家/於台東縣土坂部落舉辦原住民文創成果展

2012 客家文化園區:「客旅山林縱谷情」廖光亮個展/高雄美術館:那路會很彎─第三屆原住民藝術工作者駐村計畫聯展/都蘭月光小棧女妖在說化藝廊

2012  斷尾求生─廖光亮 安聖惠 施雅香複合族群與媒材聯展

2013 十三行博物館:蛇年話蛇─原民蛇紋圖飾特展/屏東牡丹鄉東源育成中心計畫主持人

2014 攜手傳愛─陶藝創作公益展於衛生部台東醫院

2015 初鹿牧場─牛廊藝術聯展

2017 臺灣原住民陶藝展/新北市立鶯歌陶瓷博物館/陶遇於國立臺東生活美學館

2018 臺灣原住民陶藝展於原住民文化園區台東史前館/「山.靈.敬—回返祖靈智慧的人間淨土」特展於世界宗教博物館

九鳥陶燒地址:臺東縣卑南鄉初鹿村新班鳩42號 電話:089-570550 官方粉絲專頁:九鳥陶燒在台東
 
花蓮監獄應變演習 典獄長葛煌明:做到最好 列印
作者是 user   
週一, 23 七月 2018 07:41

記者江思婷/報導‧攝影

「可圈可點、完美演出」法務部矯正署署長黃俊棠6月29日主持法務部矯正署花蓮監獄107年度防火、防暴、緊急醫療暨東區靖安小組第10期回訓聯合應變演習後,肯定操演人員用心,勉勵由典獄長葛煌明擔任總指揮官的花監團隊士氣。

靖安小組成果驗收

花蓮監獄典獄長葛煌明表示,東區靖安小組第10期在105年7月份組成,訓練項目包括綜合逮捕術、警棍攻防術、八極拳及各種鎮暴隊形變化運用等項目,在擔任組長的教區科員周正雄帶領下,參與成員個個精神抖擻、戰技精湛並培養良好的團隊默契,顯見平日訓練有素及注重紀律的敬業態度,東區靖安小組成立的目的,在於防範矯正機關發生騷動或天災事變時,能迅速支援防災及弭平騷動,以應不時之需。

應變演習有條不紊

花蓮監獄應變演習操演項目除靖安小組各項訓練成果驗收外,包含該花監戰技小組由教化科長曾富良、女監主任王淑秋帶領的八極拳操演、姜新銀帶領台師大學生的跆拳道表演、消防器材使用、模擬收容人暴動及緊急醫療救護有效的危機處理,有條不紊的指揮系統,在模擬危機處理過程中,展現了靈活訓練及團隊合作無間的精神。

過程猶如監獄風雲

花蓮監獄舉辦的防暴應變演習,特別模擬受刑人在木藝及石藝加工場發生暴動,藉由實際應變演練,迅速逮捕帶頭滋事受刑人,壓制暴動,將人員傷亡及設施損壞減至最低,演練過程猶如上演電影「監獄風雲」情節,相當逼真,獲得法務部矯正署署長黃俊棠與貴賓高度肯定。

危機小組任務編組

法務部矯正署花蓮監獄危機處理小組任務編組成員包括:總指揮所總指揮官典獄長葛煌明、副總指揮官副典獄長朱介明、聯絡官秘書王恩先、第一指揮所指揮官戒護科長李家銘、輔導組組長教化科長曾富良、第一警戒組長教化區科員張進順、第二警戒組組長教化區科員朱興榮、第三警戒組組長教區科員吳俊男、第四警戒組組長教區科員周正雄、第五警戒組長教區科員劉賢益、第六警戒組組長女監主任王淑秋、第二指揮所指揮官總務科長林華彥、醫療組長衛生科長梁貽仁、蒐證組長政風室主任李傳繼、後勤組長調查分類科長張開銘、機動組組長作業科長林正揚、運輸組組長總務科長何坪鎮。

實地演習沙盤訓練

葛煌明強調,花蓮監獄每年援例辦理各項狀況應變演習,包含防逃、防震、防火及防暴動等型態,透過實地演習及沙盤訓練,提醒同仁除落實各項勤務並常存危機意識外,並讓全體同仁熟悉一旦發生緊急事故時能即時依任務編組投入應變處置,使事故之損害降至最低。

花蓮監獄全體動員

為了辦好年度演習,花蓮監獄全體總動員,在擔任總指揮官的典獄長葛煌明規劃下,演習以實兵演練工廠發生暴動,獄方與危機處理小組進行應變及攻堅鎮暴,演習相當緊湊逼真,花蓮監獄出動全體職員及替代役役男共160餘人,演出陣容浩大,應變演習項目多元。

花蓮監獄107年度防火、防暴、緊急醫療暨東區靖安小組第10期回訓聯合應變演習,包括矯正署簡任視察曾至勳、編審林璟霖、花蓮縣警察局保安科股長李鎮北與宜蘭監獄典獄長劉世添(前花蓮監獄典獄長)、花蓮自強外役監獄典獄長吳信彥、台東監獄典獄長彭永富、花蓮看守所所長林順斌、泰源技訓所所長黃銘強、岩灣技訓所所長鄭義騰、東成技訓所所長陳金峰、台東戒治所所長蔡景裕、綠島監獄秘書楊垂雄及東部各監所戒護科長等都來到花蓮監獄督導、觀摩肯定花蓮監獄演習成效。

花蓮監獄的故事

花蓮監獄創設於民國26年3月2日日治時代,稱為「台北刑務所花蓮港支所」,民國34年台灣光復後,於民國35年改稱「台灣第一監獄第二分監, 」民國36年又改稱「台灣花蓮港監獄」,至民國40年7月1日改名「台灣花蓮監獄」 。

花蓮監獄原座落於當時仍屬郊區之花蓮市中山路,臺灣光復後經濟工商業蓬勃發展,兼以北迴鐵路通車,原址花蓮市鬧區漸已影響收容人矯治處遇之成效。經報奉行政院核准編列預算後,覓得花蓮縣吉安鄉干城村吉安路6段700號現址遷建,於民國69年10月27日興建,71年10月10日竣工,同年11月23日遷入辦公。

花蓮監獄總面積約12公頃,圍牆內面積約4.5公頃,建築特色為環形、密閉式,形狀呈八角形之八卦式建築,四周環境清幽,背山面水,適合收容人清心潛省,建築力求完善外,並以人性化管理,發揮明刑弼教之功。

民國100年1月1日改制改稱「法務部矯正署花蓮監獄」至今。

靖安小組的起源

法務部矯正署成立靖安小組的起源,是因1996年發生新竹少監暴動事件,監所因自身警備人員及鎮暴裝備不足,無法迅速壓制暴動,導致暴動持續3天才落幕,當時的法務部監所司司長黃徵男為解決此一問題,決定設立靖安小組因應。

1996年黃徵男將全國49個監所,以其地理位置,區分為北、中、南、東4區,僅東區有9個監所外,其餘3區各由12或13監所組成。

各區內的監所挑選出25名管理員,合計100人組成靖安小組,再引進保警及鎮暴部隊訓練,訓練項目包括八極拳術、綜合逮捕術、警棍使用術及鎮暴操等等,每期訓練時間為2年,迄今已訓練10期。

目前靖安小組維持兩期的人力,也就是200人。

靖安小組類似古代屯兵制構想,「戰時為兵,農時為民」,200名成員平日各自在其任職監所從事管理戒護工作,若遇狀況發生時,就立即集合趕赴發生事故的監所處理。

 

靖安小組成員來自於北、中、南、東各區的監所管理員,組訓的目的,是當各監所發生囚情不穩,或發生嚴重戒護事故時,能迅速集結,機動支援並且有效弭平事故。

 
教育部文藝創作獎 東華是大贏家 華文文學系創作組 6人奪6項大獎 列印
作者是 user   
週日, 22 七月 2018 13:08

記者林素華/報導

備受青年作家注目的「一○七年教育部文藝創作獎」,於七月十七日公告評審結果,東華大學華文文學系創作組六位同學勇奪六項大獎,其中,林佑霖獲得學生組詩詞項(新詩)特優最為突出,林國峰、張純甄、柴柏松分別得到戲劇、小說與新詩組優選,另外陳信傑、朱浩一二人則得到小說組佳作,成績斐然,文學新秀嶄露頭角。

「教育部文藝創作獎」由教育部及中華文化總會指導,國立臺灣藝術教育館主辦,是在學學生最重要的文學創作競賽,教育部為鼓勵學校師生文藝創作,期許實驗性與創新性的題材及技法,培養文藝創作風氣,提升文化生活素養,每年向全國徵稿,競爭相當激烈。

今年才就讀華文系創作組一年級的林佑霖,以《像我這樣的待業男子》一詩,勇奪學生組詩詞項(新詩)特優,在這首幽默自嘲的作品中,他以前衛手法撰擬一封求職簡歷,各項內容都顯示青年面對大環境不景氣的緊張與憂慮,表面上雖然頗為「魯蛇」,但內心其實強烈追求獨立、自主及理想的意志。

拿下小說組優選的張純甄,是文學獎的常勝軍,最近剛拿下中興湖文學獎小說組佳作、奇萊文學獎小說組推薦獎,這次以短篇小說《好天》獲得全國比賽的大獎,更肯定她的創作成就。

青年詩人柴柏松,則以〈藍色的裙子〉一詩,名列新詩組優選,他曾獲得後山文學獎新詩組優選,這次提出罕見的跨性別書寫,寫出幽微的性別認同議題,內容深刻,也相當具有抒情意味。

其次,林國峰以《回看》作品,獲得學生組戲劇劇本組優選,展現強大敘事與說故事的能力。還有陳信傑的《柴貓、夢的浮艇與德魯伊》,以及朱浩一的《奇蹟的一天》,他們二人分獲小說組佳作。

六人在文學創作上的優異表現,讓東華大學成為這次教育部文學創作獎的大贏家,而得獎的同學林佑霖抱走五萬元獎金,林國峰、張純甄與柴柏松也分別獲得五萬元、四萬元及三萬元獎金。六位獲獎者都覺得獲獎是對他們的鼓勵與肯定,更是支持他們繼續朝向文化創作之路邁進的力量。

 
無私‧共好 曾吉生創淺草堂增加農見度 列印
作者是 user   
週一, 16 七月 2018 07:49

今年44歲的菜鳥農民曾吉生,6年前從台北隻身到花蓮在荒蕪旱地上重啟山苦瓜,歷經5年農產加工試驗,終於在2017年成立東部首家有機農產加工廠;曾吉生發揮過去印刷長才,為縣內百位農友農產品進行包裝行銷,從有機包裝到產品行銷,以一條龍的專業服務,成功打響淺草堂的嚴謹專業服務,並在去年獲得花蓮縣模範農民表揚。

記者江思婷/報導‧攝影

曾吉生說,6年前在志學的荒蕪旱地開始種起山苦瓜,當時一直在思索要跳脫傳統農業農耕方式,卻不得其門而入,無意間在花蓮壽豐一戶人家前院看到了攀藤爬滿的山苦瓜,特殊、溫潤的苦刺味在腦海中揮之不去,開啟了他與山苦瓜在壽豐的美好緣分。
參加農改場課程學務農
曾吉生感謝花蓮區農業改良場在101年開辦的課程,課程中傳授的就是學習種植保健植物山苦瓜,這是第二度與山苦瓜結緣,而山苦瓜種植實習的地點,正是他初視山苦瓜的壽豐鄉,他在心中下定決心表示,這是老天巧妙的安排,要他對後山花蓮的山苦瓜產生情感並肩負起使命感,他毅然決然結束台北繁華的印刷廠公司,一個人來到花蓮縣壽豐鄉定居,當起專職菜鳥農夫。
研究山苦瓜並創立品牌
「一塊地都沒有,跑來當農夫!」曾吉生說,當初對農業「有點興趣」,就跑來花蓮投入有機農業領域、參加產銷班課程,從山苦瓜種植開始投入研究,並創立品牌,種植丹蔘、當歸等,高經濟價值的作物;有了農作物,再來就是煩惱該怎麼銷出去!種出優質農作物對一般農民來說都不算難事,但如何趕在作物壞掉前銷售出去,則非常有挑戰性,曾吉生說,過去有機農作物加工,都須送到西部加工廠,運送時間、加工費用都提高成本負擔。
設有機加工廠服務農民
曾吉生認為,中央山脈下大山大海的花蓮,壽豐不僅更是進入花東縱谷的第一站,也是要離開的唯一出口,花蓮的大山大海給他壯闊的能量,他開始思考花蓮該有的獨特農作物,像花蓮山苦瓜這是可以造福人群的作物,他向農民請益學習種植技術後,發現花蓮沒有有機加工廠,農民必須仰賴外縣市加工廠,他開始除了種植山苦瓜之外,也用心經營自己創立的花蓮淺草堂品牌,他有計畫逐步要讓花蓮山苦瓜成為後山明星產品,結合山苦瓜農民的力量,讓外界認識後山的驕傲-山苦瓜。
曾吉生說,他建立自己的品牌,是希望告訴消費者淺草堂給的不只是一個商品,而是一份貨真價實的健康,保健作物製造出的加工品,最天然,樸實不華麗的包裝,並且用服務心為農民建立起一條龍的服務模式,不僅確保自己品質穩定,也讓相同種植山苦瓜與其他農民,可以安心生產,在花蓮淺草堂包裝,由他來為農民設計商品外觀與盒子,曾吉生用專業協助將農作物變成農產品。
以一條龍專業服務農民
曾吉生說,淺草堂服務對象包括:自有經營有機農場耕作生產,有需求時產銷班共同協助耕種,或是採自有經營有機加工及分裝,並協助其他有機農友代工,他抱持共好的理念,以一條龍的專業方式來服務農民,這期間包括農糧署東區分署、花蓮區農業改良場、縣政府、花蓮縣農會以及各鄉鎮農會先進與前輩都前往為他加油打氣,還有農委會中央級長官在活動中為他鼓勵給肯定,都讓他在前行的路上,更具信心與勇氣。
開放加盟模式增能見度
曾吉生說,淺草堂主力著重山苦瓜品牌的經營,除了提升加工技術質量,接軌食研所進行技術升級,並陸續開直營店增加能見度,並開放加盟模式將品牌曝光度放大。
山苦瓜茶包 小東西有大學問

曾吉生說,要做出好的山苦瓜茶包,要從選種開始,挑選花蓮正綠皮山苦瓜,果實偏苦,適合做茶包品種,山苦瓜品種就是茶包成敗最大關鍵,淺草堂採正宗綠皮山苦瓜,及花蓮原生種山苦瓜做基底,果實必須保持深綠約10至15公分左右才適合加工。
含水率高標準創下紀錄
曾吉生說,在6年摸索過程中,了解山苦瓜各項部位的特性,才能準確掌握製作的分量多寡,接續加工製作均採低溫乾燥,掌握乾燥度,而非一般乾了就好,淺草堂含水率均做1至2%左右,含水率做高標準,就是為了確保將來山苦瓜茶包的成品保存時間,紮實的加工品質,創下花蓮第一紀錄。

1個茶包呈現豐富口感
曾吉生強調,依花蓮山苦瓜部位不同,放置比例不同製作茶包,一個茶包有容量限制在3公克內,必須展現出山苦瓜茶多層次的口感,要成就多層次口感,這是一個花很多心思的事,要一直不斷的做測試,為達到絕妙口感,他堅持測試了1年,不同比例測試上百次才完成,同類型的山苦瓜茶包可能連最基本的3公克量都不足,淺草堂堅持原料不偷工,把關品質,在乎消費者的感受,每一個茶包都是一樣穩定的品質。

重視包材確保創新環保
曾吉生更重視茶包包材的安全性,目前淺草堂都是自有有機驗證的山苦瓜,包材安全性上淺草堂採用食品級安全包材,材質經有機驗證單位核定,淺草堂默默地在每一包茶包內都導入氮氣充填技術,提升品質,外袋部分捨棄傳統大量印製紙捲,用少量多樣轉印創新又環保。

創東部首家有機加工廠
曾吉生率花蓮農民之先,2017年3月獲得有機農產加工的合法證照,並創立「淺草堂」品牌,成為東部地區首家有機農場加工廠,但在草創初期,卻因農產品保存易損壞,資金慘賠逾百萬,為了想要保存大量優質農產,專心研發農產品加工技術,成功保留山苦瓜等養生植物特性。

就近加工提升工作效率
曾吉生說,過去有機農作物要加工成茶包等製品,均須運往西部有機加工廠,不僅成本費用高,路途往返時間,也會影響農產加工時程,若花東地區能有在地加工廠,農民就能安心投入有機作物栽培,就近進行有效率的加工。

三角立體茶包方便攜帶
曾吉生創立的「淺草堂」以自有品牌從栽種有機農產,有山苦瓜、丹蔘、當歸及薑黃等,甚至到有機農產加工,以三角立體茶包製成,方便攜帶使用,曾吉生以其從農經驗,協助花蓮縣13鄉鎮百位農民投入有機產品加工與包裝,提升整體農產經濟價值。
曾吉生強調,加工有機農產品不容易,過程繁瑣還要經過SGS檢驗,但身為「食安問題解決者」,看到有機農業對於土地環境、健康生活的助益,就算再苦都要咬著牙做出成果,與民眾分享更多的產地銷優質農產品,不僅增加能見度,看到有機農業對於土地環境、健康生活的助益,就算再苦都值得。
 
<< 最先 < 前一個 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下一個 > 最後 >>

第 4 頁, 共 339 頁