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媒體本是中道力量、社會的良知良心,也是公眾的守護者。《東方報》自九十六年八月一日創刊迄今(前身東方快報),六十多位員工在自己的工作崗位上兢兢業業,只為守護花蓮這塊美麗的土地和善良的人民。尤其《東方報》為善盡社會公器責任,發揚人性光明面,堅持不刊登害人的「地下錢莊廣告」、「六合彩賭博廣告」 及「色情廣告」。 
「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

東方報

地址:花蓮縣花蓮市富吉路99號 電話:03-8561858

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暑假寬心 理想推三代同堂旅遊 列印
作者是 user   
週五, 29 六月 2018 07:48

記者江思婷/報導.攝影

為期兩個月暑假即將來臨,全家人一起出遠門走走,既能促進親子交流,亦能紓壓,走出戶外,既能放鬆身心,又能讓家人間的感情更緊密,理想大地渡假飯店推出三代同堂旅遊專案,讓一家人在同個空間,卻有雙重滿足。

理想大地渡假飯店在暑假推出適合小家庭的「閣樓童畫假期」,兩層閣樓套房讓父母在樓下安然自在放鬆,眼眺山脈帶來的舒活寧靜;小朋友盡情的在樓上玩耍嬉戲,搭配牆面的彩繪圖案,更增添童趣,讓一家人在同個空間,卻有雙重滿足。

理想大地渡假飯店向來著重家庭親密關係,在今年暑假推出限定版的「家庭連通房」六人住房專案、最受小朋友喜愛的閣樓童畫套房假期專案、還有暑假住套房免費加贈一名付費兒童優惠早鳥案,忙碌的世代裡,藉由旅遊讓情感更緊密聯繫,人來了,心也舒適靜定下來。

暑假帶著子女出遊,也別忘了與家中「大寶貝」共處的時光。忙碌生活容易讓人遺忘為人子女該盡的孝順,直到養兒方知父母恩,父母需要的可能不只是物質上的需求,還有一份「陪伴」。今年暑假,選擇入住美好時光專案的「暑假理想家庭日假期」,除了有一泊二食的划算內容,渡假人數達六位還可入住限量的連通房房型,連通門的位置在櫃門旁邊,因此兩間房間能保有一定的私密性,很適合帶父母與子女前來同住。而每晚只要一萬六五○○元就能替父母安排一趟最佳旅遊行程!

除了有展現孝心的渡假體驗,。此之外,入住本專案還加贈今年暑假最熱門的活動,讓小朋友在園區駕駛超跑電動車,滿足小小賽車魂;還有兒童信心釣魚池,透過釣魚,增加耐心也增加親子間的親密關係。豐富精彩的遊戲活動,讓兒童盡情歡樂渡暑假,離開時,還有明星商品蜂巢糕帶著走,讓您回到家裡,還能感受彷彿在理想大地渡假的慵懶休閒。

今年暑假,理想大地推出許多精彩可期的活動,伴隨著暖陽、綠意的環繞,為爸爸媽媽和孩子安排一場放鬆閒散、漫步於城堡的假期,靜享家族同遊歡樂的安好。更多詳情請查詢官網或電洽02-2658-8181、03-86-56789、07-211-7997。

 
閒雲休閒廣場 玉里特色餐廳 列印
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週六, 23 六月 2018 13:13

陳瀅如從泡沫紅茶起家 後轉型成精緻小點套餐

記者張柏東/報導

玉里鎮有一家遠近馳名的閒雲休閒廣場,負責人陳瀅如由於喜愛美食,從經營泡沫紅茶起家,然後轉進精緻餐飲的領域,經過二十五年的歷練,如今早已經是地方特色小吃的翹楚。

難得的是陳瀅如在事業上經營有成,不斷參與公益、慈善工作,她目前同時擔任:花蓮家扶中心玉里展愛社志工、玉里防災宣導隊員、玉里鎮婦女會代表、玉里愛心媽媽志工等等工作。她目前積極參選玉里鎮國武里長職務,以「建設新村里──打造好社區」為主要政見,「營造社區百分百、服務鄉親不打烊」為具體行動,表態支持她的人非常多,都認為是最佳的里長人選。

國立玉里高中畢業的陳瀅如是玉里鎮人,從小喜歡美食,曾經走遍台灣各地,為的就是品嘗各地的特色小吃,台南擔子麵、台中肉丸、新竹貢丸等等,都有她穿梭品味的蹤影。

二十五年前臺灣正流行泡沫紅茶,陳瀅如認為是自己踏入美食領域的試金石,她賣泡沫紅茶三年,奠下了她在美食事業重要的第一步,當時雖然生意很好,但是她早已警覺到「一窩蜂」的危機,決定改走自己的路──精緻小吃。沒多久泡沫紅茶盛極式微,也印證了她的獨到眼光與視野。

陳瀅如認為隨著台灣經濟水準的提升,養生餐將逐漸蔚成主流美食,她二十年前就開始推出精緻小點、小火鍋、養生餐、冰淇淋、咖啡、簡餐,甚至店名還命名為「閒雲」、「休閒」,很明確的告訴消費者:「我們這裡走的就是休閒風!」

果然二十五年來生意一支獨秀,玉里鎮公家機關、往來商旅、休閒遊客,都喜歡在她這裡消費,物美價廉、消費大眾化。玉里鎮民代表會主席張明慧、玉里鎮長龔文俊、玉里鎮婦女會理事長楊淑玲等政商名流,都經常是座上賓。

閒雲休閒廣場的主餐首推經典套餐系列:閒雲醉雞套餐、醬煎牛小排套餐、香酥鯖魚套餐、藍帶起土豬排套餐、海鮮烏龍炒麵、蝦仁炒飯、炙燒香魚套餐等等。

焗烤專區:乳酪海鮮焗烤飯、白醬培根焗烤麵、乳酪番茄海鮮焗麵、青醬蛤蠣焗烤麵、番茄海鮮焗烤麵等等。

火鍋系列:原味火鍋、韓式泡菜鍋、高鈣鮮奶鍋、南瓜火鍋、紅燒素火鍋等等。小菜:汆燙金針、荷包蛋、滷豆乾等等。附餐則有紅茶、綠茶、咖啡、熱花茶、冰淇淋等等,可說應有盡有。

地址:花蓮縣玉里鎮民生街51-1號(玉溪地區農會轉彎街口處)

電話:(03)8887723、0919239589

 
玉里熊讚彩繪稻田 30日割稻體驗趣 列印
作者是 user   
週五, 22 六月 2018 07:58

記者張柏東/報導.攝影

您想跟熊讚寶寶一起欣賞稻田美景嗎?想體驗農家樂嗎?有吃過爆米香嗎?體驗割稻與碾米嗎?花蓮縣玉里鎮長龔文俊,邀請大家趕快來玉里鎮體驗小鎮輕旅行,邀請大家來參加割稻體驗活動|「玉里熊讚‧上學去!」。

「玉里熊讚‧上學去!」|割稻體驗活動,地點:玉里鎮源城里興農橋下。活動內容:稻作達人解說、歡送「玉里熊讚」、傳統割稻體驗、碾米、爆米香體驗、享用玉里米甘露、割稻飯等。活動日期:六月三十日(六)上午九點半至下午一時。

本活動限額六十名,限民國九十六年九月一日前出生者參加、額滿為止,每人費用兩百元整。報名後請主動與玉里鎮公所聯絡,鎮公所將寄送匯款帳號至電子郵件信箱,並請五日內完成繳費者,才算報名成功。報名成功且全程參加活動者,現場可獲一公斤玉里米一包。報名電話:(03)8883166轉分機202。

主辦單位將為報名成功者投保意外險。活動於九點半開始,請準時到場。報到時,將提供小型鏈刀及手套。建議穿著輕便、不怕弄髒的衣物、運動鞋或配戴袖套、帽子;毛巾、備份衣褲、水壺、環餐具、蚊蟲藥藥品等,請依個人需要自行準備。

玉里鎮公所在知名地標客城虹橋旁營造的一‧四公頃「二○一八玉里熊讚上學去!」彩繪稻田,隨著稻株的逐漸成長而日趨明顯,預期六月三十日收割日來臨前,其明顯度會達到最高點,想要觀賞此一彩繪稻田巨畫,現在是最佳時機!

此一彩繪稻田過去都只能夠在旁邊的制高點陸橋上觀賞;鎮公所為了讓大家有一個全然不同的看法和觀點,特地商請玉里鎮艾肯數位影像館,使用空拍機以玉里鎮住宅區和水稻區為背景來拍攝,果然讓人充分感受到「換個角度看世界,果然大不同!」

「玉里熊讚上學去!」,圖案中的臺灣黑熊背的書包內,到底有什麼東西?許多遊客都很好奇,紛紛向鎮公所詢問,六月三十日收割當天就會公布。

「玉里熊讚上學去!」,是鎮公所在該處規劃的第二座舉辦彩繪稻田,第一座是去年二期稻作種植時的「玉里熊讚‧放寒假」,其圖案以臺灣黑熊開心放寒假為主題,如今則是以臺灣黑熊快樂開學上課去為主題。

玉里鎮位於花東縱谷中段,因縱谷地形是由菲律賓海洋與歐亞大陸板塊衝撞而成,縱谷東側為海洋板塊形成的海岸山脈,西側為大陸板塊形成的中央山脈,秀姑巒溪恰流貫其中,經年累月沖刷孕育,沿著秀姑巒溪兩岸的土壤充滿著自然所賜予的生命力,加上天然無污染的水質、溫和的氣候以及自然條件,發展出台灣優越的水稻生長地理區位,再經過農民幾代的辛勤墾殖已然璞石成玉,現今玉里鎮轄內平原地區,皆形成適合良質米與有機米生產的水稻生產區。玉里鎮全鎮耕地面積達六九○○公頃,是全國稻米質量最好的鄉鎮。

「玉里熊讚上學去!」彩繪稻米使用花蓮二十三號,其成長過成需要一三○天才能夠孕育成熟,鎮公所期望透過稻田彩繪活動,讓遊客走進農村,體驗稻田的深度之美,也讓傳統水稻文化添加現代新元素,收割時舉辦一日農夫等系列活動,也可以讓遊客認識稻米文化,進而推廣稻米行銷玉里鎮玉里米。

 
壽豐休閒農業專區 端午好去處 列印
作者是 user   
週五, 15 六月 2018 07:57

記者江思婷/報導

由壽豐鄉農會輔導同時獲得農委會與水保局花蓮分局、縣政府大力支持的壽豐鄉休閒農業專區,推出端午抓澳洲龍蝦、吃澳洲龍蝦遊程,還有麵疙瘩教學體驗與農村導覽遊程,全台唯一農、漁、畜結合的多功能休閒農業區,歡迎鄉親利用端午假期前往感受農村的魅力。

壽豐鄉農會總幹事曾淑懿指出,壽豐鄉位於花蓮縣,東瀕太平洋,西接中央山脈,與秀林鄉為鄰,北達吉安鄉,南接豐濱鄉及鳳林鎮,為東部三縣市最大的平地鄉,而壽豐休閒農業區位於共和村、豐山村、豐裡村、豐坪村及壽豐村內。

休閒農業專區主委陳威良說,壽豐鄉是花蓮縣第一個推動無毒農業生產的鄉鎮,因此區內有多家無毒農業示範戶,主要從事蔬果生產,亦提供農業體驗活動以及抓龍蝦現烤現吃活動,讓民眾體驗蔬果收成採摘的樂趣也同時享受到吃澳洲龍蝦的野味。

曾淑懿強調,「壽豐鄉休閒農業專區」是以既有休閒景點為主軸概念,除呈現地方農漁特色產業外,也把豐田日本移民村、豐田玉等人文歷史元素融入其中,並延伸觀光休閒為導向,選定無毒健康休閒農場、特色景點、生態民宿、豐田玉坊等列為輔導重點,這是全台唯一農、漁、畜結合的多功能休閒農業區 社區組成核心團隊兼顧農業與觀光。

陳威良說,由於沒有農藥的殘害,這裡也是昆蟲的天堂,鳳蝶、黑翅螢、鍬形蟲、甲蟲等隨處可見,加上在當地居民的努力復育下,設有小雨蛙復育區,晚上蛙鳴不斷,沿著道路兩旁還會發現許多如莫氏樹蛙、日本樹蛙、貢德氏赤蛙等蛙類。

日本移民文化遺跡

區內還有花蓮縣內三大日本移民村之一,由豐坪、豐裡及豐山村等三個村落合稱的豐田社區,整齊劃一的棋盤式街道及日式建築,是許多居民的回憶,亦有日本神社、菸樓、豐田神社碧蓮寺與地神等日治時期移民文化遺跡。社區內種有落羽松行道樹,當秋冬時節綠色中央山脈襯托著楓紅色的落羽松,宛如走進了初秋的日本街景,令人難忘。

手做脆餅體驗遊程

陳威良也推薦鄉親可以選擇參加蓮花脆餅DIY體驗遊程,農民提供的蓮花茶是香水蓮花中午交花授粉,孕育有「生長激素」後採取,再採用低溫烘焙製程特製而成,不含破壞蓮花所含之營養素,可謂天然有機花茶之聖品,含有豐富蓮花鹼、蓮花花粉、蓮花蜜,能抗壞血酸,並含有世上少有之植物胎盤素,可促進新陳代謝,消除疲勞,更是腦神經衰弱、不眠者之福音。

陳威良強調,香水蓮之栽植不用農藥化肥,完全以有機方式培育,故被稱為「有機香水蓮」,已獲得「慈心」有機認證及花蓮無毒農業認證,品質在市場深受消費者信賴。

採蓮花、品嘗手工DIY香脆的蓮花餅後,鄉親可以選擇參加抓龍蝦遊程,或是捏麵疙瘩,園區人員會將捏好的麵疙瘩丟入鍋中煮出道道美味料理,來到壽豐鄉休閒農業專區不只能體驗農村樸實生活,更能吃得健康,也能感受到農村的活力以及鄉野的魅力。

壽豐鄉休閒農業專區洽詢專線:

地點:花蓮縣壽豐鄉豐山村魚塘路78號(壽豐休閒農業生態館)

預約體驗活動 0928-875538 陳先生03-8651356、03-8653808。

 
安膳月子餐 讓產婦變健康俏媽咪 列印
作者是 user   
週六, 09 六月 2018 10:31

記者江思婷/報導‧攝影

新開幕的安膳月子餐運用中藥烹調月子餐,將專業的中藥藥膳各種特性,作為製作月子餐的主要依據,讓媽媽們在產後盡快恢復元氣與健康。

安膳月子餐近期將全新開幕,目前主推外送服務,每日午、晚餐送到府,專業主廚烹調,天天更換菜色,並且用少油少鹽的健康作法,配合產婦各時期的藥膳食材,加上養生茶飲,讓產婦吃得對也吃得營養,輕鬆做好月子。

大新中醫診所徐敏真醫師表示,坐月子在中國的社會當中被視為是產後婦女一生中重要的階段,產後婦女在坐月子期間於家裡休養、調養身體,配合均衡健康的飲食與中藥材藥膳的運用,以製作出坐月子期間的健康餐飲。因此「月子餐」是婦女在產後生殖器官以及身體的氣血、筋骨完全恢復健康,是產後婦女照護上很重要的一環。

徐敏真指出,月子餐是配合均衡健康的飲食與中藥材藥膳的運用,製作出的健康餐飲。藥膳調理是產後婦女照護上很重要的一環,幫助婦女在產後生殖器官以及身體的氣血、筋骨完全恢復健康。透過飲食與中藥服用(包括生化湯、八珍湯、杜仲),能幫助產婦身體恢復、乳汁增加、預防感染,並預防往後部分慢性疾病。

同時,在坐月子的四週當中,依照產婦生體狀況,一般中醫會分成三個時期進行調養,首先第一週是平補,主要是排除淨化,第二週是溫補,以調整恢復為主。第三、四週則是大補,要補血氣防老化,每一個時期都運用不同藥膳進行調理。

 
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