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媒體本是中道力量、社會的良知良心,也是公眾的守護者。《東方報》自九十六年八月一日創刊迄今(前身東方快報),六十多位員工在自己的工作崗位上兢兢業業,只為守護花蓮這塊美麗的土地和善良的人民。尤其《東方報》為善盡社會公器責任,發揚人性光明面,堅持不刊登害人的「地下錢莊廣告」、「六合彩賭博廣告」 及「色情廣告」。 
「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

東方報

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瑞穗有機生態農場 秋節禮盒優惠上市 列印
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週六, 25 八月 2018 10:15

記者張柏東/報導‧攝影

中秋節即將來臨,如果想購買有機農特產品來送禮,到哪裡選購才會物美價廉?農禪法門瑞穗有機生態農場,即日起至九月二十六日,舉辦「花好月圓TOP超人氣好禮」大優惠活動,以茶葉禮盒、農產品禮盒為主的秋節禮盒,不僅健康養生,更是色香味俱全的美食。

優惠活動:購買茶品、農產品(香菇、木耳、咖啡除外),滿一千元打九五折、兩千元打九折、三千元打八五折、九千元打八折。優惠販售點有三處:台北有機茶推廣中心、瑞穗有機生態農場、花蓮市鶴岡紅茶舖。

瑞穗有機生態農場以生產「一炮紅」等有機茶聞名,有一次一隻獨角仙突然從屋外飛進佛堂,停留在法師們剛泡好的一炮紅茶杯上,大方的品茗起來,留下這張「獨角仙也愛喝茶」的難得鏡頭(右下圖)。

秋節禮包括:自然農法禮盒、有機茶禮盒、袋茶系列禮盒、花好月圓茶禮盒、月見幸福茶禮盒、茶師集禮盒、茗賞禮盒,以及祖母白茶、一炮紅、一炮龍、一泡綠、鶴岡紅茶、烏龍茶、山烏龍、金紅茶、蜜香美人、蜜香紅茶、嘎吧茶、柚花茶禮盒等等。新茶品有六好紅茶、菊花紅茶、紅心山紅茶、茉莉綠茶等。

瑞穗鄉瑞穗有機生態農場十八名出家和帶髮修行法師,參加勞動部勞動力發展署技能檢定中心舉辦的二○一五、二○一六年全國第一屆、第二屆丙級製茶師證照考試,全部高中金榜題名,顯示出該農場在產茶、製茶技術方面的真功夫,完全獲得國家考試的認定。生產的一炮茗茶、手工黑糖伴手禮,也在二○一五、二○一七年分別榮獲全台百大伴手禮殊榮。

瑞穗有機生態農場二十年前由一群出家人開山經營,自己種蔬果、茶葉,生產手法回歸自然,不使用農藥、完全採用有機工法,進而復振式微的鶴岡紅茶卓然有成,出家師父們長年從事採茶、製茶,個個都是茶道高手,替出廠的茶葉誦經加持,更成為農場關心品質安全的最佳保證。

瑞穗有機生態農場源起於唐朝百丈禪師,鼓勵弟子自力更生,「一日不作、一日不食」,主張「出家人不一定要接受眾生的供養,行有餘力反而可以去供養眾生」;這也是佛茶有機耕作的始祖。

農場主張佛茶一味,佛教自古即與茶葉密不可分,種茶製茶也是一種修行,出家、俗家弟子,只要誠心做茶、勿起雜念,就是禪修。目前農場生產的有機茶,包括:一炮龍、一炮紅、一炮香、祖母紅、蜜香紅茶、嘎吧茶等。

除了茶葉禮盒之外,其他農產禮盒還有:鶴岡文旦禮盒、手工黑糖、蓮藕粉、橘子精、麥芽膏、香椿粉、回春水、十穀米、苦茶油等,種類繁多、包裝典雅、物美價廉,最便宜的不滿百元即可買得到,各類農特產品都可以組合成為禮盒。

 
拉索埃湧泉水草透明觀賞船吸睛 列印
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週五, 24 八月 2018 07:53

大專生用檳榔葉鞘做成划槳 滑到湧泉中可以近距離觀賞池中世界級水草景觀 令居民和遊客十分驚艷

記者江思婷/報導.攝影

今年全台有二十組大專學生團隊進駐農村,執行各項創意計畫,東部唯一駐村團隊,在花蓮光復鄉大全社區的秘境-「拉索埃湧泉生態園區」,打造了一艘雙人透明船,使用檳榔葉鞘做成的划槳,滑到湧泉中,可以近距離觀賞池中世界級水草景觀,居民和遊客都十分驚艷。

行政院農委會水土保持局舉辦的「大專生洄游農村競賽」今年進入第八屆,總共吸引六十三個團隊報名參賽,選出二十隊為駐村團隊,暑假期間,大專青年開始進駐,執行他們所提出的各項協助農村再生發展的計畫。

東台灣唯一的駐村團隊是南臺科技大學的《湧泉人,向全衝》團隊,師生們被花蓮光復鄉大全社區的拉索埃湧泉吸引,暑假期間打造了一艘雙人划槳船,材質以木材、檳榔葉等為主,讓遊客可以滑向湧泉內,近距離觀賞池水中所復育的台灣原生種水草──小花石龍尾和圓葉節節草。

水土保持局副局長林長立率領評審團老師等一行十多人到大全社區訪視駐村成果,並參與雙人船下水典禮,林長立和「大全社區發展協會」總幹事陳裕中成為第一批下水遊客,以檳榔葉鞘做成的划槳,滑向湧泉中,看到絕美的池水生態,不禁驚嘆連連。

「哇,實在太美了!」同學在駐村一個半月期間,經常拜訪社區長輩,全程參與豐年祭典,還發想製作了許多產品,包括利用在地素材「檳榔葉鞘」,用來製作水草瓶的環保提把;以天然食材製成藍眼淚果凍等,多元創意使人留下深刻印象。

南臺科大創新產品設計系同學林雨靜表示:「我們希望將這些工藝留下來,讓長輩們可以做一些副業。」

家住雲林的逸軒同學經過一個半月的農村經驗後,雖然非常辛苦疲累,但他愛上了樸純的鄉村和原住民文化,表示未來會考慮以設計專長回到農村服務。「我們到部落,他們非常熱情,對我們都很好。現在覺得農村生活真的還滿好的。」林長立說明:「大專生洄游農村一年比一年豐富多元,學生將活力、創新想法及大膽實踐的精神帶入農村,另一方面,也有助於學生未來發揮所長。」

第八屆大專生洄游農村競賽,將在九月七、八、九日三天舉辦成果發表會暨頒獎典禮,地點在台北華南銀行總部。

光復鄉大全社區的秘境拉索埃的湧泉,是神鳥的眼淚。花蓮縣光復鄉的拉索埃湧泉生態園區,景致悠美,湧泉與野溪交流,完全沒有人工、水泥的斧鑿刻痕;藍靛色的「第一泉」,外形像愛心,被暱稱為「藍色的眼淚」。

拉索埃是阿美族語「水質潔淨甘甜」的意思,拉索埃湧泉生態園區位於光復鄉大進村、大全村之間,總面積五十公頃,有六個湧泉和四條野溪,野溪合計長二.七公里,穿林過樹,夏天溪水冰涼、有樹木遮蔭,是當地居民戲水、消暑的最佳去處。

陳裕中說,拉索埃湧泉區聯外道路第一處湧泉連結的野溪,水位比湧泉高,宛如溪水逆行而上,溪底不斷冒出氣泡,呈現「水往上流」的奇景。

拉索埃湧泉結合了神話與生態,湧泉區入口處有一塊木牌,介紹「拉索埃千年神話」,講述六個湧泉就是神鳥的六滴眼淚;神鳥是阿美族人古稱的「兜羅」,也就是環頸雉;而大全村、大進村及鄰近的大農大富平地森林園區也是全台灣面積最廣大的環頸雉保育區。

 

陳裕中說,居民都希望維持湧泉與野溪無人工化、非水泥化的自然景觀和環境,讓拉索埃成為花蓮縣中區的天然生態園區。

 
晴盛蜂蜜獲國產評鑑頭等獎  夏天來一杯 消暑解渴又健康 列印
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週六, 18 八月 2018 10:41

記者江思婷/報導

傳承四代的晴盛蜂場今年參加全國國產龍眼蜂蜜評鑑,父子兩人程甲雄與程育均都獲得頭等獎肯定,晴盛近年來配合農糧署與花蓮縣政府、花蓮縣農會輔導,成為全國評鑑蜂蜜中常勝軍,入夏炎熱,來一杯晴盛蜂蜜不僅消暑解渴,還有多種氨基酸與維生素,受到消費者喜愛。

花蓮縣農會總幹事官俊彥指出,蜂蜜由葡萄糖和果糖所構成,可以被人體直接且快速吸收,還含有多種維生素、礦物質和胺基酸等營養成分,蜜蜂每次採集百千朵花,僅可收集四十毫克的蜂蜜,一公克的蜂蜜需由萬隻蜜蜂共同採集而成,蜂王乳則是需由蜂農親自殖入蜂王幼蟲後,再逐步收集而得,過程相當辛苦。

農糧署東區分署秘書潘月葉也指出,農糧署持續推廣「國產蜂產品證明標章」制度,消費者可由台灣養蜂協會網站,追溯查明生產蜂農的生產資料,使其能購買到衛生、優質又安心的蜂產品。

程育均指出,參加全國國產龍眼蜂蜜評鑑第一階段「初評」以儀器進行檢測,必須符合CNS1305蜂蜜國家標準,並通過十一種抗生素,以及三七三種農藥檢測必須全數通過才能進入第二階段複評。

官俊彥指出,評審需依據蜂蜜的色澤、香氣、風味進行評選,參選的蜂蜜不但全數通過農藥、抗生素檢測,不論色澤、香味差距也都很小,程育均與父親程甲雄雙雙獲得「頭等獎」,得獎名單也公布在台灣養蜂協會網站上,真的相當不簡單。

程育均說,養蜂人家,跟隨著蜂蜜採蜜才知道縱谷裡關山有一方豐盛的土地,在養蜂四十三個年頭中,養蜂過程都是用自然淘汰方式,把帶有病菌蜜蜂淘汰,再由健康蜂群培養新的蜂群,這個方式不只可以培養出強盛蜂群,也可以增加採蜜數量,因為健康蜜蜂是更有體力採集蜂蜜,希望這方式可以分享給各位蜂友,讓大家每年都可以採收更多蜂蜜。

為了推廣花蓮農民自採的蜂蜜,程育均在花蓮市國風街八號開啟晴盛門市旗艦店,歡迎青農、鄉親愛蜂蜜人士前往分享與交流。

為了推廣花蓮自採蜂蜜的好風味,晴盛也配合花蓮縣農會十八、十九日以及二十五、二十六日在花蓮遠東百貨和平路方位舉辦農產品行銷活動,除了有好喝的蜂蜜品嘗之外,還有花蓮在地米展示以及人氣票選,歡迎鄉親踴躍前往為自採蜂蜜的農友與花蓮農民加油打氣。

 
花東海灣盃自行車挑戰開始報名 列印
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週五, 17 八月 2018 07:50

花東縱管處路線最美、空氣最好、深入花東秘境 體會大山大海美景 放鬆心靈 也讓身心健康

記者張柏東/報導

為行銷花東縱谷與東部海岸絕美的山海景色及小鎮風情,交通部觀光局花東縱谷國家風景區管理處,將於今年十一月九至十一日辦理二○一八花東海灣盃自行車挑戰活動,帶領大家用最環保的自行車前進花東縱谷及東海岸,品味被自行車友列為臺灣自行車後花園的花東路線。活動即日起開放報名至十月五日止,名額有限,想報名的車友手腳要快喔!

針對不同類型的車友,這次活動特別以四合一方式規劃,包含花東海灣盃自行車三○○公里挑戰、花東海灣盃自行車一五○公里挑戰、花東海灣盃菁英二三六公里公開賽及關山自行車二二公里逍遙遊,囊括喜好長距離騎乘的挑戰型車友、熱愛速度與破風的菁英選手以及親子、大眾參與騎遊。

縱管處長林維玲表示,本次活動騎乘路線除了台九線、台十一線知名的自行車路線之外,也包含一九三線、玉富自行車道、花七十五、台二十、台二十甲、玉長公路等,車友們不僅可以看到綿延的稻田、海岸景觀,也更能領略隱藏在花東鄉間道路中的寧靜、豐饒與安適。

路線景點包含一九三線上的米棧部落、富源小火車,玉富自行車道的板塊交界處、東里舊火車站,花七十五線上的伊入柑布農部落、有著池上秘境公路美稱的樟香林蔭大道、可俯瞰關山大圳滋潤廣大田疇的初來橋、被網友譽為擁有地中海風情的海端車站、橫越海岸山脈的玉長公路,以及台十一線上的長濱足部按摩體驗館、閃耀紅色光芒的長虹橋、巨大竹編藝術品林立的新社半島等等。沿途風光明媚,是台灣最美、空氣最好、兼具山海景觀的自行車路線!

 

此外,為了推廣花東小鎮慢遊,本次特別挑選了擁有全台第一條自行車專用道路的關山鎮辦理二二公里逍遙遊。規劃吃喝走停、歷久彌新及環鎮自行車道致敬等三條路線,把關山鎮好吃、好玩、鎮上最老車站、最老旅店、最老藥局等老建築等納入自行車定向活動。活動當日邀請了TVBS食尚玩家節目,和大家一起深入關山,享受真正的慢、悠閒、趣味、熱情的花東小鎮旅遊樂趣。更多訊息請上花東海灣盃活動官網。

 
在地食物誌-理想大地蜂巢糕 濃郁蜜香令人醉 列印
作者是 user   
週六, 11 八月 2018 13:06

記者江思婷/報導

理想大地渡假飯店極力推廣台灣在地安心食材給消費者,不論餐飲亦或者是點心,全選用在地食材料理,讓在地美食挑動您的味蕾,增添旅行當中的感動滋味。

「理想蜂巢糕」嚴選純正百花蜂蜜,選用與自然共協地養殖場所培育之蜜蜂,其釀造的蜂蜜具獨特色澤及口感,以西班牙蒸烤方式烘焙,使外觀平實圓滑,並有著令人驚豔的濕潤口感,嘴裡吃出濃郁的蜂蜜香味,讓國內外的旅客驚豔也百吃不膩。

理想蜂巢糕也是比賽常勝軍,每代表飯店參加國內外比賽,都一舉拿下名次。其中最具代表性的,世界食品品質評鑑大會Monde Selection比利時食品展獲得「銀牌獎」。

今年首次前往大陸參展,便一舉拿下殊榮,獲得海峽兩岸十大伴手禮「金牌獎」的亮眼成績!除了囊括國外的獎項,國內更被票選為花蓮伴手禮必買第一名。種種佳績,代表理想蜂巢糕具有一定公信力及水準。

為嚴格把關理想蜂巢糕品質,過去僅在飯店販售,經點心房師傅不斷地試驗,終於讓外縣市旅客一解理想蜂巢糕的思念之味。今年暑假特地在台北車站誠品站前店開設蜂巢糕快閃店(K區地下街服務台旁),每日營業時間上午十點至晚上十點半,三款蜂巢糕皆有販售,讓北台灣遊客與鄉親就近前往購買,為晚上甜點做準備。

若沒有辦法前往台北車站的旅客也不用擔心,線上購物車(後簡稱JollyBuy)也提供販售好友相聚分享款的八吋蜂巢糕、喜愛切片配茶點的長條蜂巢糕,或是攜帶方便的典藏蜂巢糕,JollyBuy商店內皆有販售。為和廣大旅客分享喜悅,截至八月底以前,凡至JollyBuy購物不限商品、不限金額,即可獲得理想高地健康拖鞋乙雙(市價一五○元),享受購物的樂趣,就趁現在!更多JollyBuy資訊請查詢https://plcresort.jollybuy.com/,或電洽03-8656789轉2820。

 
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