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媒體本是中道力量、社會的良知良心,也是公眾的守護者。《東方報》自九十六年八月一日創刊迄今(前身東方快報),六十多位員工在自己的工作崗位上兢兢業業,只為守護花蓮這塊美麗的土地和善良的人民。尤其《東方報》為善盡社會公器責任,發揚人性光明面,堅持不刊登害人的「地下錢莊廣告」、「六合彩賭博廣告」 及「色情廣告」。 
「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

東方報

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關於東方報
王澤清深層水入菜 烹調深海的禮獻 列印
作者是 user   
週一, 30 十月 2017 08:29

˙讓吃到飽成為吃到寶

˙符合食者口味最重要

˙料理路上持續堅持著

記者林素華/報導˙攝影

台灣自助餐市場競爭激烈,花蓮翰品酒店翔雲西餐廳精益求精,除提供上百樣菜色,精心規劃3大特色專區:「親子餐檯」、「在地餐檯」、「主題餐檯」,此外,本季主題餐檯特與台肥集團子公司台灣海洋深層水公司獨家合作,推出「深海的禮獻~深滋味」,讓「吃到飽」成為「吃到寶」,「海木耳」、「鹽滷」、「海鹽」、「深海礦物質」濃縮液等食材,在花蓮翰品酒店王澤清主廚的巧手下化身一道道五星料理。

花蓮翰品酒店翔雲西餐廳的「親子餐檯」運用繽紛色彩作布置,並規劃50公分木踏墊,讓小朋友可以自行取餐,菜卡特別以注音符號標示,且鼓勵親子互動,不定時推出漢堡和棉花糖DIY,推出後就大獲好評。「主題餐檯」則規劃與異業進行合作,以特殊食材研發創新美食,本季合作對象為台肥集團台灣海洋深層水公司。

台肥是台灣海洋深層水的創始者,自2004年開挖至今,已經創下許多亞洲第一,包括整體取水工程管線長達4950公尺,深度達662公尺,屬於世界級的規模;其次,成功養殖並萃取出優良食材包括:「海木耳」、「鹽滷」、「海鹽」、「深海礦物質」濃縮液等。

被媒體稱為台灣「海洋深層水之母」的台海董事長黃麗嬡表示,深層海水中含有超過80種以上的礦物質,用花蓮東岸的海洋深層水培育出來的海木耳,含有豐富膳食纖維及多種微量元素,營養價值極高,日本稱之為「長壽菜」、歐美喻為「海洋蔬菜之首」。

花蓮翰品酒店唐玉書表示,透過雙方此次點線面及虛實並進的合作,希望不論住客、純餐飲客人或網路粉絲,都可以體驗到花蓮海洋深層水的益處並感受到花蓮翰品酒店的用心。

王澤清帶領西餐廚房團隊善用「海木耳」、「鹽滷」、「海鹽」、「深海礦物質」濃縮液等元素,精心研發9樣菜色,於平、假日晚餐及假日午餐時段,獨家推出「深海的禮獻~深滋味」主題餐檯,菜色包含:「十全如意菜」由十種產地鮮採蔬食,金針、鮮香菇、芹菜、紅蘿蔔等加入海木耳,絲絲如意,清爽入口;「海木耳海鮮湯」使用海木耳及蝦仁、綜合海藻入羹湯,滑順入口兼顧健康;「海木耳涼麵」可吃得出海木耳的爽脆;「海木耳茶碗蒸」則把海木耳和豐富配料融入蒸蛋,讓老人小孩都能享用;「海木耳蘋果醋」讓單一口感的醋飲多了海木耳的口感和營養。

點心部分,以來自潔淨無污染的花蓮海域所製鹽滷,加入有機優質豆漿製成全新口感的豆花,民眾可自由搭配翰品提供的醬料配甜(黑糖)、配鹹(麻辣)口味。

而西點部分,「蜜香海木耳蛋糕」選用花蓮舞鶴蜜香紅茶,吃起來甜而不膩帶有紅茶清香;「焦糖脆粒海鹽牛角麵包」嚴選海鹽製成牛角麵包,撒上焦糖杏仁脆粒,口感香脆;「繽紛海洋蛋糕」則是使用蜜煮海木耳及蝶豆花瓣層疊,蝶豆花產生的夢幻藍色,創造視覺上的浪漫效果,而杏仁糖增加蛋糕濕潤度,綿密不甜膩。

而翔雲西餐廳王澤清主廚特別設計「擁抱陽光早午餐」暖心新菜單,集合泰式咖哩、義式黑松露及焗烤肉醬、日式定食、美式漢堡及蜜磚吐司等4國料理推出6大主菜,包括:咖哩季節時蔬、黑松露野菇鮮魚排、焗烤肉醬千層洋芋、京都燒肉佐溫泉蛋、蜜磚海鮮及CEO土石流漢堡。

CEO土石流漢堡

因應時事 話題十足

CEO土石流漢堡,和前陣子卡努颱風共伴效應帶來豪大雨,造成花東地區土石流災情,是最具有話題的熱門餐點。名稱是由雲朗觀光執行長所創,醬汁使用牛骨高湯加入當季野菇熬煮,富含濃濃的野菇香氣及洋蔥甜味,因為醬汁倒入漢堡內時,像極了土石流傾瀉而下,因此以CEO土石流漢堡命名,饒富趣味。

非本科出身 王澤清憑著熱忱 堅持料理路

在花蓮翰品酒店西餐掌杓的王澤清,可以輕而易舉地變出一道道佳餚美味,但是,令人驚訝的地方是他並非餐飲本科出身,而且是四海工專(德霖技術學院)電子工程科畢業,除了曾在宜蘭鄉野牛排館廚房擔任二廚,就是受到本身是辦桌總鋪師的岳父啟蒙刀功、排盤及進庫房盤點進貨的營運概念,憑著對西餐料理的熱忱,他在西餐料理精益求精的道路上堅持努力著。

王清澤說,之所以放棄學校所學的電子工程科,主要考量電子科技是瞬息萬變、不斷在進步,個人專業更是需要持續進階學習的,而當時學校畢業後,便因為服兵役而中斷。

至於對西餐的熱愛則是起源於一次在餐館用餐時,看到主廚炒菜的姿勢相當帥氣,於是,「想成為一位成功且帥氣的主廚」的想法在內心萌生,期間舉家搬遷到台北,當時30歲的王澤清到中山北路的麗晶酒店及後來的晶華酒店西餐服務長達15年時間,他感恩在晶華酒店時跟很多外籍西餐主廚學藝,包括瑞士、德國、法國、日本等不同國籍主廚的做菜概念與技巧,讓他受到很大的啟發。

特別是在當時的法國主廚帶領下,王澤清感覺自己進步特別多,他說,很奇妙的是,法國話說不出幾句的他,只能靠簡單的英語對話,還有西餐的專業術語,加上比手畫腳、實際操作演練,竟然也「心領神會」,廚藝上獲得很大的精進,學到純正的法式料理技巧,包括鵝肝醬的製作方式及法國家鄉菜等,還有精緻擺盤的料理手法。

在晶華酒店8年之後,王澤清來到台北轉運站6樓的雲朗集團君品酒店,以及後來到花蓮的翰品酒店成為西餐主廚,不斷創新料理是他堅持的料理之道。對於所料理的法國菜或是任何地方口味的菜餚是否道地?王澤清認為,「味之於口,人各有異」不一定真要出過國學藝「過洋墨水」做的菜才是道地,好比許多餐飲專科學校培訓人才,學生在學校期間很多是以考照為依歸,手上即使擁有中餐、西餐、烘焙證照,卻是缺乏實際料理的經驗,料理不是僅只理論的學習即可,他不否認過洋墨水(做出的菜餚)就會比較道地,反過來思考,所謂國外「道地」的菜餚,是否和國人口味?才是一位廚師應該重視的。

「料理的過程,還是要看個人的努力,資質佔一%,另外的99%還是要看實際在廚房的操作」,王澤清強調,只是把菜做得好,只是廚匠,真正的師傅不只把菜做得好吃,還要懂定價策略、成本管控、進貨成本與銷貨利潤,要面面俱到。

人生在不同階段有不一樣的追求目標,現年52歲的王澤清立下的目標是教導後進,他說:「看到年輕人對料理懷抱熱忱,會讓人忍不住想要傾盡所能傳授技藝」,他希望能有4、5個徒弟,並且引領他們進入不同的西餐料理領域,甚至未來個個都能成為掌控一方的主廚。

師徒趣事 「要加油喔」

提到傳道授業解惑的過程是否有印象深刻的故事?王澤清笑著說,在廚房發生過許多有趣的事情,其中令他印象最深刻的就是某一次在指導徒弟練習打美乃滋時,他跟徒弟說:「要加油喔!」沒想到徒弟立馬加沙拉油到美乃滋的半成品裡面,讓他想阻止都來不及,而這也成為美好的師徒回憶之一。

 
[花蓮縣醫師公會第10屆醫療奉獻獎] 王立信: 病人就是醫生最好的老師 列印
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週一, 30 十月 2017 08:22

前言

花蓮縣醫師公會將在11月5日下午5點在美侖飯店舉辦106年度醫師節慶祝大會,會中同時表揚第10屆醫療奉獻獎得主以及第19屆優良醫師頒獎,會中同時也將表揚入會資深醫師,花蓮縣醫師公會理事長鄒永宏表示這次有王立信、沈世珍、張澄溫3名醫師獲得醫療奉獻獎,李明哲等17名醫師接受表揚。

東方報即日起將以系列報導方式刊載獲獎醫師事蹟,感謝醫師們視病猶親,堅守崗位守護生命。

目前服務於佛教慈濟醫療財團法人花蓮慈濟醫院的王立信副院長,專長在感染症、院內感染管制、抗生素抗藥性防制、一般內科、預防醫學、防疫政策及醫療政策;畢業於高雄醫學大學醫學系、美國堪薩斯大學預防醫學研究所的王立信,因著證嚴法師慈悲為懷的大愛精神,王立信在民國87開始到花蓮慈濟醫院服務,近20年來,秉持著花蓮慈濟醫院的宗旨「人本醫療、尊重生命」為病人服務;堅守著花蓮慈濟醫院的任務「守護生命、守護健康、守護愛」精神,長期在東部地區默默看顧民眾的健康,讓病人得到適切的照護。

王立信雖然肩負起副院長繁雜的院務工作,在臨床部分平時門診除了細心診療病人的疾病外,更有許多為數不少,病況緊急的病人,因著王立信副院長資深的豐富經驗與對病史追根究底的態度,讓病人生命出現轉機。

特別在2002年SARS期間,王立信與醫護同仁們站在第一線,一起對抗這個全球性傳染病疫潮;此外,王立信與院內感染管制小組緊密合作,監測院內感染的情形及變化,確保提供病人優良的醫療服務品質與安全的就醫環境。

王立信醫師在教學方面,除了在臨床上的服事外,在醫院團隊中更是將自身學識與豐富臨床經驗,毫無保留的傳授給年輕醫師;同時身兼慈濟大學醫學系副教授擔任教職,投入基礎醫學教導,為醫學生奠定基礎,不遺餘力地培育人才,落實慈濟醫療人文。並且慈院為東部第一所醫院感染管制師訓練醫院,培訓感染管制師可以迅速專業的初步診斷特殊感染症與新興傳染病,協助醫師提供完善的治療處理。

王立信醫師雖有副院長、副教授頭銜,在研究領域除了在臨床醫療業務與教學培育人才外,仍致力於感染管制各項研究,如鉤端螺旋體、各類抗藥性與流行病學研究等,截至目前為止已有上百篇的發表,在不同的世代有醫療經驗的傳承。

最讓醫護人員津津樂道的是王醫師在2011年收治1名54歲的謝姓婦人,該婦女因頭痛、盜汗、身體持續痠痛,原以為是更年期症狀,服用藥物後症狀仍未緩解,反而愈來愈不舒服,趕緊到花蓮慈濟醫院急診就診,最後由王立信收治,發現患者疑似是誤食蝸牛爬過的食物,感染了罕見的病症。

經過王立信抽絲剝繭最終確診是嗜酸性腦膜炎,而致病原因是「廣東住血線蟲」;王立信說,「廣東住血線蟲」的主要宿主是老鼠的肺部,中間宿主為蝸牛,若民眾不小心沾染蝸牛黏液,之後又接觸到口鼻或是身體上的小傷口,就容易被感染到,謝姓婦人平時在餐廳工作,餐廳裡沒有這道菜;她有做幫傭的工作,工作環境也沒有接觸到蝸牛,也沒有食用生菜沙拉或是生機飲食的習慣,契而不捨追問有關「蝸牛」的病史,意識不清的謝姓婦人才脫口而出「家裡有很多蝸牛」,也讓醫護團隊更加確認治療方向,經對症下藥後,婦女病情好轉痊癒返家。

醫護人員透露,王立信救治過的許多病患中,一名當時47歲因呼吸困難、血液凝固不全、中樞神經感染、全身膿瘍,經台北某大醫院已經宣告只剩下3個月的生命的王先生送到慈濟後,經王立信詳細追問病史檢查後,發現王先生罹患的是克雷白氏肺炎桿菌合併鉤端螺旋體,合併用藥治療,順利康復。

在當時,王先生全身都是膿瘍,需要外科手術立即清除,但身體情況非常糟糕,經整型外科評估後,認為王先生身體狀況無法負荷手術的風險,極有可能死在手術台上而拒絕手術,王先生只好用內科引流的方式先將部分的膿瘍引出,在王先生身體漸漸好轉後,再請整型外科清除膿瘍,在王立信告訴整型外科醫師王先生要出院時,整型外科醫師又驚又喜的直呼不可思議。

王立信說,當時王先生的情況非常糟糕,中樞神經感染、血液凝固不全、呼吸困難、兩大腿的大片肌肉都已壞死,充滿膿瘍,肝臟靠近肺部的地方也有膿瘍,並且還經過血液轉移到腦部,根本的問題應該是壞死性肌膜炎,但王立信覺得問題不是那麼簡單,除了著手細菌培養外,還不斷詢問病人的家庭背景、工作等等資料,判斷是與接觸鴿子有關,根據經驗,克雷白氏肺炎桿菌或是菌血症都是鉤端螺旋體引起的,從過去病人身上的經驗與文獻資料,認為克雷白氏肺炎桿菌的壞死性肌膜炎要特別小心鉤端螺旋體的可能,這次能成功的將王東和從鬼門關救回來,就是能治療別人看得到的克雷白氏肺炎桿菌和別人看不到的背後殺手「鉤端螺旋體」。

撿回一命的王東和,從完全絕望、已交代後事,到重新呼吸新鮮的空氣,回到溫暖的家,很感恩王立信的不放棄,才讓他有重生的機會。

王立信說,王先生給醫護人員很多醫療上的經驗,無論病人的情況多麼的危急,只要有一點點的機會都不能放棄,最感恩的是過去的病人提供給醫師的寶貴經驗,讓醫師用在下一個病人身上,讓更多的病人有活下去的機會,因為病人就是醫生最好的老師。

王立信
專長
.感染症
.院內感染管制.抗生素抗藥性防制
.一般內科
.預防醫學
.防疫政策及醫療政策
現職
.慈濟醫院副院長兼感染科主任
.慈濟大學內科副教授兼主任
.行政院衛生署醫院評鑑及教學醫院評鑑委員
.行政院衛生署全民健康保險爭議審議委員會初審醫師
.行政院衛生署疾病管制局腸病毒諮詢委員會委員
.行政院衛生署院內感染控制諮詢小組委員
.中華民國私立醫療院所協會監事
.台灣醫院感染管制學會常務理事兼東區會長
.中華民國感染症醫學會監事
.花蓮感染防治協會理事長
學歷
.私立高雄醫學院醫學系醫學士
.美國堪薩斯大學預防醫學研究所碩士
經歷
.台北榮總內科部住院醫師/總住院醫師/主治醫師
.臺灣省立基隆醫院副院長
.行政院衛生署預防醫學研究所副所長
.行政院衛生署醫政處副處長
.行政院衛生署防疫處處長
 
大新中醫李麥、徐敏真 母女傳承中醫助人使命 列印
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週日, 29 十月 2017 13:05

記者林昀融/報導

大新中醫診所有著難得的母女傳承,院長在花蓮行醫數十年,近幾年女兒徐敏真順利取得中醫師資格,也以專業的資歷參與大新的醫療團隊服務,母女兩人一起發揚中醫的精神,在花蓮成為佳話。

李麥放棄教職轉中醫

李麥是花蓮資深的中醫師,而要成為中醫師的道路有些波折,原本是擔任國中教師,雖然有著令人稱羨的職業,但是心中對於中醫的熱愛,以及行醫救人的心志,一直沒有熄滅。於是在結婚生子後,毅然放棄教師職位,轉而進入中國醫藥大學學士後中醫系就讀。

李麥決定就讀學士後中醫系時,已經是結婚生子後的決定,因此為了完成理想,只好帶著年幼的女兒一起讀書,即使要一邊帶著孩子一邊苦讀,都不覺得辛苦,而這位從小跟著母親在中醫學業裡打轉的女孩,就是徐敏真醫師。

攜幼女求學不怕辛苦

徐敏真醫師說,記憶中從幼兒園階段,就跟著母親到台中唸書,經常必須在課堂中坐著旁聽,在中國醫藥大學的校園裡,當時應該算是年紀最小的旁聽生,雖然年幼實在無法理解講課內容,但是似乎中醫的種子就這麼深埋在心中。

經過多年學習之後,李麥醫師終於如願完成中醫學業,同時取得中醫師資格後,便遷移至花蓮定居,也開始執業。大新中醫診所開業之後,更是匯聚了多年所學的成果,李麥醫師不論是經絡或是針灸等,都能以中醫學的觀點,照護民眾身體健康,也因此二十多年來,許多病患都成了好朋友。

從小跟著念中醫的徐敏真,長大後一路以優異的成績考取台灣大學藥學系,只是在成長的路上,中醫的熱情似乎與日俱增,於是大學畢業後也遵循著母親的腳步,至中國醫藥大學就讀學士後中醫系,並且遠赴大陸湖南進修,擁有資深的實力與經驗之後,徐敏真也投入大新中醫診所的醫師團隊,用中醫專業照顧花蓮民眾的健康。

徐敏真從小耳濡目染

從小跟著在課堂上唸書,現在李麥和徐敏真母女兩人,一起攜手看診。徐敏真說,進入大新診所服務,其實壓力不小,因為母親多年的醫病經驗獲得極佳好評,而自己必須更加精進,不負眾望。另一方面來說,能夠在這一階段傳承母親數十年的經驗,實在是難得又可貴。

徐敏真醫師可以說是花蓮非常年輕的女性中醫師,加上母女傳承的經驗,能夠結合傳統經驗與現代化的醫療方式,給予最適切的就醫服務,尤其是各種婦女疾病,包括不孕、肥胖及失眠等等身體上保養之道,都有顯著的成效。

完美傳承中醫精神,成為大新中醫診所的特色,李麥與徐敏真醫師希望發揮所學,創造花蓮的中醫能夠有更大的發揮空間。

 
深耕美容美髮20年 歐玟好還要更好 列印
作者是 user   
週一, 23 十月 2017 08:20

˙經營髮舍時尚髮型彩妝設計

˙實力深厚獲得許多大小獎項

˙擁多項專業技能仍持續進修

記者林昀融/報導˙攝影

以美髮專業深耕20多年的資深實力,歐玟對於美髮有著特別執著,同時也至全國參與各項賽事,更獲得不少優勝佳績,因此從美髮造型到美容設計,總是能以帶動流行趨勢的想法,創造出不同的品味美學。

以專業的實力經營髮舍時尚髮型彩妝設計,成立20年來在花蓮地區擁有高知名度,也累積不少忠實顧客,就是習慣歐玟設計的髮型,因此,髮舍歷經多次搬遷,上個月搬遷至自強路470號,秉持多項專業技能,繼續服務更多民眾。

其實歐玟是一個帥氣的大男生,即使已經為人父的他,仍是有著流行的造型,型男爸爸的角色一點都不為過。而孩子和老婆也都習慣有著這麼一位愛美的老公和爸爸。因此,在歐玟的家中,男生比女人還要懂得美的裝扮。

男性的美容造型師在花蓮不多見,歐玟會一頭栽進美容美髮領域,其實來自於從小生長的家庭,因為歐玟的母親是經營美髮院生意,所以,小男生的他,從小就要幫忙拿卷子或是吹風機,想不到幫忙的小助手,長大之後,竟然無法忘情於燙髮剪髮的生活,於是退伍之後,也就理所當然地進入美髮院工作。

雖然擁有自小來自於母親的傳統美髮技術,但是退伍後的第一份工作,還是進入大型美髮院,從小小學徒開始,也是在學徒的階段,學習到每個師傅不同的經驗,因為從小耳濡目染,有著比別人更加深厚的基礎,所以也就駕輕就熟的練就一身好功力。

除了擁有專業的實戰資歷之外,歐玟更向上學習,就讀技術學院美容相關科系,希望在理論與實務上能相得益彰,因此,花費很多時間和心力,遠赴外地求學,結合多年的技術,加上學術理論來充實自己。

在髮舍的美容空間裡,最顯眼的就是歐玟一排排的獎盃和錦旗,這些都是多年來到各地爭戰的成果,也是花蓮地區少數參與國際賽事優勝的美容專業講師。

歐玟真正可以說是得獎無數,從美髮技能到彩妝造型,獲得大大小小獎項。其中更在最近贏得全國盃紋繡眉亞軍,擊敗來自全國好手,獲得亞軍殊榮,可見他的技術與美的觀感,都有著國際化的視野,也是花蓮民眾的福氣。

學無止境的求知熱忱,讓歐玟不只專業技能精進,也在各比賽中脫穎而出,甚至更進一步擔任多項賽事的評審,像是全國新娘秘書整體造型以丙級證照評審、全國美容美髮大賽評審、鳳凰小姐選拔時尚造型競賽東區執行長、亞洲太平洋髮型師美容聯盟協會擔任評審等,已是跨足國際美容美髮賽事的評審。

髮舍時尚美髮彩妝造型歡慶20周年慶

˙髮舍推出多項優惠活動,整個10月份都能以超低價格將自己裝扮得更加美麗動人。

優惠項目包括洗加減400元,咖啡染799元,水波燙799元,減脂燙1399元,髮質維修150元。而且歐玟擅長的紋繡眉也只要3500元,就能依照自己的臉型紋繡出自然生動的眉型。歡迎預約,專線0937-166843。

免費立體美睫課程報名中 僅限20人

˙歐玟除了專業的造型設計師之外,也成立花蓮縣新娘秘書發展協會,並且擔任理事長一職,並且協會將在11月19日規劃辦理立體美睫課程,提供想要創業或是學習第二專長的學習機會,課程完全免費,報名至10月30日止,名額只有20人,不限男女,歡迎有興趣的民眾至花蓮市自強路470號報名即可。

 
蔡錦樟 重視會員福利 列印
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週日, 22 十月 2017 12:31

土木包工商業同業公會全國聯合會理事長

記者江思婷/報導
甫當選中華民國土木包工商業同業公會全國聯合會第七屆理事長的花蓮縣土木包工商業同業公會理事長蔡錦樟,連日來奔波全縣發送會員重陽禮金,同時也舉辦重陽壽宴,邀請資深會員一起餐聚,蔡錦樟重視會員福利也尊重土木包工長輩,獲得會員好評。
資深會務人員何芳宜說,近十年前開始發送重陽禮金,原本只有二十多人,但到今年已經增加到六十多人,蔡理事長相當重視會員福利,因此重陽禮金不是他親送,就是要求幹部將禮金送到家,理事長的行動服務讓資深會員相當感動。
蔡錦樟說,每年重陽節他也想了解資深會員的生活情況,因此接任理事長之後,自掏腰包請資深會員到公會走走同時餐聚,這項活動增加會員到公會接觸的機會,長輩參加意願很高,因此在理事會支持下,今年擴大舉辦,讓場地長輩也利用機會敘舊,大家都很開心。
資深會員長輩們也恭喜蔡錦樟當選全國聯合會理事長,並表示這是花蓮土木包工商的榮耀與驕傲,期待蔡錦樟為花蓮與全國會員爭取權益、推廣國內外土木營造、促進地方經濟發展、提升土木工包工業的地位。
花蓮縣土木包工商業同業公會除了蔡錦樟順利當選全國聯合會理事長之外,常務理事沈志坤、常務理事郭敦輝、監事張錦雲,三人也同時當選中華民國土木包工商業同業公會全國聯合會第七屆理事,資深會員稱讚蔡錦樟領導有方,花蓮基層的聲音希望透過理事長與理監事團隊的配合,為全國會員爭取合法權益。
蔡錦樟表示,他帶領花蓮縣土木包工商業同業公會除了擴大服務會員,也免費提供政府採購網縣境內土木工程招標訊息,輔導會員參與公共工程投標,希望擴大建置徵才與木作技術媒合服務平台,歡迎從事木工包工業勞工加入公會,公會將強化各項資訊及提供進修研習管道,保障勞工權益。
蔡錦樟說,創會時會員不到三十人,現在會員已經超過六百人,在艱困的大環境中,大家一定要心手相連,一起打拚,明天才會更好,公會是會員的後盾,除了要加強會員聯誼,重視會員福利之外,也希望透過研習加強土木包工業人員職能。
蔡錦樟指出,木工包工業服務範圍很廣,從土木與建築工程事業調查、統計、研究、改良以及會員職業訓練及業務講習、工程技術合作聯繫及推進,從家庭小工程例如打掉壁癌的牆壁重建、修改浴缸、抓漏,或者在法令許可範圍內加蓋圍牆、鋪設無障礙空間坡道,又或者頂樓防水工程施作,透過土木包工業者幫忙處理絕對是鄉親最好的選擇。
今年十月接下全國聯合會理事長職務後,蔡錦樟除了將會全國跑透透,向全國各縣市土木包工業商業同業公會請益、學習之外,更感謝歷任理事長與理監事奠定紮實基礎,期盼全體新任理監事和會員繼續支持,同時不吝給予督促及鞭策,土木包工雖然並非大型企業,但更是與基層連結最緊密,與社會不可或缺的重要一環,大家攜手團結同心,全聯會是全國土木包工業的前鋒更是強而有力的後盾。
蔡錦樟強調,未來公會將擴大徵才與工作媒合,鼓勵會員吸收新知、用心提升技術與服務,土木包工並非大型企業是社會不可或缺的重要一環,大家一起努力提升技術,分享工作經驗,同時提供缺工以及徵才訊息,讓有專業能力的人能持續穩定接待,讓需要土木包工業者服務的鄉親,也能找到負責、專業的人來協助。公會專線03-8360861。
 
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