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媒體本是中道力量、社會的良知良心,也是公眾的守護者。《東方報》自九十六年八月一日創刊迄今(前身東方快報),六十多位員工在自己的工作崗位上兢兢業業,只為守護花蓮這塊美麗的土地和善良的人民。尤其《東方報》為善盡社會公器責任,發揚人性光明面,堅持不刊登害人的「地下錢莊廣告」、「六合彩賭博廣告」 及「色情廣告」。 
「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

東方報

地址:花蓮縣花蓮市富吉路99號 電話:03-8561858

關於東方報
金針料理 美味補元氣 赤柯山&六十石山 邀遊客嘗鮮 列印
作者是 東方報   
週日, 07 八月 2011 00:53

 記者張柏東/報導‧攝影
 目前是玉里鎮赤柯山、富里鄉六十石山金針花海賞花期,花蓮縣副縣長蔡運煌、玉里鎮長劉德貞、富里鄉長黃玲蘭、竹田村長劉貴春等人,大力推崇本土金針佳餚色香味俱全,鼓勵消費者多多購買金針、品嘗金針美食。
 副縣長蔡運煌表示,金針又稱萱草、宜男草、忘憂草、黃花菜,為百合科多年生作物,由於每一朵花都是早上開、晚上凋萎,加上花形美麗、花色鮮豔,因此又稱為「一日美人」。
 金針原產我國大陸、西伯利亞、日本、東南亞,其花可供觀賞之外,花蕾收穫後乾燥之成品即為金針菜乾,其味甘鮮,深受國人喜愛。 
 金針營養成分,包括:熱量、蛋白質、脂質、醣類、維生素礦物質、鈣、磷、鐵等,豐富的維生素及纖維,能促進腸胃蠕動,減少便秘。
 金針可說是恢復體力的補品;金針的根、莖、葉及花、蕾都有可取之處,經濟價值可以說是全方位的;更重要的是,金針的豐富營養成分,不但是高檔的調理食品,也是我國傳統的藥材之一。
 臺東區農業改良場,曾經選育出五個觀賞品種並正式命名,分別稱之為千鶴、紅鈴、粉黛、黃玉、紫后。食用金針俗稱「黃花菜」,金針織葉片為製作萱紙材料,根莖亦是中藥常用消腫、退火藥材。
 金針的調理很簡單,煮、炒、燴、炸或涼拌皆宜,不過,要注意的是金針加工過程中要用亞硫酸鹽浸泡,色澤才會鮮麗,而過量的亞硫酸鹽會危及健康,引發哮喘、呼吸困難,嚴重者可能導致死亡。
 所以,雖然金針有養生、食補的妙用,但是如果加工過程中添加太多亞硫酸鹽,可能會讓「吃補」變成「服毒」。因此,選購時應盡量挑選「賣相」較差的「暗褐色」金針,愈鮮黃的,二氧化硫的殘留可能愈多。

相關資訊

 赤柯山、六十石山各農家大都有售金針或供應金針花系列套餐。
 赤柯山請洽「天心」茶園,地址:玉里鎮觀音里高寮赤柯山14鄰280-5號,負責人張振浪電話:(03)8852090、0934014306。
 六十石山請洽「益順」休閒農莊地址:富里鄉竹田村六十石山雲閩25鄰15號,負責人林俊傑電話:0911862363。

 
日出茶太讓您清涼一夏 列印
作者是 東方報   
週日, 07 八月 2011 00:52

 記者魯如宇/報導
 炎炎夏天該喝什麼?到「日出茶太」準沒錯!
 花蓮的新港店及花商店為感謝消費者對日出茶太的支持,全力響應總店推出夏日大震撼的回饋方案,讓您花小錢也能清涼一「夏」!
 即日起至八月十五止,消費者可以「均一價」二十元超優惠購買日出茶太夏日超人氣商品───葡萄柚綠茶和信義梅子冰茶,限來店使用。
 來自南投埔里的葡萄柚與嚴選綠茶葉,給您清新好滋味,鮮榨果汁還可以吸到微微葡萄柚果肉;生津止渴的信義梅子冰茶,使用傳統釀造手法的梅子醬,滴上新鮮檸檬汁,是夏日的消暑必備飲品。
 日出茶太新港店及花商店最近將舉辦三周年慶,店長鄭安佑規劃多項優惠活動,包括買一送一、三杯七折及第二杯半價等,透過優惠回饋,邀請消費者與日出茶太新港花商的門市一起快樂過生日。

日出茶太新港店
外送專線:(03)8332299
地址:花蓮市新港街20號

日出茶太花商店
外送專線:(03)8330573
地址:花蓮市中山路533-1號

 
愛買24小時不打烊夜間購物2000現抵200 列印
作者是 東方報   
週日, 07 八月 2011 00:49

 記者魯如宇/報導
 愛買花蓮店第一波二十四小時熱賣不打烊今晚暫告段落,下一波二十四小時連續營業將在本月十日至十四日,夜間購物滿兩千還可現抵兩百元,消費者可持HappyGo卡至愛買客服中心換取抵用券,一卡限領一張。
 愛買中元第一週的業績創新高,乾貨類的業績更是比去年成長兩成以上,本月五日起展開的第一波二十四小時不打烊,愛買推出凌晨一點到六點消費滿兩千元,可以折扣券現抵兩百元,吸引不少夜間購物族群,這一波夜間購物將在今晚十二點暫告段落。
 下波的熱賣不打烊,將從本月十日起至十四日止登場,未能趕上第一波現抵折扣的消費者,可別錯過熱賣時段。另外,本月八日及九日延長營業至凌晨兩點,但未提供現抵折扣的服務。
 愛買中元節檔期正式開跑,民生物資全拚低價,萬件特價品,整箱百元有找,折扣下殺最低三點六折起,中元普度要拜拜,到愛買挑選最划算。

 
好膽嘜走 莫那魯道再現山月村 列印
作者是 東方報   
週日, 07 八月 2011 00:48

 記者魯如宇/報導
 立德布洛灣山月村以太魯閣族文化做為它的文化內涵與特色,不但內部的建築、裝璜、布置、美食、表演及活動等均以太魯閣族文化為主,就連山月村的員工超過百分之九十以上都是當地的原住民。
 「海角七號」導演魏德聖下一部的史實大作「賽德克巴萊」即將於九月首映,這部電影主要描寫一九三○年賽德克族於霧社大規模抗日的史蹟;而這部電影的拍攝及播映,讓一樣身為賽德克系的太魯閣族同感光榮,所以山月村決定在每晚八點二十分的太魯閣族迎賓晚會「全館熄燈」。在太魯閣的重重山巒中,在滿天星斗裡,在太魯閣子民的殷殷期盼下,招喚霧社事件的的大頭目「莫那魯道」再現。
 為響應「賽德克巴萊」的首映,即日起至九月底止,只要到山月村用餐享用「當山豬遇到巴黎鐵塔」,每客優惠九十九元;另於山月村住宿,只要在訂房時說出「賽德克巴萊」,每房可再優惠三百元,但須參加兔寶寶早晚餐專案,每天限量九間,不得與其它優惠同時使用。
 另為推廣原住民文化,山月村將當地文化與飯店經營管理相結合的經驗分享給原住民朋友們,只要訂房時事先告知為原住民身分並穿著傳統服飾到山月村住宿,每房每天優惠一千元,每天限量九間。

 
伊万里推日系情人餐 穿浴衣慶七夕 列印
作者是 東方報   
週三, 03 八月 2011 23:54

 記者魯如宇/報導
 伊万里日式料理明天起一連三天限量推出特別的情人節活動,讓情侶或夫妻穿浴衣享用情人套餐,感受日本道地的情人節,每天僅限六對,歡迎預約。
 業者王珠惠說,七夕在日本是許願日,大家會把想要實現的願望寫在書籤上,然後掛在竹枝上,希望願望成真。而在七夕這一晚,無論男女,都會穿著夏日浴衣逛街,七夕對日本人而言,是一個令人期待的節日。
 伊万里的情人節活動,業者除了協助來用餐的情侶換上浴衣外,還提供特製的情人節套餐。預約電話:8463388。

情人節套餐內容

鐵板什錦大阪燒、串揚及壽司的主餐,
副餐則有小菜、生魚片、茶碗蒸、奶油燒帆立貝、蛤仔紅味噌,飯後還有甜點、水果及飲料,消費價2000元

 
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