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媒體本是中道力量、社會的良知良心,也是公眾的守護者。《東方報》自九十六年八月一日創刊迄今(前身東方快報),六十多位員工在自己的工作崗位上兢兢業業,只為守護花蓮這塊美麗的土地和善良的人民。尤其《東方報》為善盡社會公器責任,發揚人性光明面,堅持不刊登害人的「地下錢莊廣告」、「六合彩賭博廣告」 及「色情廣告」。 
「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

東方報

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[藝術特區] 沈廷憲的 藝術創作 列印
作者是 user   
週一, 30 十月 2017 08:34

這週要介紹的是即將於十一月四日至十二月二十六日,在新光兆豐農場文創館二樓笠畫廊舉辦個人創作展的沈廷憲之藝術創作風格;沈廷憲畢業於文化大學美術系國畫組,師承歐豪年、黃磊生、涂燦琳等知名大師,從嶺南派入手,創作以水墨為主,從寫實、寫意轉到個人帶抽象的個人風格。

沈廷憲在花蓮任教二十五年,前年從教職退休後創作不遺餘力,去年七月二十三日在台北一○一貴賓室開個展,今年則在陽明大學布查藝術空間展出近期作品,受到收藏家的青睞且收藏其作品。蘋果日報的財經版曾以半版的篇幅報導沈廷憲的創作理念,可見其畫作與風格的重要性。

以太魯閣為題材

這兩年他以太魯閣為題材,為花蓮的山水造象,取其雄偉與氣勢,求力道而不求全然相像,這也是因為沈氏個人不只專攻水墨,在西畫與書法上也多有涉獵,西學中用,且於前年的純粹藍系列,用藍色緬懷出生家鄉雲林的「藍天思鄉」,引起熱烈關注,沈廷憲雖然常常取角而繪太魯閣的山巔雲彩,卻像是嘉南平原山群的上空,藉物思情。

水墨畫呈現氣勢

今年開始,沈廷憲完全以太魯閣的山巔為主要創作元素,不是仰望與低俯、就是高山與河流,氣象萬千,不是單純的照片可以比擬,因為一點透視法是單一的視覺停留,一目了然不是傳統水墨畫的游移視點。所以觀賞者面對一幅大畫時,感受到的是一種記憶中的氣勢,不是純然的視覺回饋。

這是沈氏在自我要求上的突破,尤其在幾幅全開的山水中,繁複的筆觸表現主題之後,接下來的副景幾乎是渲染的自動技法,在緊密中帶到放鬆的氛圍,也是一種對比。據悉,他對自己的作品從沒有滿意過,據說他的工作室堆了不只五十幅不滿意的作品,更不要說扔掉的圖,或許這也是一種堅持。

畫東方抽象油畫

這兩個月,沈廷憲又放下水墨,改追求東方抽象的油畫創作,充塞在心中的畫面,彷彿已經不能滿足創作者的心,於是油畫的媒材或重或輕,色彩瑰麗豐富,更能傳達一種力道與情緒。

而且抽象的畫面往往更讓人有更多的想像空間,有時候斑駁的畫面帶來版畫的質感,是用畫刀一刀一刀刮出來的,呈現一種古樸與古老的效果,似像非像的畫面,表達一種無法一下子捕捉的情感,有時候必須自己親自看到原作,才能體會其心情。

兆豐農場展覽是一個很好的機會,讓鄉親與遊客都能欣賞到在地藝術家筆下所呈現的花蓮風光作品,鄉親朋友們不妨於十一月四日起到十二月二十六日期間,到兆豐農場文創館欣賞沈廷憲的創作展。

 
德聯辦理國際咖啡師證照研習 列印
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週六, 28 十月 2017 12:54

記者林昀融/報導

羅家昌從汽車業跨足咖啡領域之後,投注心力經營德聯咖啡,發展花蓮咖啡產業不遺餘力,近幾年不僅在商業咖啡開創市場,同時引進City& Guilds國際咖啡師證照班,讓花蓮的民眾就近學習專業技能並獲得國際認證,也提升花蓮的咖啡專業知識。

羅家昌說,經營咖啡產業多年,深感花蓮不少民眾喜歡泡咖啡,當然也希望朝向咖啡餐飲經營方向,但是學習專業技能的機會不多。於是,積極前往台北學習之後,取得City&Guilds國際咖啡證照講師資格,也通過花蓮考場資格,正式將花蓮的咖啡帶進國際市場。

City&Guilds是全球最大的國際職業資格認證機構,透過專業訓練,即是取得工作實力和職業資格的雙重保證。英國城市專業學會(City& Guilds),為全球最大國際職業證照認證機構,提供28個職業領域,500多項證照考試,每年考試達180萬人次,在100多個國家使用認可。

City&Guilds重視「能力為本」的考試,取得其國際資格即具備「職業資格」與「工作實力」雙重保證。2009年更取得歐盟國際職能標準認證凡持city&guilds證照可同時申請歐盟國際就業工作通行證證明。

目前實操課程為8週,從基礎的認識咖啡豆到器具的使用方式,甚至深入的沖泡原理等,通常經過近2個月學習之後,每個學員已練就一身紮實的功夫,手腳靈活速度飛快,咖啡店的吧檯作業已經可以輕鬆因應,進而成為合格的吧台手。

羅家昌喜歡手作的溫度,他認為隨著電腦時代來臨,許多工作即將被取代,但是相信用雙手溫暖的咖啡的溫度,是咖啡師與顧客之間的橋樑,將是一個不容易被淘汰的行業。

談起最近廣受好評的手沖咖啡,本質即是萃取與過濾,咖啡豆是咖啡果實的種子,需要經過一系列的處理、烘焙,然後用磨豆機將咖啡熟豆研磨成均勻的細小顆粒的咖啡粉,它裡面所蘊含的芳香與風味才能通過水被釋放出來,變成可以飲用的咖啡液體。萃取完成後,不溶於水的咖啡渣自然就失去作用。

跟泡茶一個道理,茶葉中的美好物質被萃取出來以後,茶葉必須要被過濾掉,不然喝得滿口渣就不開心了。為了可以喝到沒有渣渣的乾淨咖啡,聰明的人類發明了濾紙,將咖啡液體與咖啡渣分離。濾紙需要有東西支撐才能更好地把咖啡渣與咖啡液體分離,有了濾杯,濾紙,一把手沖壺,再加上一個可以裝咖啡液體的底壺,手沖的設備基本上就齊全了。

不論是要儲備第二專長或是生活中移情享受咖啡香,德聯咖啡最近一期國際咖啡師訓練班,將於11月2日開課,歡迎有興趣的民眾前往報名。

地址:花蓮縣吉安鄉和平路一段67號  電話:03-8581177
 
巧克力囊腫容易不孕 手術後2年喜獲麟兒 列印
作者是 user   
週五, 27 十月 2017 08:38

記者江思婷/報導

楊姓婦女罹患巧克力囊腫導致易不孕,慈濟良醫龐渂醛術後,讓楊姓婦女在今年八月以自然產順利生下健康寶寶,迎接生命中最真珍貴的喜悅。

孕育生命,是女性獨有的天賦,更是生命中的重要旅程,患有巧克力囊腫未治療的婦女,卻有百分之七十五的機率無法懷孕。

三十六歲的楊雅雯,長年飽受經痛之苦,「痛到會在地上滾」。兩年前某日,突然的下腹劇痛,楊女士被送往花蓮慈院急診就醫,由當時值班的婦產部龐渂醛醫師收治。經診斷為巧克力囊腫破裂後引發的急性下腹痛及腹膜炎,龐渂醛醫師緊急為楊女士執行單孔腹腔鏡手術,切除病灶,保留卵巢正常的組織。原本考慮身體狀況,楊女士在婚前就和丈夫達成共識,「這輩子很可能不會有孩子了」,意外的懷孕,夫妻倆直呼「真的超開心!」。楊女士今年一口氣完成結婚、生子兩項人生大事,可說是雙喜臨門!

龐渂醛醫師表示,當時楊女士就醫時,腹腔內部情況可說是「一團糟」。因巧克力囊腫破裂,腹腔滿布八百的新舊經血,大腸、直腸黏著子宮後壁,巧克力囊腫與輸卵管黏得「亂七八糟」。

龐渂醛醫師透過單孔腹腔鏡手術,先為楊女士清理「滿肚子」的經血,再執行「巧克力囊腫剝離手術」,仔細的將巧克力囊腫與正常卵巢剝離,保留正常卵巢組織,也保留了排卵功能。

巧克力囊腫是子宮內膜異位

巧克力囊腫是子宮內膜異位症的一種。其原因為原本應存在於子宮內的子宮內膜腺體和經血跑到卵巢裡,異位的內膜組織也會產生月經,使經血堆積於卵巢內「出不來」,累積成一包,就形成卵巢腫瘤,呈現暗褐色的黏稠液,看起來像是巧克力,所以俗稱巧克力囊腫。

巧克力囊腫更會造成沾黏,是因為經血屬於「身體不要的東西」,是刺激性的體液,卻跑到不該去的地方(腹腔),引發身體免疫反應,造成沾黏,引發下腹痛等慢性發炎問題。影響輸卵管正常功能。沾黏會造成「通道阻塞」,卵子無法到達輸卵管,影響排卵功能;沾黏也增加手術的困難度和手術併發症的風險,透過單孔腹腔鏡執行內膜異位症引發的腹腔內沾黏手術,常會讓卵巢附近的輸尿管受傷,或分腸沾黏時大腸受傷,甚至膀胱受傷,手術執行上,需要醫療專業技術和經驗。

龐渂醛醫師表示,近十年婦女得到巧克力囊腫等內膜異位症的機率節節上升,原因不明,推估與普遍晚婚、不生的情況有相當關係。建議女性朋友若有經痛問題,就應該到醫院就診檢查。若確診患有巧克力囊腫,小於五公分且無不適症狀,建議與它和平共存;若有經常性經痛、慢性腹痛等症狀,且巧克力囊腫超過五公分,視生育需求再決定是否進行手術摘除囊腫,以防囊腫過大而破裂。龐渂醛醫師最後提醒,接受巧克力囊腫剝離手術後,仍有機會復發,每一次月經都是一次復發的機會,建議要定期追蹤檢查。

 
門諾影音衛教平台上線 印尼語嘛A通 列印
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週五, 27 十月 2017 08:38

記者江思婷/報導

有鑒於目前臺灣居家照護多仰賴外籍看護,為了避免語言不通,影響照護品質,門諾醫院建置「門諾多族語衛教平台」影音網站,第一階段除了中文外,因應目前外籍看護以印尼籍居多,特地錄製印尼語的居家照顧影片,並透過網路傳播的即時性,讓這項專業又實用的衛教資訊,隨時傳送到每個需要的地方。

中文及印尼文照顧指導影片

「門諾多族語衛教平台」影音網站,第一階段以中文及印尼文雙語的照顧指導影片為主,內容針對居家長期臥床的個案,提供主要照顧者「鼻胃管照顧」、「身體清潔」、「翻身擺位」、「輔具運用」等四大單元。

門諾會醫療財團法人總執行長趙福厚表示,在國外捐款人花錦仙女士的捐助支持下,自二○一六年起,門諾開始著手進行「多族語影音衛教資料製作與推廣計畫」,期盼藉由臨床照顧技巧短片,透過易懂的影像以及熟悉的語言,讓照護者輕鬆吸收照護資訊,使被照護者的照護品質更好,同時能保護照護者避免工作傷害。

曾經從事看護工作後來成為台灣媳婦的『熙娣』說,受邀為影片錄音時,看著影片裡的內容,就想起了當初那個剛來到台灣擔任看護的自己,因為語言的不通,不僅鬧了很多笑話,也因為照護技巧的不熟悉,累壞自己的身體外,還被雇主認為不認真,相當委屈。如今將這個影音網站傳給其他的看護姊妹,大家都非常肯定,尤其有貼切的母語翻譯,讓在台工作多年的家鄉姊妹們直說,如果當初就有影片,該有多好!

有了這個影音平台,隨時上網複習,即便外勞請假,我也可以把爸爸照顧得很好。

照護技巧品質能夠快速提升

花蓮縣衛生局長照辦公室主任黃秀茹表示,門諾醫院這項影音平台的服務,讓照護技巧及照護品質能夠更有效且快速的提升,對於智慧長照的推動,又邁進一大步。

 
林管處小花蔓澤蘭防除總動員 列印
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週五, 27 十月 2017 08:37

記者王國榮/報導

林務局花蓮林區管理處玉里工作站與花蓮縣瑞穗鄉富源社區發展協會及蝴蝶谷實業股份有限公司合作於昨天上午在該處轄富源國家森林遊樂區辦理外來入侵種——陰香及小花蔓澤蘭防除宣導活動,並邀請富源村長村長周玉梅、社區發展協會理事長蔡志松及社區民眾、富源國小師生等共約五十人參加實際除蔓體驗。

透過此次宣導活動及實地移除陰香及小花蔓澤蘭體驗,期待給民眾認識外來入侵種對台灣環境的危害,有助於減緩此入侵物種之危害,更將有機會降低農業生產之損失及避免生態浩劫。並且藉此次移除陰香需要使用鏈鋸砍除的機會,由工作站員工實際操作鏈鋸及保養等程序,為年底防火工作預做練習,也讓社區參與民眾了解鏈鋸操作的安全注意事項及如何安全的伐倒樹木。

玉里工作站表示,陰香及小花蔓澤蘭的共同特色就是種子生產量極大,幼苗容易存活且生命力旺盛、生長快速,如果疏於防範就會快速的在野外大面積的拓植,造成對其他本土植物生存空間的排擠,長期下就會導致本土植物漸漸消失,所以呼籲大家共同來參與防除外來入侵種的工作,一起為我們的環境盡一份力。

 
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