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媒體本是中道力量、社會的良知良心,也是公眾的守護者。《東方報》自九十六年八月一日創刊迄今(前身東方快報),六十多位員工在自己的工作崗位上兢兢業業,只為守護花蓮這塊美麗的土地和善良的人民。尤其《東方報》為善盡社會公器責任,發揚人性光明面,堅持不刊登害人的「地下錢莊廣告」、「六合彩賭博廣告」 及「色情廣告」。 
「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

東方報

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關於東方報
壽豐鯛魚節30日登場 認購一桌只要2200元! 列印
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週三, 12 九月 2018 07:51

記者江思婷/報導

台灣鯛魚好滋味,柔嫩香甜沒有土味!壽豐鄉農會理事長吳永能、常務監事黃建昌、總幹事曾淑懿與理監事一行,昨天在壽豐一六八餐廳推薦台灣鯛魚節活動,曾淑懿感謝縣政府與鄉親支持在地產業,今年鯛魚節在九月三十日開辦席開六十桌,認購一桌只要二二○○元,歡迎鄉親闔家前往品嘗台灣鯛美味。

壽豐鄉是花東縱谷平原的北端入口鄉鎮,農業環境多元,農產豐饒,壽豐鄉農會在總幹事曾淑懿帶領下,十五年來輔導農友投入自然農法耕作,傾力推動小地主大佃農政策,為農業帶來嶄新的希望,並結合縣政府推動觀光休閒產業,從第一級的生產到六級的休閒產業,提升了整體產業之價值鏈。

台灣鯛年產值逐年攀升

壽豐鄉農會協助養殖業積極推廣「台灣鯛」產業,因為水質潔淨,養殖的台灣鯛沒有土腥味,受市場青睞,年產值逐年攀升,花蓮縣政府與壽豐鄉農會連續三年舉辦鯛魚節辦桌活動,歡迎全省民眾訂餐,花蓮鄉親都可認購這項CP值高的超值饗宴,因為非常搶手,訂購動作可得快一點。

壽豐鄉有潔淨無汙染的地下湧泉,含氧量豐沛,非常適合養殖漁業,其中台灣鯛養殖面積近一百公頃,年產量可達兩百萬台斤,年產值超過新台幣一億元,銷售通路遍及國內外。

品嘗美味料理CP值高

花蓮縣政府和壽豐鄉農會為了推廣台灣鯛產業,連續三年舉辦「壽豐台灣鯛節活動」,今年場地選在壽豐村壽豐農學苑(壽豐舊菸廠)辦理,由縣府補助經費,以辦桌方式讓民眾可以享受到各式台灣鯛的美味料理,今年辦桌時間是九月三十日,每桌認購費用維持二二○○元,可享受價值五千元八菜一湯一甜湯廣邀全台各地民眾參與饗宴。

今年還推出冷凍宅配包

曾淑懿強調:「秋天到來,也是台灣鯛最肥美的季節,壽豐鄉養殖的台灣鯛蛋白質豐富、沒有土味、沒有腥味,為了讓鯛魚節活動更多元豐富,農會還特別邀請家政班媽媽們以及台灣觀光學院廚藝老師,花了兩個月時間研發二十四道台灣鯛別具巧思的創意料理,包含黃金鯛魚脆酥柳、酥炸鯛魚片、蒲燒鯛魚肚米糕等等,農會今年也推出盒式冷凍台灣鯛派盒,可以直接從產地宅配到府。」

真的很搶手預定動作快

風味餐認購期間從即日起到九月二十五日,額滿為止,因為CP值高,前兩年都很搶手,想要品嘗灣鯛大餐各地民眾,必須快快下手搶訂。壽豐鄉農會訂購專線:推廣部(03)8653799,傳真(03)8650717;或供銷部(03)8653101-5轉143,傳真(03)8652697。

(花蓮縣政府廣告)

 
花蓮翰品與後山山後合作 推五行彩味主題餐檯料理 列印
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週三, 12 九月 2018 07:48

記者林素華/報導‧攝影

因應國人愛吃Buffet自助餐的飲食習慣,被譽為花蓮最優質自助餐廳的翰品酒店翔雲西餐廳精益求精,除了提供上百樣菜色以外,更精心規劃3大特色專區:親子餐檯、在地餐檯、主題餐檯;其中,主題餐檯繼成功與台肥台灣海洋深層水合作之後,特與長期推廣東台灣文創及農特產品的石資中心「後山山後故事館」獨家合作,不僅精選花蓮在地食材,以高科技研磨技術製成「金木水火土」五行粉,再經花蓮翰品酒店翔雲西餐廳主廚王澤清研發,即日起創新推出五行彩味「主題餐檯」。

如此全台獨家的特色料理,平日晚餐加碼「歡喜4送1」優惠活動,4人同行贈價值880元晚餐券一張(限下次使用)。另外,因應LINE為現代人不可或缺的溝通媒介,翰品酒店更推出「旅遊小管家」與「餐飲小管家」線上服務,為住宿與用餐旅客,主動即時推薦在地好吃好玩的最新消息,10月底以前,凡用餐客人現場加入餐飲小管家LINE,即可再享9折優惠(折扣不含服務費)。

翰品酒店花蓮與後山山後故事館合作的契機,緣起於總經理唐玉書偶然拜訪石資中心,當時總經理林志善介紹其致力於推廣東台灣小農和文創產品,石資中心剛剛成功研發將金針花乾研磨成粉,這個想法激發了雙方決心尋找五種非別代表金、木、水、火、土不同顏色的花蓮在地食材,製成五行粉再創意入菜的想法。

唐玉書表示,經過半年的努力和嘗試,石資中心終於找出五種在地小農夢幻食材,包含:黑豆、紫米、紅米、金針花、苦瓜,將原食材以高科技技術研磨成粉,不計成本留下食材最高的價值,創造出五行粉入菜。中國人講究養生之道,「藥補不如食補」,五行對應到五色(白、青、黑、赤、黃),以及肺、肝、腎、心、脾五臟之間的食補關係;五行補五臟,創意呈現暖心料理。

五行彩味「主題餐檯」的新菜色分別有:「五行捲」、「五行炸麻糬」、「酥炸金針」、「酥炸黑豆雞肉丸子」、「紫米珍珠丸子」;其中「五行捲」將五行粉手工桿製成五種餅皮,顏色及口味各自散發獨特魅力,厚實有韌性、口感彈牙富嚼勁;「酥炸黑豆雞肉丸子」,將黑豆粉外層炸得酥脆搭配軟嫩可口的內餡,蔬菜與肉1:1的比例恰到好處,不柴不膩,入口肉汁四散令人吮指回味。詳情請至翰品酒店花蓮官網、FB查詢或洽詢專線:03-8232799。

 
俄羅斯4大旅遊集團來台踩線 理想大地聯合國內飯店拚觀光 列印
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週二, 11 九月 2018 08:04

記者江思婷/報導

外交部看好俄羅斯潛在旅遊商機,今年九月初,宣布為期一年,將試辦俄羅斯旅客來台十四天免簽證措施,大幅提高了國外旅客來台旅遊的便利性。

東部住宿選擇理想

擁有悠久歷史的圓山大飯店,洞察俄羅斯來台旅遊市場廣大,成功爭取到俄羅斯四大旅遊集團來台進行踩線行程,其中,東部更選擇台灣唯一世界百大的花蓮理想大地渡假飯店(上圖)為住宿首選。

十月前後陸續來台

俄羅斯踩線團預計十月國慶日前後陸續來台進行觀光旅遊,透過台灣北、中、南、東部共四大區域的住宿和踩線行程,讓俄羅斯旅客體驗台灣的在地文化和美食特色。例如:台北地標飯店──圓山大飯店本身為中國宮廷風建築,亦是日治時期的台灣神宮所在,台北故宮更可回溯歷史,欣賞古典文物,同時,台灣遺留的日式文化,前往中部更體驗溫泉泡湯,這些文化特色都是台灣歷史族群文化遺留下來的特色活動,以花蓮為例,從台北出發沿途經過最美公路的蘇花公路,台灣十景之一的太魯閣清水斷崖,更有歐洲人早期航海初到台灣讚嘆福爾摩沙,山海一線的迷人海岸綿延山脈,絕對是俄羅斯旅客來台必遊景點。

台灣四面環海,極小的面積裡卻集結了多樣的人文風景,小而精緻的旅遊特色絕對是開拓新北向觀光市場的誘因。號稱台灣威尼斯的理想大地,也將提供獨一無二的遊船飯店體驗於俄羅斯旅客,飯店園區承襲歐洲海權時代為背景,以熱情奔放的高第西班牙風格為建築主軸,規劃二.二公里運河環繞飯店,旅客能搭乘輕艇穿梭在人文建築與自然花草之間,認識台灣唯一世界百大飯店。透過俄羅斯踩線團的首發旅遊,理想大地不僅聯合北、中、南知名飯店一起拚觀光,未來更將積極拓展俄羅斯旅客商機,推廣花東特色旅遊。

 
為百歲人瑞慶生 黃馨贈匾祝福 列印
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週二, 11 九月 2018 08:03

記者江思婷/報導

吉安鄉長黃馨與榮民服務處副處長邱奇賢、榮欣志工等人前往吉安鄉榮民蔡三貴家中,提前為他百歲慶生。蔡三貴對黃馨說,非常感念前鄉長徐永滿當年拆遷南埔公墓有功。

黃馨在十日蔡三貴生日這天,與夫婿徐永滿前往致贈生日匾額並致上祝福。

壽星蔡三貴為民國八年出生,福建省東山縣人,陸軍上兵退役,退伍後參與壽豐與花蓮農場開墾荒地,不畏艱難,從荒地變良田,歷經三十個年頭,退休後,憑藉著軍旅生涯中所習得的理髮技術,開設理髮店,生活簡單樸素、養身有道的他,看到感念之人前來關心,高興得眉開眼笑,並大方分享養生之道,他說,每天習慣清晨四點左右起床,就外出步行,活動渾身筋骨,不菸不酒、正常飲事是基本,每天規律的作息與運動習慣是重點,且盡量靠自己力量完成生活大小事,才能保持硬朗體態。

吉安鄉公所社會課長周澤生指出,依戶政系統八月份資料顯示,吉安鄉百歲人瑞共有十三人──男九人、女四人,隨著社會發展趨勢,老年人口逐漸增加,為使社區長輩有一個心靈的寄託,吉安鄉公所將社福工作列為最重點工作。

黃馨表示,吉安鄉總人口數近九萬人,六十五歲以上老年人口高達一.二萬人,隨著社會趨勢逐漸走向高齡化,地方政府也積極配合中央推動長照二.○政策,重視社區福利服務,於一○六年投入鄉社區活動預算經費一二九○萬元,補助吉安鄉十八個社區及各民間社團辦理各種活動,每年活動次數達五一三次以上,為花蓮縣十三鄉鎮市之首。

 
獲聘為花蓮縣生命線協會榮譽志工 胡毓恩、張俊達耐心傾聽 列印
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週日, 09 九月 2018 09:49

記者林素華/報導

花蓮縣生命線協會歡度四十周年之際,來自社會各界四○○多位護持生命線的愛心人士及志工共同慶祝,並表揚優秀志工,向這群堅守在一九九五專線上的熱忱志工夥伴致敬;其中,獲聘為花蓮縣生命線協會榮譽志工的胡毓恩與張俊達,以及多位資深志工夥伴皆現身說法,並公開呼籲各界小額捐款支持生命線。

胡毓恩曾任花蓮生命線第十七、十八屆理事長、縣婦女會理事長,以及現任生命線輔導理事長、生命線總會理事。從民國六十七年起就擔任花蓮縣生命線志工,是生命線創線志工,在服務崗位上堅守了四十年未曾離線。屢獲全國性大獎表揚,包括特別志願服務獎章、十大艾馨獎、十大公益家庭、十大環保志工、全國敬軍模範、幼鐸獎、金螢獎、績優園長、績優志工及扶幼楷模、幼教有功人員…等,縣內包括卓越婦女、模範婆媳、模範婦女、優秀青年、文藝獎章等獲獎無數。

「我的老師就是生命線。」胡毓恩可以說是花蓮生命線創線四十年的全勤志工,一直都守在花蓮生命線電話機旁;而在四十年接線的日子中,胡毓恩遇過各式各樣無助的民眾求助,也曾在關鍵時刻阻止多條生命的消失。令她印象深刻的,是一位在長官陪同下前來面談,長期不斷受著強烈自殺意念困擾的現役軍人,在耐心陪伴引導,協助抒發心情、尋求資源和鼓勵就醫治療後,年輕阿兵哥終能重拾對生命的信心和希望。

有話說出來 不要想不開

「千里一線牽,幫助在耳邊」胡毓恩鼓勵大家遇到困擾時「有話說出來,不要想不開。」勇敢打一九九五專線電話,會有人願意奉獻自己的時間和心力聆聽您的述說。她說:「生命線,永遠是我的良師益友」。

與胡毓恩一起接受榮譽志工表揚的第三期資深志工張俊達,在線上服務了三十九年,他也多次從死神手裡救回人命,幫助痛苦的單親媽媽和服藥自殺的婦女,重新找回人生的方向。他說,能夠用電話助人救人,自己也獲益良多,他很高興能和大家一起學習、一起成長。

張俊達在花蓮港務局環保科科長退休後,曾擔任花蓮生命線義工聯誼會副會長、義工團團長、總幹事、常務理事,如今不僅擔任理事,更持續在電話線這一端傾聽民眾心聲,熱忱不減。

紓解他人情緒 是喜樂的事

值得一提的是,入夜,很多人進入夢鄉時,花蓮生命線專線前的燈光一直亮著,另一位生命線資深志工—當了三十多年志工的東華大學附設小學校長鮑明鈞,總是耐心拿著電話筒,傾聽電話那一頭叨絮傾訴心聲的聲音,不時安撫對方情緒。鮑明鈞說:「能紓解一個人煩躁的情緒,是很喜樂的事!」就是這種同理心支持他,在百忙中願意到生命線值班室值大夜班長達三十餘年。

生命線志工督導薛崑城表示,要成為協談志工,需要經歷非常長的訓練,才能運用專業助人,近十年來,花蓮縣生命線協會求助個案量明顯增加,顯見協談服務的重要性。

生命線總幹事黃裕國指出,他擔任接線志工近三十年,經過紮實的訓練課程,學習透過電話撫慰需要幫助的每一顆心,讓他體會到助人的快樂。黃裕國表示,生命線服務量逐年增加,希望招募到更多志同道合者加入志工行列,成為人們在生死一線緊要關頭的希望泉源,當然更需要社會各界愛心捐款,一起相挺花蓮生命線堅持專線服務下去!洽詢電話:03-8362995。

 
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