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媒體本是中道力量、社會的良知良心,也是公眾的守護者。《東方報》自九十六年八月一日創刊迄今(前身東方快報),六十多位員工在自己的工作崗位上兢兢業業,只為守護花蓮這塊美麗的土地和善良的人民。尤其《東方報》為善盡社會公器責任,發揚人性光明面,堅持不刊登害人的「地下錢莊廣告」、「六合彩賭博廣告」 及「色情廣告」。 
「雖小道,必有可觀者焉。」《東方報》是花蓮地區一家屬於「社區性」的報紙媒體,每日以八個大版刊登花蓮縣及十三個鄉鎮市的新聞,豐富的、完整的、深度的將全縣新聞呈現出來。而本人也特別要求《東方報》編、採同仁務必秉持「四不原則」∣「不捲入」、「不介入」的採訪和報導心態,提供讀者一個「不加工」、「不加料」的新聞議題,希望提供閱讀公眾一個純淨的新聞報導。  
花蓮是一處充滿「傳媒傳奇」的山城,實際居住人口不到卅萬,產業經濟及文化藝術相對的貧瘠、落後,但是地方媒體竟如此的「蓬勃發展」!因此在花蓮地方媒體充斥的當下,《東方報》將繼續走自己的正路,並堅持扮演社會的良知良心。(社長 林裕勳)

東方報

地址:花蓮縣花蓮市富吉路99號 電話:03-8561858

關於東方報
上林農園 地湧金蓮持續盛開 列印
作者是 東方報   
週六, 09 七月 2011 07:04

記者張柏東/報導
 「奇葩!」玉里鎮赤柯山上林農園去年從中國大陸雲南省移植回一株「地湧金蓮」,今年開春三月後開始開花,開到現在依然還在開花,累計已經持續開花一百多天,讓不少遊客稱奇!
 地湧金蓮(學名:Musella lasiocarpa),俗稱千瓣蓮花、地金蓮、不倒金鋼,觀賞蕉的一種,為芭蕉科地湧金蓮屬屬多年生草本植物,原產於中國雲南省中部至西部。
 上林農園認為應該讓植栽多樣性,沒想到一朵花能開那麼久,令人驚嘆真是「奇葩」。

上林農園地址:玉里鎮觀音里高寮赤柯山283-2號,電話:(03)8852141。

 
火龍果花苞變美食 高林農場超有創意 列印
作者是 東方報   
週日, 03 七月 2011 09:11

記者張柏東/報導
 你吃過用火龍果花苞製作的系列美食嗎?
 每年七至十一月是火龍果盛產的季節,玉里鎮「高林」有機農場特地推出用火龍果花苞製作而成的各種美食,保證責任花蓮縣龍鳳甲良質稻米運銷合作社監事主席吳新文等人昨天前往觀摩與品嘗時,不禁豎起大拇指稱讚:「一級棒!」
 用火龍果花苞製成的系列美食,包括:翡翠火龍果、火龍果花苞炒肉絲、火龍果苞羹湯、火龍果花苞冰鎮汆燙、火龍果油炸花苞、火龍果生鮮花苞等等。用含苞待放的花苞製作的系列美食,讓人吃得心花怒放、心花朵朵開。
 高林有機農場負責人楊高林(五十四歲),四歲時跟著父親楊金興(八十五歲)、母親楊劉丹(七十八歲),在八七水災過後離鄉背井來到花蓮玉里赤柯山竹林湖開墾。
 楊高林長大後原本跟著父親種植雜糧,民國九十四年他發現火龍果很適合玉里鎮郊赤柯山下的土壤,首先加入以生產火龍果為主的玉里鎮果樹產銷班第五班,向班長李清秋學到不少種植火龍果的技巧,然後在自己的五分地廣植火龍果。
 種植火龍果難免會遭到風雨侵襲,勤儉的楊高林、陳玉盞夫妻,認為被風雨打落的火龍果花苞棄之可惜,於是嘗試著製作各種美食,沒想到天賦加上機緣,讓他們開發出獨門的火龍果花苞系列美食。
 楊高林說,他栽種火龍果都是採用有機栽培法,因此消費者大可以安心食用。由於火龍果盛產期是每年七至十一月,因此這段時間他們除了販賣火龍果,更製作美味可口的火龍果花苞系列美食。
 他們都是現採現煮,因此只接受預約訂桌,每桌除了有三至五道火龍果花苞美食之外,還會搭配金針、苦茶等在地特色美食,讓菜餚的內涵更加豐盛。
 高林有機農場營業時間每天上午八點至下午六點。火龍果花苞系列美食每桌兩千五百元,火龍果售價以時價論計,有受理宅配服務。

 

 
泓谷鱘龍魚大餐 道道佳餚 列印
作者是 東方報   
週日, 03 七月 2011 09:09

記者張柏東、卜森輝/報導
 暑假伊始,又到了花蓮中南區觀賞六十石山、赤柯山金針花海盛開的旅遊旺季。觀光客來到玉里鎮,可別忘了前往玉里鎮「泓谷」美食餐廳,品嘗滿清王朝慈禧太后指定的宮廷佳餚—鱘龍魚,相信一定可以讓旅遊行程好玩又好吃。
 泓谷美食餐廳負責人趙小慧表示,鱘龍魚在消費市場上的身價相當高,每當有人提起鱘龍魚,第一個反應總是:「很貴喔!」,花蓮鄉親很多人都未曾吃過,因為長久以來,鱘龍魚只在西部、北部的大飯店、大餐廳才吃得到。
 趙小慧經營美食餐廳十五年,她在菜色上經常推陳出新,她覺得鱘龍魚只有有錢人才吃得起的時代已經結束了,經和玉里鎮「山海鱘龍養殖場」負責人安高民協議後,取得在花蓮南區的獨家專賣權。
 趙小慧說,鱘龍魚擁有一系列的化石魚特徵,它介於軟骨魚類與硬骨魚類之間,又是硬骨魚類中較原始的物種,因此在魚類進化史中,一直有著重要的學術價值;此外也因為個體較大,肉、卵鮮美、營養,更具有中藥藥用價值。
 本草綱目記載:其肝主治瘡疥,其肉補虛益氣,其鼻肉做脯補虛下氣,其籽如小豆,食之健美,皮可製革,魚肚含有豐富膠質;脊椎骨、鼻骨等均為上等佳餚。素有「鯊魚翅、鱘魚骨,食之延年益壽,滋陰壯陽」之說。
 鱘龍魚在西部、北部,每台斤售價一千兩百元。在泓谷美食餐廳每台斤只要六百元就吃得到,但是需預先訂購才吃得到。鱘龍魚可以製作出一魚六吃、八吃、十吃等料理,道道佳餚。

「泓谷」美食餐廳營業時間全年無休,營業時間每天上午8點到晚上10點。地址:玉里鎮大禹里170-3號(大禹加油站對面),電話:(03)8886799、0933-485995。

 
太魯閣晶英酒店推週末西寶之旅 列印
作者是 東方報   
週六, 25 六月 2011 10:00

月起到8月底 親子一組900元 一起上山避暑


記者王國榮/報導
 暑假到了,想要為孩子安排一個不一樣的夏天嗎?這個夏季,帶孩子來太魯閣,一同學習與大自然相處,走步道認識大地造物的鬼斧神工,享受自然的涼意,提供一個享受大自然消暑的好去處,太魯閣晶英酒店將於七月一日起開辦「西寶森林體驗營」,歡迎預約報名。
 太魯閣晶英酒店自七月一日至八月三十一日期間,週末開辦「西寶森林體驗營」,帶領親子體驗半日森林,搭專車前往太魯閣國家公園裡的特色小學──西寶國小,在最自然的環境裡學習學校沒教的事,一位大人加一位小孩,每組九百元,邀請您一同來山林裡享受自然、環保的避暑之旅。
 獲天下雜誌評選為特色森林小學的「西寶國小」,整體校舍講究環保方式打造,幾棟木造小屋錯落在山谷中,整個太魯閣國家公園就是孩子們的操場,孩子們在自然的環境裡學習,互相協助與分享的團體裡成長,他們在有機教學農園裡認養農作,藉由接近土地、接近農務,更了解大自然的運行法則以及愛物惜物的觀念,對於許多在城市裡的家長與孩子來說,這樣的學習環境是奢侈、令人羨慕的。
 飯店首次開辦週末「西寶森林小學體驗營」,週六下午出團,搭專車前往西寶國小,自己動手體驗環保,運用再生紙製作紙漿、創意繪圖,還可做個山中小獵人,體驗由純手工製作的傳統弓箭進行射擊活動,並跟著當地農人的腳步,走訪西寶社區的農場,在田園裡認識植物昆蟲,在最自然的環境裡學習課本裡沒教的事,讓爸媽一起陪著孩子把暑假作業一次寫滿,本專案一大人加一孩童,每組九百元,每次限量二十人,採預約報名。

Fun假趣‧夏日住房專案
雙人成行,3999元加1成起,包含山嵐客房住宿1晚、翌日自助早餐、原民燒烤香腸券等。
1泊2食專案
雙人成行,4999元加1成起,另包含晚餐料理,房客可享特惠組合價990元(1大人加1小孩)1。

 
舞台設備免費借用 石藝大街歡迎被坑 列印
作者是 東方報   
週六, 25 六月 2011 09:58

記者卜森輝‧張柏東/報導
 在花蓮市辦活動,不少單位團體常常為了找不到合適的場地而煩惱,其實只要到「石藝大街」借用,場地寬敞、舞台燈光音響一流,更重要的是「免費」,石藝大街執行長陳景彤歡迎大家多多利用。
 石藝大街是由政府輔導成立,將上百家石藝商家集結在一起營業,讓遊客不用東奔西跑,就可以欣賞到五顏六色、琳琅滿目的奇石雅玉,為了以廣招徠,每天晚上八至九點,特別在石藝大街廣場,推出免費的原住民舞蹈,一來替石藝大街促銷,二來替花蓮原鄉風情加分。
 石藝大街也是花蓮縣率先啟用公開標價、不二價的商城,縣長傅崐萁日前曾前往實地查訪,已初步敲定近期內將全面實施,替童叟無欺做表率。
 石藝大街各類玉石售價早已經達到物美價廉的水準,可是近年由於玉石市場競爭激烈,因此屢遭中傷,謠傳說石藝大街的玉石很貴,其實完全是子虛烏有。
 石藝大街附近還有南濱公園、北濱公園等等景點。距離遠東百貨公司等商業區,徒步只需要五分鐘。

地址:花蓮市廣東街326號
聯絡人陳景彤電話:0912860353

 
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