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媒體本是中道力量、社會的良知良心,也是公眾的守護者。《東方報》自九十六年八月一日創刊迄今(前身東方快報),六十多位員工在自己的工作崗位上兢兢業業,只為守護花蓮這塊美麗的土地和善良的人民。尤其《東方報》為善盡社會公器責任,發揚人性光明面,堅持不刊登害人的「地下錢莊廣告」、「六合彩賭博廣告」 及「色情廣告」。 
「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

東方報

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關於東方報
到安通溫泉區來趟暖呼呼冬之旅 列印
作者是 user   
週五, 17 十一月 2017 08:31

記者張柏東/報導˙攝影

隨著寒冬冷天的來臨,玉里鎮安通溫泉區泡湯熱季悄悄揭開序幕,玉里鎮安通溫泉觀光協會理事長潘月霞,特地把溫泉區共七家溫泉業者與玉里鎮的玉里神社、臺灣黑熊教育館、手工香皂、哇好米故事館以及歐亞板塊與菲律賓板塊碰撞點等地景,相互連結成溫泉鄉冬之旅踩線團,要讓泡湯結合在地文化與藝術,好完好吃、健康樂活!

潘月霞說,「安通濯泉」亙古自今一直都是花蓮縣的八大景之一。它的被發現更充滿傳奇。明治二十九年(西元一八九六年),駐紮在玉里大庄的日軍憲兵屯所,有一班日本陸軍陸地測圖部的測量隊,由一名叫玉井的大尉率領,這個測量隊在大庄「東北約二里山溪,發現了一處礦泉,軍醫檢驗為鹼性,水由岩石裂縫迸出,溫度達華氏一二○度以上,每分鐘流量約一二○公升。」這段文字應該是安通溫泉最早的紀錄,不過現在大多引用花蓮縣志所載的:日本腦丁出口米久上山採樟腦時,無意間發現溫泉露頭。只是出口米久發現安通溫泉的紀錄,距離安通溫泉被玉井大尉首次發現的時間,已晚了足足八年之久。

「安通」這個名稱源自阿美族語形容硫磺的「臭味」(On-cio),自清光緒(一八七五年)以後多以閩南語諧音稱為「紅」,紅古道即以此命名,大正六年(一九一七年)日人始改稱為「安通」。

昭和年間日本政府決定開發安通溫泉,並於昭和五年(一九三○年)將鐵路捨直取彎,興建安通火車站,以方便旅客前往泡湯,由於山明水秀、風景宜人,鼎盛時期車水馬龍、文人墨客雲集,繁盛一時。民國五十、六十年代載客量達到巔峰,每年往返各有十餘班車次,幾乎每班車等候的乘客,都要排隊數十公尺排到車站外。

可是近年台九線花東公路興建完成,安通連外交通幹道逐漸四通八達,公路慢慢取代鐵路,安通鐵路線逐漸沒落,班車也縮減為每天往返各四個班次,乘客每班車都寥寥無幾。十餘年前安通車站北端的秀姑巒溪鐵路橋梁,又被發現位於斷層帶,橋梁逐年下陷,鐵路局決定利用這個機會捨彎取直改道,興建玉里鎮直線通往東里站的南下鐵路,舊有的安通線鐵道,也因此在二○○七年走入歷史,結束通車七十七年,看遍安通溫泉興衰起伏的滄桑歲月。

安通溫泉區最早只有一家安通溫泉大旅社,經百年的演進與擴張,新建的安通溫泉飯店,無論規模、設備均具有國際水準,而老舊的安通溫泉大旅社則功成身退,如今已蛻變為安通溫泉飯店的歷史博物館。裡面珍藏有百年來的老照片、古文物,以及日式榻榻米房舍等,令人發人思谷幽情。

至於百年前被發現的「露頭溫泉」,如今已成為整個安通溫泉區的象徵,蒸氣裊裊不斷從一池地底湧泉陣陣冒出,是前往泡湯、旅遊不可錯過的觀光景點。

 
柚子蔬食素說愛 花蓮找到幸福味 列印
作者是 user   
週六, 11 十一月 2017 12:59

西式風格的素食料理 讓消費者驚艷

記者江思婷/報導

「素」說愛的故事,打破民眾對傳統素食的看法與料理!王家姊弟回到父親位於吉安鄉建國路二段二○一巷二十七號的起家厝,開啟柚子蔬食早午餐,連鹽酥雞、花枝圈、漢堡、義大利麵都是充滿西式風格的素食料理,讓消費者相當驚艷。

王家姊弟說,這是父親創業的起家厝,從小在這裡長大有深厚的情感,後來隨著父母親搬家,但從小在這裡的幸福回憶,一直深印腦海,因此回到老家開店,即使在巷弄中,也甘之如飴,希望以用心的全素料理來吸引消費者,來到柚子蔬食「素素看」。

王家姊弟低調希望大家認識、喜愛他們的料理,因為每一道都是以為家人製作的心情來調理,王家姊弟向阿姨學習製作素食料理技巧,也在阿姨的傳授下找了多家素食料理食材,經過不斷嘗試,做出每一道獲得客戶喜愛的素食餐點,這包含阿姨的愛與對家人的關懷,不僅沒有素食油膩的味道,全素起來的輕食也讓身體沒有負擔。

王家姊弟共同推薦蜂蜜芥末厚切排堡富有層次口感,厚切排搭配清爽生菜、小黃瓜、番茄,再加上一片濃郁起司,吃起來沒有素肉的甜膩,反而多了一份清香與紮實口感,深受消費者喜愛。

遊戲區供親子享用

王家姊弟說,店內還有兒童遊戲區可以讓媽媽放鬆的親子餐廳,營業時間在上午十點到下午三點,公休日:週四,用餐時段:午餐、下午茶。柚子蔬食也開始發售現金抵用券嘍,只需要一千元抵用券總值高達一二七○元,現買現折。

 
鐵馬遊花蓮 自行車道串連各景點 一日輕鬆遊 列印
作者是 user   
週五, 10 十一月 2017 08:06

記者林昀融/報導˙攝影

花蓮山海美景營造出許多單車道獨特景觀,不論是花東縱谷或是海岸線,倚著中央山脈的鄉鎮間,騎著鐵馬縱情於明媚風光,秋高氣爽的氣候,輕鬆騎著單車,到訪各個不同特色的單車道,包括附近賞玩景點,非常適合安排一日遊的單車行程。

˙初英自行車道

位在吉安山腳下的初英自行車道,沿著吉安大郡而行,沿途經過村落小鎮各具風情,細分為初英親山自行車道、初英親水自行車道,都可在鄉村林蔭之間,盡享悠閒的乘風之旅。

初英親山自行車道從太昌村大山橋開始,經過吉野神社鎮座紀念碑、吉野拓地開村紀念碑、農改場、慶修院、三軍公墓、蓮城蓮花廣場,最後至南華村落羽松樹林。大約一小時時間就能騎乘親山路線。可至媲美奧萬大的楓林步道、白雲步道、日光步道、向陽步道一直連接至秀林鄉。

初英親水自行車道從南華村落羽松樹林開始,進入初英親水生態公園、吉安水圳生態步道、初英發電廠、橫斷道路開鑿紀念碑等處,其中干城社區人文豐富,成為初英單車道上的賞玩景點。

遊客騎乘或健走於干城一街自行車步道的黑板樹林蔭隧道中,不僅可眺望牧場景色(花蓮種畜繁殖場,曾是日據時代的跑馬場),探索社區內眾多古蹟及豐富的自然生態,沿途也能欣賞美麗山脈及田園風光和特色民宿,親臨「干城小鎮」今日農村新風貌。

干城社區筆直的「綠色廊道」是騎車、散步、賞景好所在,步道全長1486公尺,採人車分道的設計,路延伸到山腳下,沿途設置活力標語及運動熱量標示,讓前來民眾瞭解常吃的食物與運動消耗熱量的關係,好健康,為提升民眾使用步道安全性,由當地居民及軍方維護環境清潔綠美化,讓小朋友可以安心走路上下學;近距離觀賞牛隻悠閒吃草;軍方及居民運動、進出也更加便利安全。

˙鳳林環鎮自行車道

獲得國際慢城美譽的鳳林鎮,擁有濃厚的客家文化色彩,加上日本移民村的日式菸樓等特色,讓鳳林單車道成為漫由小鎮的最佳選擇。單車道全長24公里,路線從兆豐農場入口經復興路、中和街,左轉信義路後,經過鎮內市街上,接著從鳳鳴一路進入茄苳產業道路,再從西林路而出。

鳳林人口以客家人居多,是典型的客家莊,更是東台灣最大的客家聚落。鳳林環狀自行車步道最特殊的不只是自然景觀,而是已經消失的菸草產業,沿路有堪稱密集的菸樓,如林金城菸樓、廖快菸樓等經過修繕的傳統菸樓,設有解說圖示,遊客可自我導覽來一趟菸業文化之旅。

菸樓之外,騎乘鳳林自行車道還能進入小鎮上,在市街上體驗難得的鄉村美食,以客家人為主的菜包、草仔粿,是鳳林人的家常點心;另外還有知名的明新冰果室,以連皮打成的檸檬汁,清香好喝;還有舖滿韭菜的臭豆腐,更是一絕。都是單車旅遊中另一種美食饗宴。

單車道上也有菸樓改裝成餐廳民宿,讓失去原有功能的菸樓再次發揮經濟產值;當然也有傾頹的菸樓落寞地矗立於田野間,以破敗的身影訴說菸草產業的興衰與不合時宜。

˙瑞穗自行車道

集合溫泉及牧場的特色,讓瑞穗鄉聲名遠播,騎乘單車享授徐徐微風,在田園風光中舒展自在呼吸,是瑞穗自行車道最難得的收穫。全長來回約15公里,80分鐘時間就能漫遊瑞穗好風光,坡度稍有起伏但路面平緩,是老少咸宜的單車路線。

瑞穗鄉有北迴歸線經過,農畜產業興盛,農田、果園、牧場及茶山景緻交錯,又是溫泉之鄉,騎鐵馬細細品味瑞穗之美最佳的悠閒旅遊。沿途經過的乳牛產銷班可在牧場上稍作停留,並且提供許多乳製品和製造過程供遊客參觀選購。

瑞穗車站前往台東方向前右轉,再深入林野,約莫1公里路程,即可到達自行車步道。依傍碧翠山頭,更顯出輕鬆的心去體會另一種山水柔情。登上山頭彎進山徑,距瑞穗車站約3公里,瑞穗溫泉古樸風貌佇立守候。

此處溫泉經開發已有70年歷史,三面環山,四周花木扶疏,庭園景致相當優美。向南展望,舞鶴台地、秀姑巒溪及紅葉溪風光,隨處皆俯拾美景。

 
吃粗飽早午餐 平價又吃得飽 列印
作者是 user   
週六, 04 十一月 2017 10:09

年輕情侶返鄉創業 份量品質不手軟 還有阿嬤的炒米粉

記者林昀融/報導

就是要讓大家有平價又吃得飽足的餐點,吳洋以年輕的創意,經營吃粗飽早午餐,料多味美的豐盛早餐,期待給大家不一樣的活力。雖然才開幕幾個月時間,已經是花蓮後站頗具人氣的早餐選擇。

吳洋說,之前在新竹念書工作一段時間,與女友感情穩定之後,兩人都希望回到家鄉花蓮,陪伴家人一起生活,所以也就開始在新竹學習餐點的烹調製作,甚至到許多店裡實習,體驗經營的歷程,就這樣在學習告一段落之後,兩人開始踏上回鄉的路,在花蓮經營一家夢想中的早餐店。

懷抱著愛鄉的心,吳洋和女友兩人結合過去多年在北部的視野,希望打造出親切溫和,卻又充滿現代設計感的早餐店,於是經過不斷的討論之後,終於定案,以簡單為出發,用原木及咖啡色系,創造溫馨視覺空間,給人舒適的用餐感覺。

餐點部分更是講究,吳洋說,就是豪邁地給,所以不論是份量或是品質上,都不手軟。以西式餐點為主的早餐,重點在於三明治,像是店裡的總匯三明治,獲得超人氣的讚賞,生菜與番茄絕對不會少,加上炸得外酥內香的卡拉雞腿,豐盛的擺放在實木餐盤上,就像是藝術品一般的美味,令人垂涎,一份只要六十五元,難怪成為熱門餐點之一。另外,還有多種口味的吐司、漢堡及乳酪餅等。

除了一般的蛋餅之外,吳洋也用心思的提供河粉餅皮,就是將板條的口感,做成一整張餅皮,加上蛋香的作法,成為很特別的河粉蛋餅,富有嚼勁的特殊風味,搭配多種口味,像是有炒菇菇、牛排、薯餅、總匯等十多種組合,絕對吃得到意想不到的好滋味。

吃粗飽早午餐也提供熱食湯麵,四種泡麵為主,而且用鍋燒的方式呈現出溫暖的餐點。也有多種鐵板麵,包括義大利鐵板麵、奶油白醬鐵板等,多道豐富的手作好料,讓大家吃得盡興飽足。

當然除了多項西式餐點之外,吳洋之前經常吃到女友阿嬤的炒米粉,傳統的軟嫩香濃口味,獲得大家喜愛,而在開店之前,對於阿嬤的手藝相當推崇,另一方面也希望傳統的作法不要失傳,於是跟著阿嬤學做炒米粉,增加吃粗飽早午餐的特色,悶炒得細軟的米粉,加上古法肉燥,創造古早味的吸引力。

雖然經營得相當辛苦,但是吳洋希望堅持初衷,在熱愛的家鄉土地上,用親手做的餐點分享生活。

 
玉里黑熊教育館 南區新景點 列印
作者是 user   
週五, 03 十一月 2017 08:07

記者張柏東/報導

花東縱谷旅遊何處去?花蓮縣玉里鎮公所與台灣黑熊保育協會共同籌設的全台第一座台灣黑熊教育館,今年元旦在卓溪鄉布農族人鳴槍祈福下,在玉里鎮隆重揭幕,結合台灣黑熊生態展示與教育,融入布農族文化與資源特色,打造出全國唯一以台灣黑熊為主題的教育館,也讓偏遠的花蓮縣南區,多了一處充滿知性與感性,教育、休閒、觀光與保育兼具的旅遊新地景。

鎮長龔文俊表示,台灣黑熊是台灣唯一原產的熊類,由於近幾十年來台灣自然環境過度開發及人為活動頻繁,使早期分佈廣泛的黑熊如今分佈範圍大幅縮減,多侷限於地形較崎嶇陡峭或較高海拔、人為活動較少的山區,目前初估野外族群僅兩百至六百隻。台灣黑熊主要分佈熱區位於中央山脈的東南側,花蓮縣卓溪鄉境內是台灣黑熊重要棲息環境。

從事台灣黑熊研究與保育多年的「黑熊媽媽」黃美秀說,大家都很好奇台灣黑熊教育館為什麼設在玉里鎮?玉里鎮又沒有熊?她解釋,大家都誤會了,其實依黑熊衛星頸圈最新的發報資料,熊出沒的地方出乎意外的靠近平地~「距離玉里鎮直線距離三公里」;她認為,成立黑熊館是一個開始,協會接著還有很長遠的有熊國門戶發展計畫,黑熊館將成為平台,活絡地方產業,包括推行農產品的黑熊保育標章、推展黑熊友善社區、黑熊友善部落。

黃美秀強調,能夠保護黑熊的人,不在台北也不在高雄,而是在地的人,只有人與自然環境的關係再強化,黑熊保育才有前進的可能,教育館坐落於玉里鎮鎮民廣場內,近萬坪的森林公園內,綠草如茵、百年老茄冬、老黑板樹等等,四周環境非常優質。

館內展品相當豐富,從完整的台灣黑熊毛皮標本、台灣黑熊全身骨骼標本、黑熊排遺、黑熊熊毛、腳印拓印、拍攝黑熊的紅外線自動相機,世界各類大小熊圖表解說,還有台灣最大的猛禽熊鷹和領角鴞、白鼻心、穿山甲、鼬獾的標本,以及鐵夾、套索等捕捉陷阱,均有導覽志工專業解說,也有視聽教室可以完整的黑熊相關資料進行教學,很適合全家大小一同前往參觀。

東部台灣黑熊教育館開館時間:週五至週一上午11:00~18:00。

 
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