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媒體本是中道力量、社會的良知良心,也是公眾的守護者。《東方報》自九十六年八月一日創刊迄今(前身東方快報),六十多位員工在自己的工作崗位上兢兢業業,只為守護花蓮這塊美麗的土地和善良的人民。尤其《東方報》為善盡社會公器責任,發揚人性光明面,堅持不刊登害人的「地下錢莊廣告」、「六合彩賭博廣告」 及「色情廣告」。 
「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

東方報

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[教育專欄]康樂國小 小而美的海洋學校 列印
作者是 user   
週日, 09 十二月 2018 12:52

康樂國小是一顆七星潭畔的翡翠珍珠,沿著綠色長城的熱鬧叢林,繞過香火嬝繞的廣安宮,伸長臂膀的桃花心木,彷彿向您打招呼。

康樂國小位於花蓮市北方十公里處新城鄉內,是一所迷你海洋學校,全校學生含幼兒園共有一○一位,也是一個以純樸的阿美族和太魯閣族為主要族群的原住民重點學校。走進校園,就彷彿走進海洋世界,在校園的每個角落都有海洋特色,長期以來學校進行海洋教育本位課程,教育孩子從親近海洋、認識海洋、進而愛護海洋。

校園充滿海洋意象

來到康樂國小,首先印入眼簾的是大門口的鯨魚和竹筏,穿越3D海洋步道就進入了康樂國小,在建築中融入許多海洋素材:曼波魚洗手台、海洋魚類女兒牆、曼波小涼亭、海洋攀岩牆、海洋立體書、海洋造型廁所、曼波魚館、海洋教室、海洋圖書館、雨撲滿、曼波藍球場等等,在硬體建設中營造了海洋教學素材,讓孩子在環境中以融入式教育學習。徜徉在這片海洋學校,學習也是一種享受。

花蓮海岸線長達一二四公里,沿岸所分布的岩礁區、河海交界區、海灣等,再加上全年受到北赤道洋流黑潮(Kuroshio)由南往北經過的影響,擁有豐富的海洋資源環境,因應地形狹長之特色,故自九十七年至九十九年依序設置三所海洋教育資源中心,透過三所學校推動發揮在地的特色,以克服地形上的劣勢,進而發揮點、線、面的全面推動。

課程融入海洋教育

康樂國小身為海洋教育資源中心,不僅在海洋本位課程進行一到六年級的教學,對外也推展海洋遊學課程。每年研發出不同的遊學計畫,結合各海洋教育資源中心鄰近海洋策略聯盟資源(東昌漁場、花蓮港務局、多羅滿賞鯨、洄遊吧、黑潮文教基金會……等)規畫一日或半日遊學行程,邀請非臨海學校或策略夥伴學校師生進行海洋參觀體驗課程。

在課程上規畫有六年級學生擔任小小解說員、部落頭目曾天萬先生進行八卦網體驗、東昌漁場黃建衛老闆介紹定置漁網、藝文教師推廣海洋手作課程、體育老師帶領體驗海洋攀岩牆活動等。康樂國小雖僅有六班,但在推廣海洋教育方面,長期下來不斷努力,至今已對外辦理遊學課程將進三十場,在有限的經費及人力下,期許康樂能將對海洋的愛推廣下去。

親海、知海、愛海

自九十四學年度以來,康樂塑造「親海、知海、愛海」的教育情境為目標,讓學生親近海洋、熱愛海洋、認識海洋。藉由海洋休閒或參與海洋體驗活動,分享其體驗經驗,從親近海洋歷程,導引熱愛海洋與增進探索海洋知識的興趣。激發學生善用海洋、珍惜海洋資源,並維護海洋的生態平衡,涵養人與海洋和諧共處的價值觀,培養熱愛家鄉,增加對海洋的知識,了解海洋的生物與生態、海洋文化、海洋自然科學、海洋資源與海洋相關法律,覺察海洋與社會發展的相互關係,以及認識國家所處海洋環境與遠景,進而建立海洋意識與積極關心海洋未來的發展。

 

12年國教 康樂國小揚帆

康樂國小的孩子們至少要學得一項技藝,在體育部份推廣拔河,培養孩子健康體魄;在學藝部份希望孩子學得口琴或是排笛,培養孩子美的涵養。拔河隊屢次在縣賽獲得冠軍,口琴在全國音樂賽也獲得優等佳績。

緊接著一○八學年度就要邁入十二年國教了,康樂國小是十二年國教的前導學校,目前在學生學習圖像中,分為四個面向:第一培育出有品格力的學子,培養能成為與他人共好的人;第二培育能自主學習的學子,能主動求知探索,培養解決問題的能力;第三在創新力行部分,培養學子發揮潛能,能突破框架,展現自己的特色;第四在健康樂活部分,培育擁有健康身心靈,能享受快樂生活。

康樂的孩子每到六年級要獲得畢業證書就得通過五項檢定:作文、英語閱讀、一千公尺跑步、烹飪檢定。經過這些考驗,相信康樂的孩子,走出去都是自信大方地。

康樂是一個小而美的學校,在這裡的老師熟悉每一位孩子,彷彿就像一個大家庭一樣。每個孩子有他的故事,每個故事背後都告訴著師長,串起教育的力量,才能幫助每一位孩子。師長們看見孩子們的需要,不放棄任何一個孩子,讓康樂牽起他們的小手,引領他們邁向健康快樂的未來。

 

 
咖啡達人-沈廷憲-我的烘焙觀念 列印
作者是 user   
週六, 08 十二月 2018 13:08

記者林素華/整理

有人問我我烘焙的觀念是什麼?其實我是用烹飪的方式來作咖啡烘焙;從小我就很喜歡在廚房玩一些烹飪,搞些吃的、喝的,因為我自己本身非常喜歡美食。尤其喜歡各種味道的可能,喜歡複雜而又融合的味道。

就在我開始接觸到新鮮的咖啡那一刻,就被咖啡無與倫比的香氣吸引住,有時候我會想,為什麼我會陶醉在咖啡的氛圍裡?咖啡有酒或是茶還要迷人嗎?對我來說是肯定的!小時候喜歡的飲料常常是要有香味跟甜味的,可是,長大以後,慢慢發現很多味道不是只有甜跟香而已,而是還要有一些回甘跟喉韻。

於是當我真正接觸咖啡的時候(指喝到新鮮生豆,新鮮烘焙),發現它的芬芳、它的濃郁、它的甘醇與尾韻,實在完美而震撼,於是陷入其中無法自拔,最初的時候,我以為咖啡吸引我的地方只是味道跟口感,後來發現,當我自己在烘焙咖啡的時候,好像回到童年在廚房裡做出一道道讓自己的父母與兄弟們喜歡的飲食,然後又被誇讚的那一種情境,那是對童年的依戀與救贖。

我想很多人做了一些事情,回想起來其實跟自己的童年有很大的關係,出生在大家族的我,可以說從小就嚐過許多美味,在早期台灣農村普遍物資貧乏的時候,我算幸運的,那個時候台灣才剛有電視,我們家就是村裡唯一有電視的家庭,在吃的部分更是豐富,因為除了鄉下生產很多蔬果,自己家裡有養豬,附近的河有很多不同的小魚,鰻魚、鱔魚,當然在雲林這樣的地方,接近台西麥寮,我們要買到或吃到海魚也是很容易的,可能是小時候的味覺強烈而細膩,記憶也特別強烈,所以到現在我都還記得一些難以忘懷的味道。

以前雲林的鄉下種很多甘蔗賣給台糖製糖,在普遍缺乏零食的時代,大家喜歡甜食又買不起,於是會跟著台糖小火車,去偷偷抽出運送的白甘蔗,那種甘蔗很硬,尤其是皮,所以我們拿來啃的時候要很小心,當時也沒有甘蔗刀,用菜刀來切也很不方便,咬起來很費力,於是有人拿來烤,榨汁,尤其冬天烤了之後,再拿來咬,又是另外一番風味。

也許好咖啡會讓我聯想到童年時光烤甘蔗的味道吧,那一種焦香與甜味的混合,就是一種梅納反應;當然烘了10年以後,又慢慢找到咖啡更原始的味道,就是花香、果香跟酸味,但是,因為自己過去喝的咖啡不酸,所以就算後來在烘淺焙的時候,比較喜歡柔軟的酸,不要把它表現得太尖銳,於是我的咖啡就會把酸味烘得柔軟,也許不是那麼驚豔,就是說,讓人家一口喝進去,就被強烈的香與強烈的酸刺激味蕾而印象深刻。

我希望我的咖啡是豐富的、是雋永的、是可以慢慢品嘗的。從熱、溫到冷都可以品嚐到不同的溫度時候所散發出來的香氣與口感,通常我們都知道,淺焙的咖啡優點就是花香、果香明顯,缺點就是會太酸或是帶著澀味,甚至有草的腥味。而中焙的咖啡優點就是平順、有厚度、水的body清楚,缺點呢就是太平淡了,沒有酸味和花果香的起伏,也少了深焙的甜度。當然囉過去大家習慣不酸的咖啡,也就是中深焙以後的咖啡,這樣的咖啡狀態雖然不酸,但是很容易焦苦,另外一個優點就是香氣很濃郁。

因此,我用火候與嗅覺盡量把咖啡的完整味道呈現,保持淺焙的花果香,中焙的順與厚度,加上深焙的梅納反應的甜,就像前面提到的,也許瞬間不驚艷,但是絕對耐人尋味。

 
[勞保局資訊] 聰明媽咪照過來,戶政事務所可申辦勞(國)保生育給付喔! 列印
作者是 user   
週二, 04 十二月 2018 07:41

Q:小蜜在一家科技公司工作了3年,懷孕後因身體不適,於是辭掉工作專心在家養胎待產。最近寶寶誕生,家人十分高興,寶寶命名後即準備要去戶政事務所辦理新生兒出生登記。友人告知小蜜,戶政事務所亦可申請勞(國)保生育給付,究竟小蜜該如何辦理呢?此外,小蜜因離職待產,同時符合勞保及國保生育給付請領條件,那麼她應該請戶政事務所協助通報申請勞保還是國保的生育給付呢?

A:

被保險人到戶政事務所辦理子女出生登記時,可同時申請勞(國)保生育給付。

為推動政府數位化服務,提供更便捷多元的申請管道,勞保局與內政部跨機關合作,共同規劃推動「一站式便民服務」,讓民眾到戶政事務所辦理子女出生登記時,可同時申請勞(國)保生育給付。民眾僅須備妥本人之國內金融機構或郵局存簿帳戶資料(限新臺幣帳戶),經戶政事務所人員列印出申請書交由申請人確認資料無誤後簽名或蓋章,即可一次完成戶籍登記和給付申請,手續十分簡便。另戶政事務所每日均會將民眾申請資料通報勞保局,可省去民眾投遞及送件的時間,給付款項也會比書面申請提早3至5個工作天入帳。

勞保生育給付與國民年金生育給付應擇優請領

離職待產的媽媽們如同時符合勞保或國保生育給付請領條件,基於社會保險不重複保障原則,僅得擇一請領。因勞保投保薪資大多高於國保投保金額,故在計算給付金額時,勞保生育給付多優於國保生育給付;為免選錯給付項目致影響領取給付時程,申請時請務必確認選擇之申請給付項目是否正確。

被保險人本人如因故無法親自至戶政事務所辦理,也可以委託家人代為申請

被保險人可檢具委託書(含被保險人本人之國內金融機構或郵局存簿帳戶),委託家人代為提出申請。委託書可至內政部戶政司官網之勞保局一站式服務專區(https://www.ris.gov.tw/app/portal/839)或本局全球資訊網(https://www.bli.gov.tw/)下載使用,並於填妥委託書後交由受託人備用。

多元申請管道擇一即可,重複送件須併案審查致延遲給付款入帳時間

勞(國)保生育給付申請管道多元,除透過戶政事務所通報申請外,尚可以書面申請或持自然人憑證透過網路申辦,被保險人僅需選擇一項辦理即可,如重複送件因須併案審查,反而會增加核付的時間喔!

如有任何業務疑義,可至

勞保局全球資訊網(http://www.bli.gov.tw)查詢

或打電話到勞保局花蓮辦事處

服務專線:03-8572256、0800-078-777

洽公地址:花蓮市富吉路43號

 

勞保局花蓮辦事處竭誠為您服務!

 
愛你一被子展覽作品介紹 列印
作者是 user   
週一, 03 十二月 2018 14:07

記者林素華/報導

榮獲JLL公益日本生涯學習委員會認定手縫拼布指導師資、機縫拼布指導師資、英國刺繡指導師資及小倉緞帶指導師資的劉秀華老師,帶領阿華拼布教室及其在黎明社區服務中心身心障礙者社區日間作業設施-愛拼工坊擔任專業拼布顧問指導的學生們,共同展出「愛你一被子」-2018阿華拼布師生聯展。即日起至十二月三十日止在東海岸文教基金會展出,該項展覽不僅是呈現拼布作品的繽紛與手藝,還蘊含了許多愛心及用心的手作課程,回饋給每個觀者的心中感受到一絲絲溫暖,歡迎各位好朋友蒞臨參觀。

拼布藝術在二十六年前的後山花蓮鮮為人知,當年交通不便的東部沒有網路憑靠一份三張的報紙得到對外的資訊,那時一個不自量力的女人得到先生的支持坐了好久的北迴線火車到台灣的首善之區台北取經要把拼布藝術的第一手資訊引進花蓮,就是這樣的一個初衷讓經營阿華拼布的陳氏夫婦胼手胝足實踐夢想迄今。

阿華拼布參展成員楊秀真,作品名稱為「我的拼接禮服」,她敘述今年六月的三峽曬被節,本來只想當遊客的,因為阿華老師說「這樣沒有參與感」,在這句話的激勵下報名,心想這是個難得的拼布約會,還會帶著作品踩街遊行,所以就想像自己是穿了禮服帶著包包赴約,很榮幸再次在「愛你一被子之2018阿華拼布師生聯展」中展出。

參展成員周又方,作品名稱為「歲月走過」,作品簡介:畢業舞會的洋裝、小姐時代喜歡的長裙、第一個孩子的連身衣。穿過的衣服,帶著歲月的痕跡、生活的溫度,不忍割捨,卻逐漸成為家裡堆積的重擔;透過裁切和縫綴,賦予他們新的生命,正如歲月走過,形塑如今的你我。周又方因為參觀了一次在文化中心的拼布展,著迷於布和線的繽紛多彩,於是尋尋覓覓找到阿華老師,開始了學無止境的拼布生涯。用蝸牛的速度在拼布世界慢慢行走,慢悠悠,但一路仍然留下了痕跡。

「愛你一被子」拼布作品在寒冬歲末中展出,並安排在十二月十五日下午二點,在展覽場地舉辦花手巾染布工作坊,由劉秀華親自教學授課,歡迎有興趣的大朋友小朋友可至東海岸文教基金會的粉絲專頁上報名參加。

 
[藝術特區] 勞動部職訓宣導贈冰沙 列印
作者是 user   
週日, 02 十二月 2018 13:02

記者江思婷/報導‧攝影

勞動部北基宜花金馬分署花蓮職業訓練場長蕭志村昨天在花蓮縣智障協會園遊會上,向花蓮鄉親宣導職訓成果,並在職訓老師胡維信的協助下免費提供冰沙讓民眾解渴,獲得好評,智障協會理事長曾錦宏也頒贈感謝狀。

今年○二○六地震過後,花蓮社福單位遭遇鍋爐傾倒、管線破損、漏電等水電修繕難題,勞動部北基宜花金馬分署花蓮職業訓練場長蕭志村主動聯繫社福團體,在空調、水電老師胡維信陪同下帶領學員提供免費修繕,之後胡維信持續關注智障協會的需求,在獲悉協會將舉辦園遊會時,花蓮職業訓練場主動聯繫在現場設攤提供職訓訊息給參加園遊會鄉親。

蕭志村說,分署長林仁昭相當關心因應經濟環境與人力需求的轉變,也要求工作同仁組成具有「高應變能力、積極努力、創新改革、使命感、肯犧牲奉獻、具創意」的行動團隊,在現有的基礎上擴充設備、充實內涵、提高效能,強調「創新與變革」、「以民眾需求為導向」,並以「專業、熱忱、創新、感動」作為為民服務共同理念,因此花蓮職訓場主動在園遊會提供諮詢與服務,多名結訓的學員也到場投入宣導。

蕭志村表示,花蓮職訓場相當歡迎年輕人加入水電的行列,這行只要肯做、肯吃苦,有能力的能夠自營業,收入動輒六萬元以上,他也建議,如果要踏入水電工程,可以先經過職訓單位的歷練,讓職訓中心成為自己的啟蒙導師,術科能力有一定程度的了解,基礎打好後,未來出去跟著師傅學也能更得心應手。

 
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