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媒體本是中道力量、社會的良知良心,也是公眾的守護者。《東方報》自九十六年八月一日創刊迄今(前身東方快報),六十多位員工在自己的工作崗位上兢兢業業,只為守護花蓮這塊美麗的土地和善良的人民。尤其《東方報》為善盡社會公器責任,發揚人性光明面,堅持不刊登害人的「地下錢莊廣告」、「六合彩賭博廣告」 及「色情廣告」。 
「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

東方報

地址:花蓮縣花蓮市富吉路99號 電話:03-8561858

關於東方報
理想大地 朝師暮享千萬感謝 PDF 列印
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週二, 12 九月 2017 08:15

記者江思婷/報導

向教師致敬的日子,也是學生感恩的時刻,老師,除了傳道授業解惑,更在人生中,扮演了亦師亦友的角色,今年928教師節,理想大地渡假飯店規劃一系列不同凡響的餐飲優惠,讓平時工作繁忙的老師,放假也可以漫步在異國風情的園區,悠閒的品嚐道地歐式下午茶,犒賞辛碌工作的自己。

回想過往學生時期,老師的諄諄教誨,在花漾歲月裡,成為了我們最難忘的青春回憶,理想大地體恤老師平時辛勞,在溫馨9月份,特別為老師呈現花蓮在地獨有的教師節。

擁有西班牙熱情風格的里拉餐廳,提供西式自助餐飲及下午茶,在典雅厚實的木桌椅陪襯下,邀約三五好友到此享用雙人下午茶,每份NT$750,暢談學生趣事,還可免費搭乘世界第一遊船體驗,漫遊在秋風四起的綠意園區,讓您和友人,彷彿出國般的愜意自在,晚餐時間則可享用主廚精選新鮮有機料理研發的風情佳餚buffet,優惠兩人同行一人半價,享受屬於老師的小確幸。除了餐飲外,理想大地伴手禮「西班牙蜂巢糕」,研選純正百花蜂蜜,更有著令人驚豔的濕潤口感,老師購買特惠買三送一;選用花蓮在地有機食材製作的「紅蘿蔔有機玉米磅蛋糕」,口感綿密、扎實,更是伴手禮的熱門新商品,特惠每盒NT$250,讓老師感受到滿滿的尊榮禮遇。

教師節優惠,即日起至30日憑藉公民營各級學校或教育單位之教師證或員工證件,至理想大地就可擁有專屬優惠,也歡迎花蓮的鄉親邀請外地老師來理想渡假住房也享有國旅假期優惠,詳情請洽理想大地官網或電洽03-865-4209、03-86-56789#2509。

 
福容9月獻禮送老師 住房餐飲泡湯一次滿足 PDF 列印
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週二, 12 九月 2017 08:14

記者江思婷/報導

迎接一年一度的教師節,為體恤全國老師為學子們的辛苦付出,福容大飯店在九月敬師月,搶先推出各種優惠,希望老師在傳道之餘,也能撥空好好休息,享受度假時光。

福容大飯店與新北市政府合作推出敬師月活動,針對新北市約三萬五○○○名教師推出專屬優惠,包含公私立學校(含私立幼兒園)教師,只要憑著新北市教師證或相關證件,即可享有全台福容住房、餐飲及泡湯優惠,福容再擴大優惠範圍,只要全台軍職人員及教師,憑相關證件均可享有同等禮遇。

福容桃捷A8店位於機場捷運A8站,出站後步行2分鐘即可抵達飯店,飯店精心打造房客獨享「The Space閱讀休憩空間」,仿照國際機場VIP Room空間設計,無限量供應點心茶品,另有中壢、林口、桃園、台北一館、二館等,皆享不分平假日全房型下殺45折起,以及限量房型升等!而休閒型飯店麗寶樂園、墾丁、花蓮、高雄、美棧等,也有全房型平日最低4折起優惠,福容讓老師的度假輕鬆又便利!

在餐飲優惠上,福容A8店田園自助百匯只要出示軍公教有效證件,即享平日午晚餐NT$750吃到飽 (原價NT$980+10%,限本人),等於下殺69折;福粵樓港式點心享平日75折優惠(需另加原價一成服務費)!另外全台連鎖13間福容飯店(除美棧),則是只要是軍教人員,即可享有平假日用餐85折優惠(需另加原價一成服務費)

福容大飯店除了祭出住房及餐飲等優惠,也為了即將到來的秋冬,推出暖湯優惠,到台北一館、桃園店、A8館、淡水漁人碼頭體驗黃金美人湯,以及東北角福隆的氯化物碳酸氫鹽泉,得天獨厚的溫泉泉質,有助祛寒暖身、皮膚保濕,消除疲勞等功能,即日起至12/30止,憑軍教人員相關證件,即可享上述飯店大浴場泡湯買一送一優惠,還加贈季節飲品喔!更多優惠訊息請上福容大飯店官網http://www.fullon-hotels.com.tw/,或撥打客服專線0800-455-588

 
睡到一半手麻刺痛 恐是滑鼠手徵兆 PDF 列印
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週二, 12 九月 2017 08:14

記者劉天生/報導

電腦族當心,晚上睡覺、清晨快起床時,如果感到手掌又麻痛,甩一甩就好了,千萬別以為只是睡姿不良不以為意。醫師提醒,這很有可能是「滑鼠手」初期症狀,應儘早就醫。

三軍總醫院公布「腕隧道症候群」的三個新型療法,三總復健部醫師吳永燦受訪表示,「腕隧道症候群」俗稱「滑鼠手」,是最常見的周邊神經病變,好發於電腦使用者及長期使用手腕的族群。

吳永燦解釋,手腕裡有一條正中神經,會穿過手腕處的「腕隧道」,支配著大拇指的動作以及大拇指、食指、中指、部分無名指的感覺神經。若是手腕長期使力、重複性使用,就會導致腕隧道裡的肌腱韌帶摩擦發炎增厚,壓迫到正中神經導致缺氧及病變,就可能出現「腕隧道症候群」。

吳永燦指出,「腕隧道症候群」初期大拇指、食指、中指及無名指的橈側會有麻木刺痛感,晚上睡覺時以及清晨快起床時症狀最嚴重,患者常會因手麻痛而醒來,但甩甩手以後症狀又改善,多數人會以為只是睡姿不良而延誤就醫。

他強調,若是置之不理,會開始出現持續性手指疼痛麻木,更進一步可能連拿筷子、杯子、扣鈕扣等細微動作都會有障礙,甚至握力變得軟弱,手中東西拿不穩、掉落等狀況發生,最嚴重甚至可能導致大拇指基端的肌肉萎縮、感覺喪失,造成不可逆的神經病變。

吳永燦表示,臨床治療上,過去常以藥物、復健、手腕護具、局部類固醇注射等方式治療,但不是效果不明顯,就是療效不持久,三總近年臨床實驗發現3種新的治療方法,包括「體外震波」、「超音波導引葡萄糖水注射」以及注射「自體高濃度血小板血漿」,效果可達3個月至1年。

吳永燦提醒,「腕隧道症候群」雖然俗稱「滑鼠手」,但並不是只有使用滑鼠的人才有的問題,像是長時間拿著手機不動、長期寫黑板的老師、木匠、打字員等都是危險族群,呼籲使用手腕約10到20分鐘就應做個伸展、握力訓練,促進手部血液循環,降低罹病風險。

 
獅子會100周年 聯手推動社會服務 PDF 列印
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週一, 11 九月 2017 08:36

記者江思婷/報導

國際獅子會300F區、300E2區為慶祝獅子會100周年,第一次跨區至花蓮縣中正體育館舉辦「獅慶百年、九九重陽,關懷獨居老人、育幼院院童、視力、肺結核、乳癌篩檢」社會服務活動,獅子會兩大總監林新治及李正邦專程到花蓮,並且肯定F區第3專區主席吳隴、第8專區主席林梅妹帶領獅會幹部投入籌畫活動的用心。

包括國際獅子會議長邱文彬、300F區總監林新治、高雄市E2區總監李正邦、F區第二副總監方來興、第3專區主席吳隴、第8專區主席林梅妹、第6分區主席詹相廷、第7分區主席洪銘勳、第18分區主席吳清壬、第19分區主席陳惠卿、督導長郭汝台、LCIF協調長簡文正、GST協調長施槤發及多位資深獅友都到場投入服務。

花蓮的各大獅會長也率領獅會幹部與獅友到場,包括:第一獅子會長韓英傑、中山獅子會長許凱彬、洄欄獅子會長陳仁治、晶英獅子會鄧姚文、新城獅子會長朱連義、光復獅子會長李天崴、東陽獅子會長闕志安、東拓校園獅子會長張語欣、美侖獅子會長黃秉誠、中央獅子會長陳建安、汎札徠獅子會長周仁義、快樂獅子會長王心容、蓮花獅子會長陳碧珍、龍吟獅子會長董信妹、晶華獅子會長徐伶、東岸獅子會長韓慶華、齊心獅子會長陳冠吟率全體獅兄獅姊共同參與這場公益盛事。

第3專區主席吳隴強調,獅子會百年慶的服務目標就是青少年、視力、飢餓、環境!國際獅子會秉持「堅持理念,樂於奉獻」的精神,長期回饋社會,投身公益,感謝總監林新治、全體獅友們及領導幹部們的支持,不但事前積極規劃,更在活動中個個都是熱情義工,期盼透過此次聯合活動,改善社區、造福地方。

吳隴指出,獅子會希望提醒家長正視視力保健重要性,近年來,造成近視比率快速攀升的主要原因,主要是兒童過早或過長時間接觸3C產品,希望即早透過視力篩檢與教育活動,預防未來有不必要的失明發生,保護下一代靈魂之窗的健康,也透過這次機會,讓視力需矯正之中低收入戶的孩童免費配一副屬於自己的眼鏡。

第8專區主席林梅妹則表示,獅子會另一項重點服務就是解決飢餓,因應九九重陽節,邀請獨居長者及各安置機構的院童,席開80桌千人一起來享用溫馨餐會,讓平時少人關心、沒有子女在身旁的長輩們,也能有團圓聚餐的溫暖感受。

率領獅會資深幹部專程來到花蓮辦理百年慶活動的高雄市E2區總監李正邦表示,他從小在花蓮長大,希望能回饋鄉里,報效孕育長大之土地,結合300F區、300E2區兩區獅友服務的力量,拋磚引玉,共創獅子會「我們服務」的精神。

F區總監林新治則強調「可以看出來花蓮及高雄的獅友們,事前投入了多少努力及心血,有創新的服務才能帶來感動,有感動就能讓大家幸福。」

吳隴表示,獅慶百年、九九重陽,關懷獨居老人、育幼院院童、視力、肺結核、乳癌篩檢」社會服務活動有視力篩檢、乳房篩檢、肺結核篩檢,也安排獨居老人、安置機構的院童進行愛心餐會,獅子會對於篩檢後有問題之低收入戶,有免費配眼鏡的服務。

吳隴感謝衛生局協助提供肺結核X光篩檢車、乳房攝影篩檢車,為民眾提供方便的篩檢服務,晚間席開80桌,上千人共進晚餐,服務擴及多個面向,兩大區獅會跨區服務,同時也鼓勵外縣市獅子會來花蓮與本地獅友一起做社會服務。

接受服務的地方社福團體與學校老師紛紛表示,兩大地區獅子家族齊心協力,為了社會服務凝聚在花蓮,有這麼多溫暖的社團再加上花蓮縣政府社會處、衛生局等單位資源連結與提供,讓地方社福團體感受到滿滿溫暖,希望將這份愛能夠傳遞下去,讓社福團體獲得更多資源與關懷,感謝獅會領導與幹部、獅友們的關懷,凝聚社會友善能量,讓大家都感受到溫暖。

 
傳承3代老滋味飄香氣 江太太牛肉麵入口即化 PDF 列印
作者是 user   
週六, 09 九月 2017 08:31

記者林昀融/報導

記憶中的老味道就在江太太牛肉麵的香濃滋味裡。花蓮第一家牛肉麵專賣店,更是前總統蔣經國先生到花蓮必吃美食之一,因此創立四十五年來,江太太牛肉麵獨特的道地口味,一直是花蓮人深藏的口袋美食。

說起江太太牛肉麵的源由,當初只是為了多賺一些錢,養活家裡九個孩子,江太太在務農的時代,一九七二年起就在花蓮市開店,從一間破舊的小攤位開始,幾張桌子和一個煮麵的簡單設備,就是以道地的傳統手藝為招牌,慢慢經營出特色。曾經遷移過多次,但都是在中正路上,可以說是花蓮市最有歷史的牛肉麵店。

經國牛肉麵

當初在戒嚴時期,前總統蔣經國先生經過推薦,到花蓮時,就是來到江太太的牛肉麵攤吃一碗偏愛的濃郁牛肉麵,經過總統蒞臨之後,江太太牛肉麵的美味更是遠播到各處,數十年來,屹立不搖的美食地位,加上老字號的口味,吸引民眾一代一代前來品嘗。

三十年前已傳承給第二代的江茂榮掌廚,而這親切的店名則是取自對母親的懷念。牛肉麵的價格從最早期一碗二十五到四十元的價位,到現在因物價上漲而提高到一百多元,江茂榮表示,這是種屬於老店的堅持,為了要求最好的品質,因此食材的選擇不可隨便。

現在第三代也回來接手,江茂榮的兒子江子豪,從小跟著父親一起在麵店長大,熟悉每個步驟和流程,他憑藉著年輕的想法,希望傳承外婆當年的精神,開創出花蓮第一家牛肉麵老店的新局。江子豪說,牛肉麵和自己其實早已分不開,這份濃郁味道,有著無法割捨的情感,因此要努力延續江太太牛肉麵品牌價值。

選自腱心肉

江茂榮也說明,老店中的牛肉麵中的靈魂就是一大塊一大塊牛肉,都是選自最柔嫩的腿部腱心肉,這種牛肉在口中慢慢融化,卻不失嚼勁的感覺,真是妙不可言。而且牛肉切得大塊,份量足夠的豪邁咬勁,就是牛肉麵的精神所在。

大骨熬湯頭

店裡的紅燒牛肉麵最是招牌特色,完全以牛大骨熬湯頭,而其中關鍵,就在於不能停火,以此融匯出湯的菁華,而且用大量的牛骨才能熬煮出牛肉最原始的香氣。另外,還有用牛肉精心熬煮而成的牛肉原汁,味道偏小辣而不膩,將牛肉原汁與牛骨高湯混合後,就是讓紅燒牛肉麵濃郁香氣的主要因素。

除了湯頭美味之外,麵條則是彈性豐富的手工麵,江茂榮所使用的麵條,來自於自以前就合作到現在的公司,為配合他的牛肉麵而使用上等的麵粉特別製作,保證絕對是越吃越彈牙的好滋味,難怪蔣經國先生更曾來造訪過兩次。

不吃牛肉的朋友,江茂榮也推薦店內的醡醬麵和榨菜肉絲麵。醡醬麵是由超有嚼勁的手工麵條搭配脆甜的小黃瓜,也是店內另一項有特色的麵食。榨菜肉絲麵則是老闆特地挑選從南部運來的榨菜。

 
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